記者 | 趙曉娟
編輯 | 牙韓翔
80元一斤的蒜苗，18元一斤的大白菜，以及搶購一空的超市貨架——這是武漢封城消息宣布8小時後，如遭劫一般的圖片在朋友圈流傳，在疫情蔓延引發的恐慌情緒之下，武漢的各大商超在1月23日上午迎來了可能春節前最大客流時段。
2020年1月23日上午七點半，家住常青花園小區（距離華南海鮮城5公里）的陳明便趕去附近菜市場採購，由於今天是這家菜市場年前最後一天營業，很多老年人戴著口罩一早過來買菜肉。這裡蔬菜、肉品供應充足，但所有菜品的價格幾乎翻倍上漲。她告訴介面新聞，西紅柿從之前的6元一斤漲到10-12元一斤，裡脊肉40元一斤。
因為1月22日武漢市發布了「封城」的消息，並且「恢復時間待定」。加上臨近春節，不少消費者對物資供給表示擔憂。
徐倩1月23日中午13點左右，在武漢江岸區後湖東方花都的中百超市看到方便麵和掛麵貨架出現了短缺的現象。「現場購買人數較多，但沒到物資斷供市民瘋搶的程度。」居住在附近的徐倩對介面新聞說。這家中百超市今天只營業到下午5點，明天只開到下午2點，過年期間不營業。
社交網絡也傳出了一些80元一公斤蒜苗、11.96元一公斤大白菜的圖片，附有中百超市、武商超市等價格價簽。
就此，中百超市策劃部相關人士回復介面新聞，「80元一公斤的蒜苗是不可能的，很多蔬菜會因為物流成本稍微上浮一些，但絕不會有這麼大的漲幅。」
這位負責人表示，由於昨晚封城的消息引發了部分消費者的恐慌，可能導致他們去超市搶購物資，但中百超市在總倉庫備有春節貨品，目前已經在組織貨源保障供應，中百擁有自己的物流團隊和物流基地，只要生鮮物流保障供應，貨品很快就能補齊。肉品方面，因國家冷凍肉品的投放，肉品不會短缺。
盒馬方面公關人士也給出了1月23日武漢門店價格的圖片，截至目前盒馬的生鮮產品供應正常，價格也未有異常上漲，例如300克一份的日日鮮矮腳白，售價2.99元，廣東菜心2.99元。缺貨的產品也處於持續補貨狀態，目前全員執行「不打烊不漲價」的政策。
不過這位人士也表示，由於今天凌晨封城的消息，後續是否會受到影響尚不確定。
與此同時，盒馬的配送周期也變長。介面新聞了解到，今天早上9點在盒馬下單，已經只能下午6點配送。雖然蔬菜沒有漲價，但是部分已經缺貨。
「在家樂福蒜苔16.8元一斤，捲心菜2.98元一斤。」家樂福武漢地區負責人告訴介面新聞，春節期間，家樂福儲備貨源充足，消毒液、滴露可以保證供應，肉蛋禽水產可以保證。
但目前的供應情況不代表未來數日的情況。而疫情的發展、持續時間帶著不確定性，所以超市面臨供應也諸多未知。
「如果要買就趕緊來買」，武漢中商平價南湖店和徐東店店員告訴介面新聞，「我們老總說了，會正常供應，但不敢保證外地的蔬菜供應商一定按時送貨。」前超市大白菜、菜台等日常蔬菜肉類都有供應，但是前來購買的人也非常多，超市里較平常更為擁擠。南湖店的網絡訂貨平台已經關閉了，因為不能保證有貨。