作者：北京北城甲狀腺醫院
維持身體健康需要供應多種營養元素，甲狀腺雖是頸部一個小小的內分泌腺體，但這個器官的正常功能維持離不開四個重要的礦物質。它們在體內的含量一旦失去平衡，或者缺乏，可以引起甲狀腺功能減退，這意味著你的身體的代謝過程會減慢，進而出現一系列併發症。下面一起來了解這些營養物質對甲狀腺健康的重要性。
首先要知道，甲狀腺功能減退對人體有什麼影響？
甲狀腺功能減退症會引起的疲勞、頭暈、體重增加、難以減肥、脫髮怕冷、怕熱、情緒波動等許多症狀。
男性患者可以影響精子生成，造成弱精、少精甚至無精。女性患者性慾冷淡、排卵障礙、月經不調、不孕不育。
孕婦則會造成流產、反覆流產、胎停、早產、死胎等，並影響寶寶生長發育和智商。胎兒和兒童主要出現身高增長緩慢，大腦發育遲緩，智力下降等。
支持甲狀腺功能的四個重要礦物質：碘、硒、鋅、鐵，它們對人體的健康的影響是巨大的。
1、碘
碘是合成甲狀腺激素兩大基石之一。但氟、氯、溴通常會影響人身體中的碘吸收。海藻和野生魚等海鮮、碘鹽能提供充足量的碘。
2、硒
作為一種抗氧化劑，硒谷胱甘肽過氧化物酶(GPX)可以減少自由基對你甲狀腺的傷害。
硒在轉換T4的酶——脫碘酶中也起著關鍵的作用，這個酶將甲狀腺素(T4)轉換為T3(活性形式)。
沒有足夠的硒，你的甲狀腺素就處於無活性的狀態。堅果等某些食物能提供優良的硒來源，肉，魚，貝類也提供足夠的硒供給。
4、鐵
鐵與甲狀腺激素的代謝有密切的關係。與碘缺乏一致,鐵缺乏也是發展中國家重要的公共健康問題。
鐵缺乏可以影響體內鐵依賴酶的活性,從而導致甲狀腺激素的合成及代謝活性均降低,促進甲狀腺濾泡細胞增生,也是地方性甲狀腺腫的重要原因。
碘+鐵雙重補充治療,可以顯著降低地方性甲狀腺腫的發病率。同時,甲狀腺激素的代謝異常也可以干預肝細胞的鐵代謝過程。
有許多女性患者，尤其是素食主義者都缺鐵。鐵對碘的轉換(碘離子狀態)過程非常重要，不可缺少。一旦缺乏，影響會甲狀腺激素的生產過程。
瘦肉或肝、蛤、貽貝、牡蠣、菠菜提供足夠膳食鐵。鐵主要貯藏蛋白在體內，人體的鐵蛋白水平應為50至100毫微克/毫升之間，但男性和女性有區別。
5、鋅
鋅是另一種抗氧化劑，在T4向T3轉換中起作用;它是觸發你的下丘腦促甲狀腺激素釋放激素受體必須的微量物質。
鋅的缺乏意味著你不能很好地調節下丘腦激素的生產。研究表明鋅缺乏時，甲狀腺會降低生產量。
食物中的草飼牛肉，自由放養的火雞、牡蠣、貽貝、菠菜都是鋅的良好來源，建議甲減患者每天至少補充25毫克。
合理的飲食對人體健康有很好的作用，一旦發現自身缺乏所需的營養元素，可以通過健康的、營養豐富的食物來補充。
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