東北人都喜愛的3種「野生土特產」,不僅營養高,還十分美味呢

大灰狼美食日記 發佈 2020-01-03T18:47:29+00:00

今天我們要說的就是在東北地區十分受歡迎的土特產,東北人都喜愛的3種「野生土特產」,不僅營養高,還十分美味呢!

我們中國地大物博,每個地區都有著不同的生活習性和各式各樣的土特產,但這些土特產都有一個共同點,那就是非常美味,或者營養價值很高。今天我們要說的就是在東北地區十分受歡迎的土特產,東北人都喜愛的3種「野生土特產」,不僅營養高,還十分美味呢!一起來看看以下這3種土特產,你都買過哪幾種呢?

第一種:野生松子

我們都知道東北有許多原始森林,而在東北的原始森林裡有一種最古老的紅松。紅松的種子又稱松子,而這種野生的松子外殼紅褐色,口感酥脆甘甜,還有獨特的美容抗衰,延年益壽的功能,是一款美味又營養的堅果。在東北這種野生松子還被譽為「長壽果」,可見它的營養價值很不一般!以至於東北的男女老少都十分喜愛這種野生松子!

第二種:野生榛蘑

野生榛蘑是一種野生菌類,外形和我們平常吃的香菇很相似,但顏色是淡淡的土黃色,吃起來滑嫩爽口,味道很鮮美,營養也很豐富,一般用來燉雞最佳。野生榛蘑不僅十分美味,營養價值也很高,它富含大量的鈣、鐵、磷等微量元素,其中所富含的蛋白質和維生素C,以及胡蘿蔔素是一般蔬菜的十幾倍之多。

野生榛蘑不僅在東北地區很受歡迎,還被一些已開發國家列為一類食品,可見它的美味和營養價值!

第三種:野生黑木耳

黑木耳是我們生活中十分常見的一種菌類食品,也是很多人都很喜愛的一道美食。但我們今天說的東北野生黑木耳,和我們平常吃的黑木耳相比,口感更加爽滑,肉質厚實細膩,膠質更加豐富。這都是因為東北的晝夜溫差大,更加適合黑木耳的生長,因此在全國的木耳中就屬東北黑木耳品質最佳!

黑木耳不僅美味,更是有「人體清道夫」之稱,黑木耳含有豐富的植物膠原成分,具有較強的吸附作用,對於我們平時無意間吃下的頭髮碎屑,或者沙子,穀殼之類難以消化的東西具有溶解和氧化的作用!所以家長們會經常給孩子做這道菜,或者家裡有從事理髮,麵粉加工,或者棉紡毛紡等空氣污染嚴重的工人,都會經常食用黑木耳,能起到良好的保健作用!

以上這三種都是東北人十分喜愛的野生土特產,它們不僅吃起來很美味,營養價值也很高,有的還是很好的保健食品。大家對於這些土特產熟悉嗎?或者有沒有買過,吃過呢?歡迎大家積極留言討論!

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