血糖高、血壓高、血脂高過年怎麼吃?這些食療方推薦收藏

正安中醫 發佈 2020-02-02T11:56:40+00:00

現在人體質純虛弱的很少,身體壅滯的不少,主要集中有:1.濁氣——脾胃運化不好,腸胃排濁辟穢能力弱;情緒負擔大,肝膽疏利不暢2.濕毒——身體有阻滯,代謝變差,利用不了從而積存下的很多廢水3.痰瘀——人體循環不通暢,自覺身體沉重,或有擁堵感,粘滯重濁的障礙物叢生可以表現出這些症狀或問

現代人身體有阻滯的不少,有的血糖高、血脂高、血壓高,甚至三高兼有,當中原因眾多,但都離不開吃這個字,該如何健康吃喝,且聽下文介紹。


現在人體質純虛弱的很少,身體壅滯的不少,主要集中有:

1.濁氣——脾胃運化不好,腸胃排濁辟穢能力弱;情緒負擔大,肝膽疏利不暢


2.濕毒——身體有阻滯,代謝變差,利用不了從而積存下的很多廢水

3.痰瘀——人體循環不通暢,自覺身體沉重,或有擁堵感,粘滯重濁的障礙物叢生



可以表現出這些症狀或問題:

身體沉重,人發困、發沉,沒精神,疲勞,容易有情緒;

口中有異味或口氣大,大便異常,或溏稀或便干便秘;

嗓子不清爽,總感覺裡面有痰,鼻炎、咽炎反覆不斷;

臉上長斑、起痘(膿包痘),黑眼圈、眼袋明顯;

容易浮腫、腰酸、肩膀酸痛、關節痛;

按肚子可以摸到痛點、硬塊、條索狀結節等,有的還可以聽到咕嚕咕嚕的響聲;

舌苔厚膩,有的舌下靜脈曲張


甚至包括今天我們要說的血糖高、血壓高、血脂高。


造成這些問題的原因有很多,其中很重要的一點就是我們沒管住嘴,吃多了、吃雜了、不應季吃飯、不準時吃飯、忽略了脾胃運化的能力,胡吃亂喝,導致很多食物無法吸收,反而被腐化酵解成了濁氣,身體代謝變差,進而變成濕毒、痰瘀。


換言之,我們把身體吃傷了——身體虛弱的同時又有阻滯。


血脂、血糖、血壓都是維持人體健康的重要物質,也是衡量身體狀況的基本指標。但年紀漸長,代謝變差,體內的廢物不減反增,就連有營養的血脂、血糖,必要的血壓都屢屢超過警戒線,向身體發起猛攻。


不說別的,現在一抽血一量血壓,能有幾個人血糖、血脂、血壓正常的?一查出問題,手足失措,吃藥打針,還要老老實實管住嘴,吃飯變成了一件痛並快樂著的事情。


血糖高?糖分攝入要嚴格控制,還不能喝粥吃白米飯?

血脂高?一口肉都不能吃,還不能吃糖?

血壓高?吃鹽喝雞湯,血壓就往上直線飆?


其實並沒有嚴格的規定「一定不能吃什麼」,關鍵在於怎麼安排飲食結構,怎麼吃。


有些人身體一出現點偏差,就立刻問我是不是該吃點阿膠、吃點鹿茸補一補,比起盲目進補,經常把體內的垃圾,像積鬱的濁氣、各種廢水、濕氣,粘滯重濁的痰、瘀血清一清,排一排,是很重要的事情。


清理垃圾也要有力氣,而吃好每天的一日三餐,就是我們身體積蓄力量的來源之一,健康飲食很重要。


吃是一門大學問,會吃等於會養生。如何在解饞的同時也滿足養生、防病、保健的需求,不妨可以嘗試一下中醫食療。


下面介紹幾個血糖高、血壓高、血壓高常用的家常食療方。


註:食療不能代替藥物治療,若有疑問,請先諮詢專業醫師。


血糖高


血糖原本是人體需要的營養物質,但現在很多人飲食無節,或大魚大肉,或不規則進食,造成脾胃的運化失常,再好的營養也變成了負擔。


所以,如果身體明顯有阻滯的,日常可以先給腸胃開開路,吃點蘿蔔清熱、降氣、消食、化痰,掃一掃身體的積滯之餘,還能補津液,尤其適合血糖高痰氣互結型,可有:咽喉里有痰難咯、口乾、胸悶、腹脹、情志不舒等症。


1.蘿蔔粥

新鮮蘿蔔適量,粳米50g,和水煮粥服用,注意火候,避免粥過稀過爛,脾胃虛寒的可以用生薑榨汁和水一塊煮粥。


放碗蘿蔔燉牛腩,給大家解饞


陰虛明顯,有體形瘦、口乾舌燥、喝水不能緩解、手腳心易發熱、大便乾燥或便秘,晚上睡不著,能吃能喝還容易餓,或餓了不想吃東西等表現,可以養養陰液,以去燥熱。


2.沙參玉竹老鴨湯

沙參30~50g,玉竹30g,老雄鴨1隻,蔥、姜、鹽少許燜煮,熟後食肉飲湯。有益氣養陰、生津潤燥的作用。腹部冷痛、腹瀉清稀的不用。


3.玉米須煮瘦肉湯

玉米須100g,瘦肉200g,煲湯煮熟,食肉飲湯,有養陰生津、清利濕熱的作用,適合濕熱重,兼有口渴、睡眠欠佳、小便短赤等傷陰表現。


血壓高


劉力紅說過,人體的血管就像一棟樓的供水管道,要保證頂樓(就像我們的大腦)有水,必然需要相應的水壓。如果水管裡面有東西部分堵著了,為了保證頂樓仍然供水通暢,自然會提高壓力,通過狹窄的地方送上去。但最好的辦法不是增壓,是把堵著的地方疏導乾淨,水壓自然就下來了。


所以調理血壓高的問題,還是要考慮去掉機體的阻滯,補益虧虛的肝腎。



前面推薦的蘿蔔粥也適合平常吃太多滋膩不化,腹脹胸悶伴血壓高的。


而血壓高常見的肝腎不足或陰虛陽亢型,可有眩暈頭痛 、五心煩熱、腰膝酸軟 、耳鳴健忘 、舌紅苔薄或少苔、脈細數等症,宜用:


1.杞菊烏龍茶

枸杞子5~10g、杭菊花10g、烏龍茶(或龍井茶)3g,泡茶飲用。注意此茶不宜太濃,以免引起失眠或心跳加快。不喜茶者可直接用杞菊泡水喝。


2.天麻魚頭湯

大魚頭一個(草魚頭為佳,能祛風),天麻100克,慢燉(可加少許火腿肉),少鹽調味服用,有平肝潛陽、息風化痰的作用。



西芹炒百合也是不錯的選擇,能清肺、祛風、養胃。


血脂高


血脂高有吃出來的,有長期情志不舒、肝膽疏泄不利引起的,也有脾胃肝腎虧虛,代謝能力減弱,滋生痰飲等多方面因素,但總歸是身體內有阻滯,可伴有虛症。


1.紫菜蘿蔔湯

白蘿蔔100g、紫菜50g,陳皮一瓣,切碎加水煮,鹽、醋少量調味,有消痰化結、降血脂的作用,適合大腹便便、易腹脹、愛吵架伴血脂高的人。


2.赤小豆鯽魚湯

鯽魚1條,赤小豆60克,紫皮大蒜1頭,蔥白1段,文火燉熟,食魚喝湯。適合身體沉重、容易浮腫的人。



不管是血糖高、血壓高,還是血脂高,絕大多數都不是純實或純虛,多是虛實夾雜,身體內既有堆積的垃圾(多餘的痰、濕、濁、瘀等),也有身體代謝能力變差的一面(易疲勞、乏力、精神差或虛亢等),需要辨證施治,具體問題具體分析。


文章介紹的食療方僅作參考,還是要再次提醒大家,食療不能代替藥物治療,如果發現自己的血糖、血壓、血脂異常,應及時到醫院查明原因,在專科醫生指導下治療,早發現,早處理,不要存僥倖心理。


前面講了這麼多食療,既然吃了,那就要吃對,把食物轉化成身體需要的能量和動力,而不要胡吃海喝,反而把很多很多食物變成身體的痰、濕、濁、瘀、毒等。


希望大家能夠通過我們食療文章的分享,學到日常飲食的常識和醫理,吃好喝好身體棒。

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