腸道問題是如何影響皮膚健康的?——消化吸收不良和排泄不良

菌情觀察室 發佈 2020-01-30T09:30:48+00:00

確實,我們都希望自己擁有好氣色,氣色指一個人的面色和神態,這是我們健康的表現。——膠原蛋白更新不足,彈性蛋白纖維硬化,導致皺紋的出現;——皮膚炎症增加,可能導致衰老加速以及痤瘡和酒糟鼻的發生;——皮膚粗糙,黑眼圈和皮膚血液循環降低,可能影響皮膚的亮度和膚色。

大家都喜歡聽別人對自己說「你今天氣色真好」。

確實,我們都希望自己擁有好氣色,氣色指一個人的面色和神態,這是我們健康的表現。皮膚尤其是面部皮膚的狀況可以很好的反應一個人的健康狀況,皮膚也可以反應一個人的衰老狀況。

前面我們討論了健康年輕的皮膚始於腸道,那麼腸道問題究竟是如何影響我們的皮膚健康,導致皮膚衰老的呢?


消化和吸收不良


  • 為什麼會導致衰老?

消化和吸收不良會減少皮膚生長所需的維生素、礦物質、蛋白質和抗氧化劑等營養物質的供應。


  • 可能的結果?

——膠原蛋白更新不足,彈性蛋白纖維硬化,導致皺紋的出現;

——皮膚炎症增加,可能導致衰老加速以及痤瘡和酒糟鼻的發生;

——皮膚粗糙,黑眼圈和皮膚血液循環降低,可能影響皮膚的亮度和膚色。


即使我們吃的是最健康的食物,但是我們可能沒有真的吸收所攝入的營養。皮膚可能會受到腸道問題影響的最簡單的原因是它們會干擾我們所能吸收的營養量。事實上,我們所攝入的每一種礦物質和維生素都在某種程度上有助於皮膚的健康。例如,維生素C和E是膠原蛋白形成和組織修復所必需的,而礦物質鋅具有抗色素沉著和抗皺紋的作用。如果我們不能吸收這些營養,它們就不能完成它們的工作,皮膚也可能出現問題。

消化不良也會影響蛋白質的吸收,而蛋白質是皮膚、頭髮和指甲的重要組成部分。如果我們不能很好的吸收蛋白質,皮膚的健康自然也會受到影響。我們可能會吃很多有助於打造美麗肌膚的食物,比如漿果類、牛油果和富含脂肪的魚類,但是如果我們的營養吸收有問題,幾乎不能從中吸收任何重要的維生素、礦物質或脂肪酸,那麼可能也是徒勞。

我們的腸道細菌也會參與合成一些營養物質。它們合成維生素B7(也被稱為生物素),這是細胞更新以及健康皮膚、頭髮和指甲所必需的營養物質;它們還能合成維生素B12,它能促進紅細胞的發育和成熟,將含氧血輸送到全身,使皮膚煥發青春光彩,這是注射玻尿酸甚至外科手術都做不到的。最後,腸道細菌幫助我們製造維生素K,這有助於防止鈣附著在皮膚的彈性蛋白纖維上,從而保持皮膚彈性和緊緻。如果腸道細菌不能做好它們的工作,也會導致我們缺乏足夠的營養,皮膚也就會過早受損和老化。

營養缺乏也有可能降低體內的激素水平。我們的身體需要一些營養物質,比如B族維生素和礦物質硒和碘,幫助合成激素,包括雌激素、孕酮和甲狀腺激素,而所有這些激素對於保持健康、年輕的皮膚至關重要。

營養吸收不良的主要原因有兩個:一個是吸收不良,即消化系統的問題阻止了身體從食物中吸收營養;另一個是消化不良,就是我們不能很好地分解食物來提取我們所需要的營養。這兩種情況通常同時出現。


消化不良怎樣讓我們衰老呢?

我們一吃東西,消化過程就開始了。當我們咀嚼的時候,唾液會被釋放出來,唾液中含有的唾液澱粉酶會開始分解我們攝入的澱粉。當我們吞咽食物時,食物通過食道進入胃部。在那裡,胃酸和胃蛋白酶等著分解我們所攝入的蛋白質。幾個小時後,食物進入小腸,大部分營養物質在這裡被吸收。最後,食物進入大腸,那些至關重要的腸道細菌開始製造營養物質,也會進一步分解任何剩餘的碳水化合物、膳食纖維,甚至廢物,比如死細胞,產生一種叫做短鏈脂肪酸的重要代謝物。最後,當所有這些都完成了,剩下的只是身體無法利用的廢物時,腸道會向大腦發送信號,告訴你將這些廢物排出去。

那麼在這個過程中會出現什麼問題呢?為什麼?

在口腔里:我們很多人吃飯吃得太快了,往往不充分咀嚼食物就狼吞虎咽。這減少了唾液接觸食物的量,因此通常在口腔中開始消化的碳水化合物,不經過分解的第一步就直接進入胃裡。這可能會使得它們在後續的消化過程中難以有效地分解。咀嚼不充分,我們就可能存在皮膚基本營養物質消化不良的風險,比如維生素C、β-胡蘿蔔素(轉化為皮膚所需的維生素A)和抗氧化劑(對抗使我們皮膚衰老的環境損害,比如污染物和紫外線)。

在胃裡:食物咀嚼不充分也會影響胃裡的消化速度。當食物接觸到臉頰和舌頭上的感受器時,大腦就開始準確地分析我們正在吃的食物中含有哪些宏量營養素——蛋白質、碳水化合物或脂肪。當它檢測到蛋白質時,就會向我們的胃發出信號,開始分泌消化所需的胃酸和胃蛋白酶。這對皮膚健康至關重要,因為蛋白質分解成胺基酸,而胺基酸是構成我們皮膚細胞的基礎。如果蛋白質吸收受損,我們就會注意到皮膚開始失去光澤,因為細胞更新減慢。日常的皮膚損傷也難以修復,所以皺紋形成得更快。

微量營養素,如鋅、硒和銅,對於皮膚健康和延緩衰老也十分重要。例如,銅和鋅一起幫助形成膠原蛋白,而硒是一種抗氧化劑,幫助對抗導致皮膚損傷的氧化應激。如果胃酸水平較低,這些微量營養素的吸收也會減少。

衰老本身也會導致消化不良。隨著年齡的增長,我們消化所需要的胃酸和酶的分泌都會減少。


胃酸過少的問題


如果你有腹脹、飯後打嗝、感覺食物停留在胃裡、胃灼熱、口臭、排便惡臭和胃部不適,那麼你可能胃酸過少。另一種判斷胃酸是否過少的方法是喝小蘇打水,雖然並不是萬無一失,但是能在一定程度上給出提示。早上在吃東西或喝東西之前,將少量小蘇打加入一杯水中。一次性喝完,然後看看會發生什麼。如果你擁有健康的胃酸水平,你應該會在2-3分鐘內打嗝,因為鹼性小蘇打水與胃酸混合會產生二氧化碳;如果你不打嗝,很有可能是沒有足夠的胃酸來引起反應。


如果你有胃灼熱或胃酸反流,你可能認為是胃酸過多,其實不一定,胃酸過少也可能導致這樣的問題。胃酸的產生就是為了讓食物能夠更快被消化,從而順利通過消化道。胃酸過少,幽門括約肌就不容易打開,導致食物在胃裡停留的時間比正常時間長。食物中的蛋白質開始腐化發酵產生氣體會使得一部分胃酸反流到食管中。此外,胃酸過少也會使食道下括約肌功能異常,使其無法很好地關閉,胃液也就很容易進入食道內。


在小腸中:當食物進入小腸時,胰腺分泌的酶接管消化的任務,比如脂肪酶作用於脂肪,澱粉酶分解澱粉等碳水化合物,蛋白酶分解蛋白質。和胃酸一樣,隨著年齡的增長,小腸內酶的產生也會開始下降。這些酶的缺乏會在很多方面明顯地影響皮膚:低水平的蛋白酶會導致蛋白質消化不良;澱粉酶水平低意味著從碳水化合物中攝取的營養更少;如果脂肪消化受到影響,我們不能將脂肪分解成甘油,來吸收脂溶性維生素A、D、E和K,它們會直接從糞便中排出。所有這些脂溶性營養物質對皮膚健康都是至關重要的。例如,維生素A有助於促進細胞的更新換代,因此,如果維生素A含量低,我們的皮膚就會變得粗糙;維生素E參與膠原蛋白的合成,幫助保護皮膚免受環境損害;而低水平的維生素D與黑眼圈的形成有關。如果想要好的皮膚,我們必須有效地消化脂肪。

不可否認的是,我們的身體確實在努力抵抗消化不良,如果食物在胃裡不充分消化就到達小腸,胰腺會試圖通過釋放更高水平的重要消化酶來抵抗。問題是,就像你每天都加班會很辛苦,胰腺也一樣,最終會發展為胰腺功能不全,通常表現為腹脹、胃痛、腹瀉和乏力等症狀。

在大腸中:在這裡,腸道細菌參與大部分工作,它們會產生很多B族維生素和維生素K,因此,如果腸道菌群失衡,我們所產生的這些營養物質的水平可能低於最佳水平。腸道菌群失衡,也會導致腸壁受損,進而影響我們所能吸收的營養物質水平。除此之外,腸道細菌還會產生一種叫做短鏈脂肪酸的物質,它們對於腸道健康至關重要,它們為我們的腸道提供能量,幫助保護腸道粘膜,顯著降低腸漏綜合徵的風險。

短鏈脂肪酸對皮膚健康和延緩衰老也是必不可少的,特別是它們有助於對抗炎症,因為炎症是衰老的根本原因之一。如果我們的身體不能抵抗炎症,我們的衰老速度也會加快,我們也更容易出現各種皮膚問題,比如痤瘡、酒糟鼻、濕疹和牛皮癬。


排泄不良


  • 為什麼會導致衰老?

那些沒有通過腸道及時排出體外的毒素可能通過皮膚重新釋放,當它們穿過皮膚層時,會對膠原蛋白和彈性蛋白纖維造成直接傷害。


  • 可能的結果?

——面色萎黃;

——成人痤瘡;

——膠原蛋白快速分解。


健康的腸道會反映在我們的皮膚上。如果腸內淤塞,皮膚就會出現問題,看起來就像內部充血一樣。記住:如果你解決腸內淤塞,你就會容光煥發。

消化過程的最後一部是排泄。當我們上廁所排便時,我們排出的是未消化的食物殘渣、細胞和細菌碎片以及一些我們每天都會遇到的毒素。清除體內的這些東西是保持身體乾淨、功能良好和皮膚健康的關鍵。

如果我們不及時排便,食物殘渣在腸道里停留的時間就會更長。這時它可能開始發酵,這不僅為我們體內有害的細菌提供了美味的食物來源,還會對腸壁造成壓力,從而導致腸漏。但是,更重要的是,當食物殘渣不及時排出,本來應該離開身體的毒素和激素有了第二次機會重新進入系統,尤其是當腸漏的時候。這可能會導致激素失衡,這會加速衰老,也會導致皮膚看起來不健康。為什麼呢?因為如果毒素不能及時排出腸道,身體就會試圖通過其它排毒器官來排出毒素,其中一個就是皮膚。最常見的表現是皮膚看起來灰黃,容易長痤瘡和痘痘,但是當毒素通過皮膚的結構層時,也會破壞膠原蛋白和彈性蛋白纖維,導致皮膚失去彈性,產生細紋和皺紋。


那麼,你的排泄正常嗎? 以下有一些要點可以幫你了解排便是否正常:


——最基本的,應該每天排便一次;

——正常的便便顏色上應該是淡黃色或深黃色;

——正常的排便應該很順暢;

——健康的便便應該是香蕉狀的,而不是很多小塊;

——正常的便便應該比較光滑;

——正常的便便應該輕輕地滑入水中,而不是濺起很大的水花;

——正常的便便可以有氣味,但不能太強烈。


如果以上這些有不符合,那麼我們的消化系統健康可能存在一些問題需要得到改善。如果你有明顯的腸道症狀,比如腹脹、脹氣、稀便或便秘,那麼至少有一點是不符合了。

排泄不良可以通過促進整體腸道健康來得到改善,但其它改善方法包括多喝水,這使得大便更容易排出,同時在飲食中加入更多的膳食纖維。

接下來,我們還將討論其它消化問題是如何影響皮膚健康的,敬請關注!

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