個人認為:目前小龍蝦養殖前景有一個明顯的優勢也有一個劣勢

小龍蝦曬太陽 發佈 2020-01-31T05:01:25+00:00

坐在門口,曬會太陽都曬出汗了,看看這陣勢,今天的最高溫度估計有15°,雖然最冷的三九已經過了,一段時間,但是離開春還有幾天,這那像春節過冬啊,簡直就是小陽春,春節期間基本上沒有下過雪,走在路上都可以穿單衣了。

靜極思動,從吃團圓飯之後一直到今天為止,基本上還沒有出過門,今天趁著出大太陽的好天氣,終於出去轉了幾圈,曬著太陽和親戚朋友聊了一會天,連續3天的天氣都是陽光高照。坐在門口,曬會太陽都曬出汗了,看看這陣勢,今天的最高溫度估計有15°,雖然最冷的三九已經過了,一段時間,但是離開春還有幾天,這那像 春節過冬啊,簡直就是小陽春,春節期間基本上沒有下過雪,走在路上都可以穿單衣了。別的地方不能去,所以在家裡憋久了,今天就去稻蝦田裡面好好轉了轉,特意帶了一個水桶,準備去田裡面舀舀小龍蝦。連續晴了三天,水溫不是很低,稻蝦田裡面的由於氣溫升高,青苔開始大量滋生,尤其是淺水稻蝦田種植區更加明顯。


一桶舀下去,提上來一看,小龍蝦基本上都有20到30個,與年前適溫時期相比,基本上沒有長多少,還是拇指大小,這也好理解,因為本來氣溫降到10°以下的時候,小龍蝦就會生長緩慢,甚至停止生長。這幾天由於氣溫明顯升高,可以發現小龍蝦很多都在水草茂盛的環溝附近活動。這麼說吧,只要不和去年年初過後發生倒春寒現象一樣。那麼今年的稻蝦田小龍蝦養殖產量一定不會差,這是一個好消息,也是優勢但是同時也有一個劣勢,就是受如今特殊時期的影響,可能在2個月之內,小龍蝦銷售市場價格低迷,或者說根本就沒有市場,處於病情的發展不可控制的局面,以及人心理作用的恐懼,會導致小龍蝦出售困難,可能還有飲食習慣的變化會導致部分人吃小龍蝦的慾望降低。這就是我說的優勢和劣勢,說的更直白一點就是小龍蝦在2020年上半年有產量沒市場。

對於大部分養殖戶朋友來說,如何應對這種特殊情況就顯得很有必要了,我的宗旨和個人意見是先保證產量然後再想其他辦法來消化小龍蝦的銷售市場。

具體來說,我準備從以下幾個方面來展開分析:

如何做好開春之後稻蝦田的水質管理工作?

如何讓小龍蝦快速生長?

如何想辦法讓小龍蝦消化掉?

如何做好開春之後稻蝦田的水質管理工作?

1,暖冬稻蝦田養殖水體的特徵:雖然冬季還沒有結束,但是過年如同小陽春,所以在溫度最高達到15°左右的時候,這個溫度還是比較適合小龍蝦生長的,所以當你在這個時候巡塘的時候,留意會發現有大量的小龍蝦會出洞活動。低溫水體微生物循環比較不明顯,但是當溫度達到10°以上的時候,微生物的循環速度,以及其他生物的新陳代謝速度會加快,於是你可以發現暖冬季節,養殖水體的透明度會下降,水體裡面的青苔會大量生長,逐漸形成繁殖優勢,尤其是稻田淺水種植區,會滋生大量的青苔。


2,暖冬對稻蝦田養殖水體的影響:

(1),青苔會加速大量滋生:青苔在10幾度的水溫下,具有天然的繁殖優勢,加上稻蝦田種植區淺水位,光照強,而且氣溫升高,稻蝦田裡面的稻茬和稻草腐爛速度加快,給青苔提供了足夠的營養源

(2),底熱現象和有機質酸化加劇:稻蝦田水體裡面由於秋冬季節肥水的需要,養殖戶會將大量的稻茬和稻草浸泡在水裡腐爛,達到肥水的效果。出於實際情況考慮,低溫天氣下這些肥料發酵速度比較緩慢,因此一般不會在晚冬季節出現有機質腐爛速度加快的現象和底熱酸化的現象發生,從水色上面來看,水質清澈見底,但是今年不同,由於暖冬現象的客觀存在。導致養殖水體渾濁。這樣直接導致的後果就是耗氧量加劇,亞硝酸鹽和硫化氫含量有可能超標,對小龍蝦的生長繁殖不利。

(3),寄生蟲會大量滋生:俗話說的好,瑞雪兆豐年,大雪低溫有助於殺死各種害蟲,其中就包括養殖水體裡面的寄生蟲,由於稻茬和稻草是直接浸泡在水體裡面的,所以不可避免的會有大量的蟲卵和寄生蟲沾附集聚在上面,遇到合適的溫度就會大量繁殖滋生,所以,暖冬如何防止寄生蟲是難點和關鍵,尤其是纖毛蟲這種喜歡生活在有機質豐富的水體的寄生蟲更是如此。

3,養殖戶如何調水:

(1),換水:這種情況下引進外來水源是很有必要的可以稀釋養殖水體裡面的有害物質,同時又可以保持水體肥力不流失。由於暖冬季節,水溫還可以,換水的的時候溫差相對會小一些,對小龍蝦的應激傷害也要少一些。而且加水還可以在一定程度上緩解耗氧量嚴重的難題,給水體補充少量的溶解氧。另外換水或者說加水還可以提高水位,有效防止青苔滋生,有助於小龍蝦保暖,刺激小龍蝦出來活動覓食。

(2),生物菌肥肥水:這裡主要是指利用芽孢和光合菌來降解過多的有機質來促進有機質良性循環降解,目的是降低養殖水體裡面的耗氧量以及相關的有害物質和毒素,比如亞硝酸鹽,硫化氫以及有毒的氨氮等等。如果覺得青苔實在太多,也可以補充使用草木灰來抑制青苔降低水體透明度,同時為水體補充鉀元素。

良好的生長環境是小龍蝦快速健康生長的前提條件,這也是我為什麼要專門分析開春之後要處理好養殖水體的原因。所有養殖戶朋友的目的就是想以最小的代價獲得最大的養殖效果和收益,因此任何時候保證小龍蝦快速生長都是最重要的。

如何讓小龍蝦快速生長?

為什麼要讓小龍蝦快速生長:

1,原因:讓小龍蝦快速生長,縮短生長周期,一來可以降低餌料支出成本,其次有利於小龍蝦在上市地高價,不過今年有些比較特殊的地方,由於眾所周知的原因,估計在4月中旬以前,小龍蝦都面臨著無人收購的難題和局面。但是這裡我依然建議早點將小龍蝦養大,在稻蝦田養殖水體裡面存著,等到5月份之後再來出售,不可能疫情一直傳染下去,這是我個人的期許。

2,方法:

(1),儘早投餵豆漿:現在趁著溫度有10幾度,小龍蝦主要是小苗出來活動的時候,加大投餵量,讓小苗儘快吃食,早點蛻殼早點生長,早點長大,才是好事。爭取在3月份中旬有一批小苗長到4錢以上。由於冬天這段時間,小苗冬眠了一段時間,所以飢餓感比較強烈,而且營養缺乏, 建議豆漿的投餵量大一點,讓小苗多吃點。

(2),分水暫養:這裡需要強調一般,按照今年的情況來看,3月中旬的話,第一批成蝦其實已經達到4錢以上也就是說已經達到了上市的要求,但是與此同時,稻蝦田裡面還有大量的小苗還在生長。我前面分析過,由於今年的特殊情況,很可能4月中旬之前甚至更久,小龍蝦麵臨無人收購的困難局面,這種情況下,這麼多小龍蝦留在水體裡面,導致養殖密度過大, 容易造成小龍蝦自相殘殺甚至大量死亡。所以最好的辦法就是將小苗和成蝦分水暫養。對於我自己而言,由於我還有一口魚塘,所以我準備將部分小苗分開暫養在魚塘裡面,降低養殖密度。朋友們最好也採取分區暫養,這樣對小龍蝦的生長絕對有好處。


(3),預防小龍蝦纖毛蟲病:溫度上升,有機質過多,最容易滋生纖毛蟲,對於養殖戶來說開春預防纖毛蟲病至關重要。具體建議是每立方米養殖水體用0.7克硫酸銅溶液全池潑灑一遍。還可以使用菖蒲炒若干捆住,浸泡在養殖水體裡面,2到3天之後撈起來,對預防纖毛蟲有一定效果,而且沒有毒副作用。

小龍蝦長的快長的大,如果放在平時,養殖戶可能會求之不得,但是由於今年的特殊情況,個人感覺2個月之內疫情無法完全消除,所以會造成兩方面的影響,一是販子不會大量收購,其次吃小龍蝦的人也會大量減少,因此,如何確保小龍蝦賣出去就成為了養殖戶最關注的事情。


如何想辦法讓小龍蝦消化掉?

1,為什麼會出現小龍蝦賣不出去的原因:通過我前面的分析,想必朋友們應該不難理解小龍蝦賣不出去的原因了吧。主要體現在兩點,一是小龍蝦蝦苗由於去年一年的跟風養殖,所以基本上大部分人都不缺蝦苗,因此蝦苗也賣不出去。其次,由於疫情的發展,客觀上導致了我們對人員流動和密集人群聚集的恐慌,所以導致小龍蝦市場在接下來的一段時間之內,很難有上升的操作空間,其次多數人由於對野生動物的恐懼也在一定程度上影響了人們的飲食習慣,所以只有等疫情得到控制之後,看小龍蝦市場能不能鬆動,這個過程我沒法給出答案,以國家公布為準,我只能預測一下,6月份的時候看能不能接觸疫情警報。

2,小龍蝦作為食材的局限性:小龍蝦屬於季節性的美食,屬於高溫和常溫美食,往常一般在4月分左右就開始進入銷售旺季,一般持續到下半年8月份的時候開始進入淡季了,這個時候開始吃螃蟹了,所以不能一年四季出售,這是它的缺點。因此我認為混養才是正理。

3,混養消耗小龍蝦:小龍蝦有產量但是賣不出去也不要緊,不如往稻蝦田裡面投放適量的泥鰍鱔魚和鰱魚這些食肉性魚類,而且生長周期不長但是又好賣的經濟魚類,一方面這些魚類的存在可以消耗掉水體裡面過多的小苗,降低養殖密度。其次,相比小龍蝦,這些魚類好賣,一年四季都可以出售,等於變相的賣了小龍蝦。


4,就近散賣:這需要養殖戶自己留意了,聯繫附近的家戶人家以及消費市場,出售泥鰍鱔魚和鰱魚等魚類,價格可以稍微低一些,以賣出去為標準,賣出去就是賺錢了。

結束語:

小龍蝦產量高,但是又找不到好的銷路,最終結果就是這些小龍蝦留在水體裡面,一方面導致養殖密度過大,當溫度繼續升高之後,會引起小龍蝦大量死亡和自相殘殺。所以只有降低養殖密度,一是通過捕撈其次是用其他魚類來替代消化小龍蝦才能夠達到效果。月有陰晴圓缺,人有不測之事,今年春節前後發生的特殊情況,誰都不想這樣,基本上各行各業都會虧本,這種情況下,只有自己想辦法才行,同時盼望疫情早日得到控制,為那些奮鬥和救人的朋友們獻上祝福。也祝願廣大的養殖戶朋友們能夠獲得比較好的經濟收入。

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