春節宅在家做蛋糕，2個雞蛋1碗麵粉，攪一攪就可，真簡單，疫情時期，不出門不串門，在家呆著就是對國家最大的貢獻了，可春節假期這麼長，天天看電視也膩了，玩手機或遊戲太久也不行，女兒在家終於坐不住了，每天都說，媽媽，我想出去玩，想一想後說，最近外面好多壞細菌，出去很容易生病，只能在家玩了，你看外面都好安靜，大家都在家避著呢。女兒又說，那要多久啊！
這個是個難題了，後來又想了一下說，等醫生把壞細菌趕走就可以了，反正現在我們也不能出去，要不你來幫媽媽一起做蛋糕好不好，就做你愛吃的草莓蛋糕，一聽馬上跑去洗手，然後幫忙拿材料工具，果然轉移了他的注意力。今天這款蛋糕特別簡單，不用打發，只需攪一攪就可，做起來才發現，原來這麼簡單啊，一點都不難。
草莓抹茶馬芬蛋糕
所需材料：雞蛋2個，黃油30克，牛奶50克，低筋麵粉100克，抹茶粉10克，糖粉40克，泡打粉6克，草莓6個
製作過程：1、將黃油隔水融化，加入牛奶攪拌至乳狀，加入雞蛋，再次攪拌均勻
2、加入糖粉，再次攪拌均勻，篩入所有的粉類，再次攪拌均勻
3、學廚六連模具放入紙托，再倒入一半的蛋糕糊，放入草莓，再把剩下的蛋糕糊倒入模具中，大約8分滿左右
4、放入預熱好的烤箱，上下火160度，中層烘烤30分鐘左右，烤好取出移至烤網上晾涼即可食用
一道美味的草莓抹茶馬芬蛋糕就做好了，暄軟蓬鬆，好吃易做，你也趕緊做起來吧！
今天的分享就到這裡了，你喜歡這道草莓抹茶馬芬蛋糕嗎？對於蛋糕還有什麼好做法嗎？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點讚、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再為吃什麼而煩惱。