位於香港朗廷酒店，屢獲殊榮的粵菜餐廳唐閣，今年再次被極具權威的飲食指南《2020米其林指南香港澳門》評選為三星食府。
唐閣自2009年起登上米其林星級餐廳榜單，2014年晉升為二星餐廳，2016年成功晉級奪取米其林三星榮譽至今，成為全球為數不多榮膺三星殊榮的中餐食府。
唐閣格調典雅，大廚以無出其右的手藝，烹製各種粵式珍饈佳肴，多次斬獲國際及本地飲食界大獎，其美食及服務品質一直備受推崇，包括金錢鮮蝦球及三蔥爆龍蝦等多款獲獎名菜，是唐閣久負盛譽的招牌美味。
下面，就讓我們來欣賞一下，這家米其林三星粵菜食府的出品吧。
香港「唐閣」出品賞析
鮮龍蝦蟹粉燕窩芙蓉
生意包興隆
（一品溏心鮑魚）
金銀堆滿屋
（瑤柱甫煎釀金蚝）
古法扣花錦鱔皇
三蔥爆龍蝦
冰燒三層肉
沙拉明蝦球
百花迎富貴
（威化鮮蝦蚝豉卷）
歌舞慶金元
（果仁脆豆腐）
明爐片皮鴨
鮮蠔汁帶子皇
唐閣寶盒飯
京燒大蝦
西山魚糕
碧綠蟹粉鮮蝦球
蜜豆百合炒斑球
雜菌海參和牛卷
竹笙三寶湯
百鳥歸巢
京蒜羊仔柳
彩虹仙子
杏汁燉原只萬壽果
貴妃醉
花開滿人間
（白雪藏金燕）
富貴鹽香雞
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