「補血」是女孩子最為關心的一件事情,同樣也是女性朋友一輩子要完成的一項「事業」。產後要補血、月經期要補血、閒來無事也要「補血」;哪種食物的補血效果更好?吃紅棗、紅糖真的能夠補鐵補血嗎?做到真正意義上的補鐵,預防「缺鐵性貧血」,您需要做的還很多。
有些食物能補血,並不靠譜:
- 紅棗補血,沒意義:
紅棗雖然是一種紅色的食物,但是它含有的「礦物質鐵」並不多,鮮棗中每百克1.2毫克,干棗中每百克2毫克;更為關鍵的是棗中的鐵並不易被吸收;如果您一次性食用太多,甚至會由於攝入較多的糖給身體增加煩惱。
- 紅糖補血,也僅僅是想像:
女孩子一到「大姨媽時間」,手邊必然離不開「紅糖水」,人人都說紅糖水可以補血,然而事實並非如此。紅糖本身只是一種「沒有經過精鍊的糖」,其中絕大多數的物質都是糖類(96.6%),其餘的礦物質元素等物質少得可憐。
您覺得「喝紅糖水可以補血」嗎?一則「心理作用呈現出的言論」,不信也罷。
除此之外,吃阿膠也不會有補血的作用,一種劣質蛋白質(膠原蛋白),功能並不強大;菠菜也不會補血,植物性食品的補鐵效果並不強。
想補血,請您吃「真正意義上的補血食品」:
臨床上的「產後貧血」主要是由於紅細胞破壞過度、缺乏鐵元素、大量失血等原因導致。除了接受醫生專業的診療以外,飲食應該多吃一些「富含動物性血紅蛋白鐵的食品」和「富含維生素C的食物」,以此來達成「補血」的目的。
- 「紅色的肉」:
紅肉,顧名思義就是我們常見的豬牛羊肉,這些肉中富含血紅蛋白鐵,建議「適量攝入」。
- 動物血液:
動物血液中所含的鐵較多,而且吸收率很高;一種「脂肪含量較低的食物」,更適合用於補鐵補血。
- 動物肝臟:
請您知曉,豬肝中的鐵含量已經達到了「每百克22.6毫克」,吸收率同樣可圈可點,建議每周可以食用2—3次動物內臟,對於補鐵補血有不錯的作用。
- 吃「葷」的同時,還要吃新鮮的蔬果:
新鮮蔬果中富含維生素C和葉酸,一方面可以促進鐵的轉化和利用,另一方面葉酸的補充本身可以預防惡性貧血,更利於血紅蛋白的形成,每日都要都足量蔬果的攝入。
言於此,「補血」一事要做,但要合理+科學;選擇正確的食物,紅棗和紅糖不靠譜,動物性食物更優秀。吃得對,補得好,請您熟悉此文觀點。
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