義大利:超市的「剛出爐的麵包」並不新鮮 只是文字遊戲

奮鬥在意大利 發佈 2020-01-25T19:29:41+00:00

奮鬥在義大利編譯:近年來,在義大利很多大型超市,都能看到各種各樣的麵包櫃檯,櫃檯上醒目寫著如「熱麵包」、「我們整日烘焙麵包」甚至是「剛出爐的麵包」等標語。

據義大利媒體報導,奮鬥在義大利編譯:近年來,在義大利很多大型超市,都能看到各種各樣的麵包櫃檯,櫃檯上醒目寫著如「熱麵包」(Pane caldo)、「我們整日烘焙麵包(Sformiamo pane tutto il giorno)」甚至是「剛出爐的麵包(Pane appena sfornato)」等標語。但這些其實都不是新鮮麵包,只是文字遊戲。

(資料圖:超市寫著「我們整日烤麵包」)

據報導,這些麵包都在一些大型超市內銷售,給人的感覺像是自製的新鮮麵包。然而,這些都是商家的欺騙手段,但卻是合法的。

(資料圖:麵包櫃檯上的「我們整日烤麵包」)

報導稱,義大利法律明確規定只有現場生產的麵包可以標識為新鮮麵包,否則禁止使用新鮮(fresco)一詞。但狡猾的商家卻將其改為「熱麵包」、「剛出爐的麵包」等。或者至少讓消費者感覺這些麵包雖然不是店裡生產,但起碼是附近生產的。

(資料圖:超市貨架上寫的「我們的麵包剛出爐」)

然而,事實上並非如此,很多麵包是烤制好後然後冷凍,甚至添加各種防腐劑後運輸而來,很多麵包的甚至已經出爐了2年。

(真正現烤現賣的麵包才能標識「新鮮Fresco」)

報導稱,在很多情況下,這些麵包甚至是外國進口的,有很多是西班牙或德國生產,然後冷凍後送往義大利,在商家銷售之前,只是用電烤箱稍微對其加熱處理。意媒稱,這些麵包都是低質量的麵包,並不值這個價格。這些麵包里很可能含有農藥和防腐劑,甚至含有鎘和鎢等重金屬。

最後,意媒強調,如果想購買麵包,請認準Fresco(新鮮),不要上了奸商的當。

(奮鬥在義大利論壇獨家編譯,未經授權禁止轉載)

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