蝦皮跟它是絕配，天然的「增高劑」，吃完身體倍兒棒 ，身高慢慢漲。天氣就這樣差不多穩定了，很冷很冷，就差下雪了，但是到了冬天孩子也不好好吃飯，有一次，我不經意間看見蝦皮，有了濃厚的興趣，小編就試試看，結果孩子吃的時候，連吃2碗飯，很下飯，蝦皮真的是純天然的「增高劑」，孩子這兩年的身高就蹭蹭的漲，也許跟發育期有關，但小編不是吹啊，跟我也有著莫大的關係，孩子這段時間漸漸魁梧以來，又非常愛運動，身形現在很好，蝦皮跟青椒絕對的絕配，下飯一流，希望對大家有幫助！記得轉發評論！
青椒炒蝦皮
配料：
柿子椒 三個、蝦皮 小碗、蒜 三瓣、精鹽 適量、花生油 適量
烹飪步驟：
1.蝦皮加水泡約一分鐘，洗凈，瀝乾水份；
2.青椒切成青椒碎，蒜拍扁去皮，切碎；
3.炒鍋至火上洗凈，鍋熱後加適量油，待油熱後轉小火倒入蝦皮炒香，盛出。
4.鍋中加適量油，加入蒜煸香；
5.倒入青椒翻炒至斷生，
6.倒入炒好的蝦皮，加適量鹽調味，成了。
烹飪小貼士：
1、蝦皮的營養價值很高，就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說，每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃鱔、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。2、蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富，除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素，鐵、鈣、磷的含量也很豐富，每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。所以，蝦皮素有「鈣庫」之稱。3、蝦皮其實還有一種重要的營養物質---蝦青素，蝦青素是迄今為止發現的最強的一種抗氧化劑。4、蝦皮中還含有豐富的鈣質。
請問你學會這道青椒炒蝦皮了嗎？