新型冠狀病毒感染來源於海鮮嗎?本文闢謠講出實情

李藥師談健康 發佈 2020-01-29T13:12:06+00:00

新型冠狀病毒肺炎疫情發生已經有一段時間了,目前每天報告的確診病例還在呈上升趨勢,但在全國人民眾志成城的努力下,在嚴格的防控措施控制下,這種現象只會是暫時的,冬天到了,春天也不會太遠!

新型冠狀病毒肺炎疫情發生已經有一段時間了,目前每天報告的確診病例還在呈上升趨勢,但在全國人民眾志成城的努力下,在嚴格的防控措施控制下,這種現象只會是暫時的,冬天到了,春天也不會太遠!

要說此次新型冠狀病毒感染的起源,很多朋友都會想起「華南海鮮批發市場」,根據官方報導,在對於此次冠狀病毒溯源性研究過程中,國家疾控中心病毒所從585份環境樣本中,檢測到33份樣品含有新型冠狀病毒核酸(注意不是活的病毒,而是病毒核酸),這個研究結果說明,該病毒的來源很有可能來源於這個「海鮮市場」。

於是就出現了這樣的一種謠言,此次的冠狀病毒感染是由於「海鮮」引起的,其實如果我們再深入了解一下,此次冠狀病毒感染,還真的與海鮮沒有太大的關係。不論是從國家發布的新型冠狀病毒診療指南中,還是鍾南山院士等在發布會中的介紹中,我們都可以了解到,此次的新型冠狀病毒的來源並不是海鮮,而是「野生動物」,目前多項研究主要指向以下三種動物——

1. 蝙蝠,1月27日發布的新型冠狀病毒感染肺炎診療方案(試行第四版)指出,研究顯示其與蝙蝠SARS樣冠狀病毒同源性高達85%以上。1月23日,中國科學院武漢病毒研究所石正麗團隊發現該病毒(2019-nCoV)與此前在雲南中菊頭蝠上檢測到的蝙蝠冠狀病毒RaTG13相比較具有96.2%的一致性。

2. 水貂,1月24日,北京大學工學院生物醫學工程系教授朱懷球團隊在發表的研究文章提示,蝙蝠和水貂可能是新型冠狀病毒的兩個潛在宿主,其中水貂可能為中間宿主。

3. 蛇,來自北大聯合廣西中醫藥大學、武漢生物工程學院在線發表的一篇論文顯示,通過基因使用偏倚研究,研究結果顯示,該病毒與蛇的親和度最高,由此推論蛇可能是新型冠狀病毒的宿主來源。

對於上述研究的科學性如何,是否足夠靠譜,我們不做過多的評說,但通過這些信息的匯總我們可以知道,此次新型冠狀病毒的來源主要考慮還是一些野生動物,而之所以華南海鮮批發市場會存在新型冠狀病毒,是因為這個海鮮市場不單單賣海鮮,而更多的,這是一個售賣各種野味的市場,從之前流傳出來的一張圖片看來,這個市場上售賣的野味多種多樣,種類繁多。所以說,這個海鮮市場售賣的野味很有可能是這次新型病毒大範圍傳播的源頭,而不是所謂的海鮮。

其實有很多科普都給大家說過,追求「野味」,「原生態」,除了滿足一些人的獵奇心理或炫富心理以外,不論從口味上還是營養價值上,都沒有什麼所謂的「獨特優勢」可言,而其最大的風險,就是可能會造成一些不知名的病毒的傳播或感染。就拿蝙蝠這種動物來說吧,作為在地球上存在了幾千萬年的這種古老生物,它身上攜帶的各種病毒種類高達100種以上,可以說是傳播病毒的「毒王」,可就是這樣一種富含病毒又面目猙獰的動物,偏偏還是所有人要吃它,真是想想就夠恐怖。

這次的新型冠狀病毒疫情就是一次警告,如果所有人都能夠對自然界的物種心存敬畏,不亂吃野味,不亂吃野生動物,這次的疫情或許本就不該發生,或許現在再去追究源頭已經沒有太大的意義了,但希望通過這次的事情,能夠給大家一種警醒,希望大家能夠過多的認識的食用野生動物的危害和風險,能夠對大自然有所敬畏。

對於海鮮來說,當然吃的時候也要注意方式方法,在當前的這種情況下,對於海鮮的食用方式也要注意,刺身什麼的就儘量不要吃了,生吃這些海鮮食材或許的確鮮美,但加工成熟的食材,能夠最大限度的滅活海鮮攜帶的細菌和病毒,保證食品安全,在保證食品安全的情況下,適量的食用海鮮,為身體提供優質的蛋白質供應,也算是提高免疫力的一種健康飲食了,因此,不必太過擔心,海鮮還是可以吃的,充分做熟再吃最好。

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