▇ 美食介紹：
淡水最大‧399元起精緻吃到飽，小黑牛頂級養生火鍋推出淡水難得一見的高檔食材吃到飽服務，挑選美國安格斯小肥牛、霜降牛，還有本地產黑毛豬、澳洲羔羊腹肉等，採取現點現切服務，海鮮部分則是從大溪漁港產地直送，新鮮吃得到。
百坪用餐空間‧頂級食材無限量供應，近一百五十坪內寬敞用餐空間，引進台中市區火鍋店大坪數、低調奢華的風格，除海鮮、肉片走吃到飽頂級路線，這裡還提供美國第一品牌Haagen-Das與明治冰淇淋，也有水果、甜點蛋糕、沙拉吧可以選擇，種類豐富。
▲台北食訊 淡水 小黑牛吃到飽麻辣火鍋。（圖／取自網路）
新鮮頂級海鮮
海釣透抽、生干貝、大草蝦、海蛤蜊、白蝦、扇貝、三點蟹等，共有二十款左右海鮮，讓您吃得開心、吃得過癮。
▲台北食訊 淡水 小黑牛吃到飽麻辣火鍋。（圖／取自網路）
美國安格斯牛肉
高級美國安格斯牛肉，油花分布美麗均勻，肉質細膩口感軟嫩，以黑色日式質感餐具裝盤，現點現切，品質掛保證。
▲台北食訊 淡水 小黑牛吃到飽麻辣火鍋。（圖／取自網路）
超大生蠔‧精美擺盤
小黑牛不僅將美學發揮在裝潢，連點菜排也妝點得精緻可人，鋪有碎冰或綠葉，重視衛生和質感。
▲台北食訊 淡水 小黑牛吃到飽麻辣火鍋。（圖／取自網路）
深海大虎蝦
誰說吃到飽餐廳只能吃到一般火鍋料，淡水小黑牛推出加拿大、澳洲和澎湖空運來台的特大明蝦、生蠔與旭蟹，要給消費者不一樣的吃到飽享受。
▲台北食訊 淡水 小黑牛吃到飽麻辣火鍋。（圖／取自網路）
現烤牛排上桌
除了火鍋、水果、冰淇淋與甜點之外，店內另有香噴噴熱騰騰的上選排餐料理，讓您品嚐火鍋美味之餘，另有不一樣的風味餐點可供選擇。
▲台北食訊 淡水 小黑牛吃到飽麻辣火鍋。（圖／取自網路）
古典中華時尚裝潢
一百五十坪內的用餐時尚空間，可容納百位顧客用餐，是目前淡水最大的吃到飽餐廳，並針對開車族還提供大型停車場，處處用心做到最好。
▲台北食訊 淡水 小黑牛吃到飽麻辣火鍋。（圖／取自網路）
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私房小廚杏仁茶
▇ 店家資訊：
一、價格一覽
晚餐４５０ ＰＭ１７：００～ＰＭ２２：００
宵夜３９９ ＰＭ２２：００～ＡＭ０２：００
假日４５０ ＡＭ１１：３０～ＡＭ０２：００
兒童１９９ 身高１００～１４０公分
※二十人以上預約則午餐時段 ＡＭ１１：３０～ＰＭ１５：００開放營業。
※星期六、日與例假日全天營業，跨年夜營業至凌晨四點（最後收客時間：０２：００）、除夕夜照常營業，歡迎來電訂位。
用餐時間２小時，１０％清潔費另計，可自行攜帶飲料。
二、四種鍋底
天香麻辣鍋‧天香養生鍋‧泰式椰香鍋‧北海道昆布鍋，可挑選鴛鴦鍋一次品嚐二種湯頭。
三、肉類
安格斯霜降牛 安格斯小肥牛 澳洲小肥羊
安格斯去骨牛小排 安格斯雪花牛
黑毛（培根）豬 黑毛（雪花）豬
四、海鮮
手打花枝 手打蝦漿 草 蝦
白 蝦 蟹 身 小 卷
扇 貝 蛤 蜊 鮮 蚵
雪 螺 干 貝 章 魚
鯛 魚 曼波魚皮
五、２０１０年起提供生啤酒無限暢飲，另有多款火鍋料、蔬菜、滷味可點，以及八款Haagen-Das冰淇淋、明治冰淇淋、
新鮮水果、布丁、花茶、咖啡凍、純手工奶酪、沙拉吧、蛋糕、咖啡、可樂、提拉米蘇等。
▇ 營業時間：
AM10：00～PM21：00
▇ 美食地點：