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新春佳節，何雁詩在新的一年祝福大家身體都健健康康。准人妻何雁詩與未婚夫鄭俊弘以及家人外出旅行，稱新年和未婚夫去了吉普島遊玩，生活有紀律的他們亦參加了訓練camp，每天早上早起做運動、聽健康講座，十足的養生。
何雁詩稱今年是最後一年收利是，准人妻的她表示因為新年沒在香港，未能拿到利是。今年的她表示會更加努力工作，這樣下一年派利是時便可以得體一點。
此前何雁詩被鄭俊弘秘密浪漫求婚，在兩人的旅行中，鄭俊弘邀請了女方的好朋友以及家人到場加油助陣，鄭俊弘直言當場緊張到發抖。當全家人及朋友現身求婚現場時，何雁詩當場驚喜感動到爆哭。何雁詩表示很開心能遇見對方，稱彼此在一起時是很舒服的狀態以及能夠互相支持。
除了在社交網絡平台上秀恩愛之外，何雁詩亦會訴說自己的心路歷程，稱:「我們非常感激，我們去到當地市場為家庭晚餐買一些雜貨時，而其他的購物著們前來祝賀我們的訂婚，這是一個令人愉快的驚喜和美好的開始，謝謝大家對我們這麼好。」更發文表示迫不及待要與大家分享更多漂亮的照片。
如今情場得意的她，未想到其曾因失戀患上厭食症，一度暴瘦到骨瘦如柴，更是藉此情緒極端到每一餐只吃一顆魚蛋，連喝的東西也精細計算在卡路里，一度瘦到七十斤左右。不堪回首的這一段經歷，讓何雁詩直言想罵醒當時傷害身體的自己。
何雁詩曾在校修讀的並非音樂相關的專業，而是修讀酒店以及旅遊業管理學專業。在音樂頗有天賦的她，在13歲時便開始學習音樂劇。此外，何雁詩也是位高爾夫球業餘球手，曾獲得銀利香港職業協排名賽第三站的女子組冠軍。2009年參加《超級巨聲》唱歌比賽，因此而簽約TVB。2018年憑藉《天命》獲得2018萬千星輝頒獎典禮最佳女配角提名。
2015年何雁詩加盟星夢娛樂，後因負面新聞導致形象極大受損，亦一度遭到公司的雪藏，本來星途前程大好，現卻因此發展而受阻。2019年11月30日，何雁詩在社交網絡平台上宣布告別待了五年的星夢娛樂唱片公司。
何雁詩留言稱:「五年已過去，這一刻的感覺是感恩和不舍，不舍的是這幾年來星夢的同事們對我的體諒、支持、推動，謝謝你們。我最幸運就是遇到你們一直愛護我，未來我相信我們還會是很好的朋友。」
其還表示到做人要飲水思源，由第一間唱片公司到星夢老闆，一直給其很多機會，從一直只是單純喜歡唱歌到有機會演繹劇集歌，令大家重新認識到何雁詩，甚至有粉絲會開始唱其的歌曲。一個階段的完結，也代表另一階段的開始，何雁詩稱:「對未來充滿著希望和期待，令大家重新認識何雁詩的歌聲，甚至來不及呈現更出色的音樂給大家聆聽。」希望未來的日子，何雁詩的歌曲能給大家帶來更好的聽覺盛宴，以及不一樣的驚喜。