今天分享一道清淡可口，健康滋補的鮮湯——蘿蔔粉絲蝦皮湯。蘿蔔之中分為水果蘿蔔，胡蘿蔔，白蘿蔔和櫻桃蘿蔔等等。蘿蔔是餐桌上最受歡迎的食材，水果蘿蔔又叫做青蘿蔔，直接可以食用，水果蘿蔔搭配蝦皮一起煮，營養滋補，暖胃養生。俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑」，水果蘿蔔別再醃著吃了，搭配蝦皮一起吃，鮮香美味，百吃不膩，家家戶戶都愛吃，接下來我們詳細聊一聊吧。蘿蔔和此物一起煮，百吃不膩，補鈣質，滋補暖胃，咳嗽不咳了。
【蘿蔔粉絲湯的製作步驟】
製作食材：青蘿蔔一個，蝦皮一把，紅薯粉絲一個，食用油少許，雞精少許，胡椒粉少許，香蔥少許，生薑少許等等。
製作步驟1：將蘿蔔去掉表面的泥土，將青蘿蔔削掉皮切成細絲，將蝦皮用清水泡一泡，瀝乾蝦皮表面的水分。
製作步驟2：將紅薯粉絲切成段，將粉絲泡軟備用，將香蔥切成段，生薑切成薑絲備用，準備好青蘿蔔和蝦皮，開始烹飪這道蘿蔔粉絲蝦皮湯。
製作步驟3：鍋中加上一些植物油，燒至溫熱以後，加上一些生薑絲，下蘿蔔絲和蝦皮大火翻炒。
製作步驟4：鍋中加上適量的清水，大火煮沸以後，加上泡軟的粉絲，煮10分鐘左右。
製作步驟5：等待煮好以後，加上一勺食鹽，雞精少許，味精少許，撒上一些蔥段，這道鮮美可口，滋補養生，補鈣養生，5塊錢煮一大鍋，全家都愛喝它。
推薦語：蘿蔔粉絲蝦皮湯是冬日滋補的健康湯品，吃起來清淡可口，營養豐富，蝦皮的鈣質比牛奶還高，3塊錢一斤，蝦皮的鈣質很高，對於孩子長個頭有幫助，促進生長的發育，天冷了多喝此湯，暖胃養生，還可以驅除寒毒，排出身體的有害物質，保持身體的健康，消除咳嗽，預防感冒和咳嗽等作用，早食早受益。
你們喝過這道蘿蔔粉絲蝦皮湯？