「足不出戶」的7天減脂餐，體重不增反倒輕了5斤，身體輕盈褲腰松

聽說，關注「黑貓的廚房」的人，怎麼吃都不會胖！

關注自己身材和體重的許多女孩們，早上起來第一件事就是站上家裡的體重秤，看看自己的體重有沒有變化。今天輕了0.5公斤，明天又重了0.3公斤，如此反覆，總在體重秤上顯示的數字上反覆徘徊，稱完了體重又不由得發出一聲感慨：減肥怎麼這麼難？

其實大家都沒考慮到，每個人體質和身材比例不一，節食減肥已經不可取，現在很多喜歡健身的女孩們更提倡「坐著吃也能瘦的體質」。今天是沒出門的第7天，昨晚和閨蜜討論了一下我這幾天足不出戶的減脂午餐，閨蜜看完後說，在家體重不增反倒遞減了，原來好好吃飯也能養成易瘦體質。是的，易瘦體質是靠你的飲食結構調整「吃」出來的。

第一天

蕎麥全麥掛麵、青菜、胡蘿蔔、煎三文魚、堅果

主食是蕎麥掛麵，其實我不大愛吃麵條，但是蕎麥掛麵是個例外，也比較喜歡它的口感，生蕎麥掛麵（沒煮之前）大約取100克的分量，加入清水裡煮熟，因為麵條會吸收水分，而蕎麥全麥是粗糧，作為主食，飽腹感更強一些。三文魚是鄰居送的幾塊，用黑胡椒和適量鹽醃製一下，簡單煎一煎就可以了，很方便。

第二天

蒸紅薯、香煎馬鮫魚、生菜

主食是紅薯，大約250克左右的分量，在減脂餐里，我的肉類大都是一些高蛋白的像各種海魚、蝦之類的為主，馬鮫魚刺少，也是簡單的用鹽和黑胡椒稍微醃製一下，平底鍋煎熟就可以。生菜可以白灼水煮或者清炒，但是油可要少放一些。

第三天​

蒸玉米、菠菜、牛肉、蟹棒

主食是蒸的小半根玉米，牛肉用的是牛腱子肉，因為牛腱子分量比較多，每次滷煮完我都會把它們分成等分放入冰箱裡冷凍，吃的是時候拿出來解凍一下然後蒸熱即可，菠菜富含維生素和豐富的鐵元素，女性朋友們多吃菠菜還能補補微量元素，挺好的。

第四天​

藜麥、牛肉粒、黑椒白蘑菇、西蘭花

主食是藜麥，藜麥這幾年可是被用作許多健身餐里的主食之一，營養特別全面，用水煮或者蒸熟的方式都可以，藜麥的分量大約是200克，牛肉粒和白蘑菇用黑椒醬汁醃製後小火煎熟的，特別嫩，減脂期間的蔬菜，各種菌菇都是不錯的選擇。

第五天​

螺旋意面、雞腿、海鮮菇、生菜、水果

主食是螺旋意大利麵，大約100克，雞腿去皮，切成塊，加入蚝油、生抽、澱粉拌勻，和海鮮菇一起炒熟，最後再把煮熟的意大利麵倒入，一起燜煮一下，這樣主食肉和蔬菜都有了，除了海鮮菇，還準備了一些西生菜，西生菜口感脆嫩極了，做沙拉生吃也很常用。另外還吃了幾個草莓和藍莓。

第六天​

藜麥、三文魚、火腿腸、泡菜、西蘭花

主食是藜麥，還切了幾片東北火腿，還有一塊三文魚，這一頓午飯，肉挺多的，吃的特別滿足。泡菜很下飯，但是作為小菜，吃一點也沒關係，西蘭花水煮，增加維生素C。

第七天​

蒸貝貝南瓜、黃瓜炒鮮蝦魷魚圈、藍莓

如果不想煮粗糧米飯，那麼簡單的蒸南瓜也可以當主食，南瓜同樣含有澱粉質，而且口感很粉糯，澱粉質多的南瓜吃起來都比較面，而且還有淡淡的甜味。魷魚、鮮蝦都是海產，各100克的分量，和黃瓜簡單炒一炒或者拌一拌，都很好吃。

除了午餐，早餐大都是牛奶、雞蛋、培根加兩片麵包為主，晚餐和午餐基本一樣的分量和搭配。我的7天減脂午餐，不出門，利用冰箱裡現有的一些食材，主食以雜糧粗糧為主，肉類多以高蛋白的魚類、蝦為主，還有牛肉，而蔬菜和水果每一頓都會有，營養均衡，調整飲食結構，提高身體新陳代謝，代謝提高了，配合一些燃脂的運動，頑固脂肪就會慢慢減掉，健身減掉的不是水分，而要減掉脂肪，這7天的減脂午餐，希望大家能認真參考，認真對待自己的每一頓飯，大魚大肉油膩的食物要少吃，坐著吃也能瘦！

黑貓的廚房，美食專欄原創作者，圖文原創，盜圖必究！

與你分享每日家常菜和一日三餐的細枝末節，認真生活，好好吃飯！