下廚房美食達人@Pan小月文筆優美，菜譜專業度高。積極致力於通過做菜、拍照、寫文章傳遞溫暖的正面力量，因真誠積極的美食生活態度受到網友歡迎。無論是中式、西式菜還是烘焙都能輕鬆駕馭。最近她正在為春節在家吃什麼發愁，不過幸好已經有了不錯的解決方案。一起來看看吧！
離家十五載，迎來了我搬回家鄉後的第一個春節，所以格外重視。因為大環境影響，所以取消了大年三十親戚們齊聚一堂的原計劃，而是選擇只有一家三口的小型「年夜飯」。既要氣氛到位，又得有年輕人的特色，讓爸媽吃點兒跟往年不一樣的。聽說宜家出了【家宴禮包】和【年貨禮包】，主菜食材、零食飲料，全都有了。我看了下禮包內容，非常不錯！新意和心意都到位，還能幫我省不少事。所以早在1月初就逛了宜家、採購了補寄。
放眼望去全是喜慶中國紅！熱鬧但不俗氣的那種。
尤其是適合年夜飯的團圓餐桌裝飾、客廳布置，看著就高興，過年氛圍一下子就到位了。
看到了好多中國風的新品，抱枕啊、桌布啊、餐墊啊、零食盒啊。還有窗花、對聯、紅包、很美貌的紅燈籠和小串燈！
一樓更厲害，按照農曆過年習俗設置了展台，真的很用心了！
瑞典食品屋也很可愛，掛著紅色大獅子頭，還有全是食材的【家宴禮包】和全是零食飲料的【年貨禮包】，比單獨買划算很多！
【年貨禮包】包含：蘋果梨味碳酸飲料、OATLY燕麥飲、榛仁牛奶巧克力、漿果乾燕麥片、覆盆子夾心餅乾。原價158.5元，禮包價118元。
【家宴禮包】則包含了宜家招牌的五款凍品，分別是：冷凍三文魚塊、北極甜蝦、西冷牛排、一口香拉丁香腸串、雞肉丸。原價242.5元，禮包價188元。我可太喜歡這個禮包了，這些都是我平時也會去宜家囤貨的，我已經迫不及待要用這些設計菜單了！
這頓一家三口的「年夜飯」說好了全由我操刀，老爸老媽只需要坐在客廳看看電視吃吃零食，等著開飯就好！從宜家買的【年貨禮包】、喜慶儲物盒、紅色餐巾、仿真花朵擺上桌，窗花和小燈籠串燈再這麼一裝飾，爸媽連聲說「提前過年啦」，然後一家三口笑得很開心。生活需要儀式感！
給大家介紹一下我用宜家【家宴禮包】製作的這桌「年夜飯」吧！只有三個人吃，一共五道菜，菜量不大，一頓吃光光。目標是簡單快手，但又精緻，還都是爸媽平時不會想到這樣做的菜式。
第一道菜：繽紛什蔬香腸串
宜家的一口香拉丁香腸串原本就帶有竹籤，我們只需將香腸取下，再添加切塊的青椒、黃椒、紅椒、洋蔥，重新串回去，就能將其改造成五彩繽紛、美味與均衡兼備的香腸串。刷上油，撒上鹽、黑胡椒粉、香草碎，在提前預熱至200℃的烤箱中，烤20分鐘取出即可！是一道好看又好吃的小食。
第二道菜：百合蘆筍炒甜蝦
一道快手小炒，但是清爽鮮美。蘆筍段焯水斷生，鍋中熱油後煸香蒜末，翻炒甜蝦，隨即倒入蘆筍、鮮百合，快速翻炒均勻即可，調味只需一點點鹽就好。
第三道菜：薑汁蜂蜜三文魚
宜家的三文魚我非常喜歡，一塊一塊單獨包裝，用起來方便品質也好，每次逛宜家必買。這道菜用到了日式調味，酸甜中帶著一絲薑汁的辛辣，很好吃。生薑磨成蓉，和生抽醬油、日本味啉、日本清酒、米醋、蜂蜜一起調成醬汁備用；三文魚煎熟備用；炒香蒜末和洋蔥碎，放入對半切開的小番茄和菠菜，翻炒均勻；菠菜小番茄盛入盤中碼好，擺上三文魚；醬汁入鍋加熱，淋一點兒水澱粉勾芡，淋在盤中；撒上芝麻裝飾即可。
第四道菜：黑蒜子西冷牛肉粒
這是一道天津菜，實際上用的是普通蒜瓣，但我為了更貼近菜名，自作主張加了兩顆發酵後的黑蒜進去，酸甜的味道也頗為相得益彰。牛肉切塊，用醬油、料酒、生粉抓勻醃製；蒜瓣油炸至金黃後撈出；鍋中留底油，牛肉塊煎至表面變色鎖住汁水，倒入金黃蒜瓣與切瓣的黑蒜翻炒，以糖、蚝油調味即可。
第五道菜：鷹嘴豆番茄燴丸子
宜家的雞肉丸是熟製品，解凍後製作成菜餚非常方便。鷹嘴豆提前泡發、煮熟；熱油鍋炒番茄塊，加點兒番茄醬，一起炒至番茄塊綿軟；加入鷹嘴豆、雞肉丸，再加少許開水，煮至湯汁黏稠；撒鹽調味，再撒一把蔥花裝飾即可。
這一桌五道菜，用的都是宜家【家宴禮包】中的食材，將平時更常出現在西餐中的原料，全都做成了中式口味，更合爸媽胃口。希望能給大家少許靈感與參考。
夜幕降臨，一家三口的「年夜飯」溫馨開席。餐桌上擺滿了宜家的碗筷餐墊與裝飾，從宜家置辦的大小燈籠也亮起了玲瓏可愛的光。
宜家的春節禮包促銷時間直到2月5日。如果方便出門的話，可以去宜家線下門店逛逛，添置些烘托氛圍的新年新裝飾，買上一盒實惠的【家宴禮包】，過個洋氣中國年。也祝願大家新的一年身體健康、萬事如意！