名城蘇州網訊（記者 熊曙光）今天(1月27日)是年初三，蘇州市最大的「菜藍子」南環橋批發市場內，已經有經營商戶在營業。 南環橋市場梁斕介紹，按照慣例，市場春節期間屬於值班供應，年初一、初二到貨量較少，從年初三開始，才有小批量貨源陸續進場，元宵節前後上市量基本恢復到常日水平。但面對疫情，為確保副食品市場供應，南環橋市場迅速行動、周密部署，保證節日期間市場貨源供得上、調得進，今天投放市場的蔬菜已超過500噸。
梁斕說，根據蔬菜到貨量和價格波動情況，市場將適時啟動《應急預案》，充分發揮由25家生產基地、市場商戶組成的應急保供隊伍作用，根據與市場簽訂的《冬季市場供應協議》，每天可調運各類南北蔬菜貨源1680噸進場，完全可以保障春節期間蘇州市場供應。
葷食品方面，南環橋市場冷庫目前儲備豬肉及其豬副產品800噸、羊肉15噸、凍禽15噸、凍水產品1200噸，將根據市場需求進行投放。 此外，市場將實時監測農產品價格變化，充分發揮網站信息平台作用，向產地、商家、消費者提供價格行情、交易情況等服務信息，引導生產、運銷和經營的快速反應，有效調度貨源品種和數量來平衡市場供求。
據統計，今天市場蔬菜到貨量562噸，主要品種有白菜、青菜、包菜、蘿蔔、土豆等，產地主要來自山東、蘇北和安徽等短途產地，從明天開始，福建、海南等南方貨源也會逐漸增加。據市場有關人士介紹，受春節市場影響，部分品種這兩天價格出現節日性小幅波動。但總體價格穩定，大部分品種與節前基本持平。
(責編：熊曙光)