梅耶塔,100%梅洛的獨特魅力

紅酒世界網 發佈 2020-01-25T10:44:31+00:00

2012年梅耶塔酒莊紅葡萄酒2012Chateau Tour Maillet, Pomerol, France獲獎:【《樺榭葡萄酒指南》二星】產區:法國 » 波爾多 » 波美侯葡萄品種:梅洛 100%Plus特惠價:¥325國內現貨價:¥395點擊下方連結即可跳轉購買:2012年

在波爾多,身為混釀重要角色的梅洛(Merlot)常與赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等品種一起,成就了許多出彩動人的美酒佳釀。而當梅洛成為主角、獨挑大樑的時候,釀出的葡萄酒更是有著獨特的魅力。

梅耶塔酒莊(Chateau Tour Maillet)坐落在梅洛的出色產地——波爾多右岸的波美侯(Pomerol)產區,現由拉加代赫(Lagardere)家族所有。該家族自一戰後開始釀造葡萄酒,擁有豐富的釀酒經驗和精湛的釀酒技術。

四代人的堅守,熱情不變

第一次世界大戰結束後,皮埃爾·拉加代赫(Pierre Lagardere)回到家鄉,在波美侯買下一塊地,開始種植葡萄並釀酒。皮埃爾的兒子伊夫·拉加代赫(Yves Lagardere)是一位兢兢業業的釀酒師,他接手家族產業後又收購了新的葡萄園,擴大酒莊種植面積。

伊夫的兒子讓-克勞德(Jean-Claude)繼承家業時,家族在波美侯產區擁有的葡萄園面積達到了2.2公頃。目前,酒莊由家族的第四代傳人蓋爾·拉加代赫(Gael Lagardere)和其父親讓-克勞德共同管理,他們更新了酒莊的釀酒設備,加強葡萄園管理,致力於打造卓越佳釀。

專注梅洛,波美侯的風土使者

正如波美侯產區一樣,梅耶塔酒莊的葡萄園也是小而精。酒莊的葡萄園位於梅耶(Maillet)地區,園內土壤類型主要為矽質礫石土壤,透氣及排水性佳。葡萄園內種植了100%的梅洛,葡萄樹的平均樹齡為35年,種植密度約5,500株/公頃。在葡萄園管理方面,酒莊會通過仔細的疏葉及綠色採收等方式來促進果實充分成熟。

在採收季,待葡萄充分成熟時,酒莊會以人工方式進行採摘,並且在採摘時初步篩選。浸漬的前4天在10℃的低溫環境下進行。發酵完成後,酒液會在橡木桶中進行12個月的熟成。新橡木桶的使用比例為50%,其餘50%是使用過一年的橡木桶。酒莊葡萄酒年產量約為12,000瓶。

100%梅洛打造的迷人佳釀

梅耶塔酒莊紅葡萄酒是波美侯產區100%梅洛釀造的優秀酒款之一,其果香濃郁,口感複雜,層次感強烈,結構平衡,富有深度,令人回味無窮。既適合現在飲用,也可以在幾年後搭配烤牛肉等美食品嘗。建議侍酒溫度為17℃。

2012年梅耶塔酒莊紅葡萄酒

2012 Chateau Tour Maillet, Pomerol, France

獲獎:【《樺榭葡萄酒指南》二星】

產區:法國 » 波爾多 » 波美侯

葡萄品種:梅洛 100%

Plus特惠價:¥325(開通Plus特權即享特惠價)

國內現貨價:¥395(金卡會員享95折,白金卡會員享9折)

點擊下方連結即可跳轉購買:

關鍵字: