不用出門買早餐，教你做吐司麵包，層層拉絲，咸香入味，不要錯過，最近響應號召，居家隔離，經過這段時間，才發覺會做飯是件很重要的事情，至少能合理統籌家裡的存糧，做到飲食營養又不會浪費。
對於吃貨來說，吃就是一大事情。沒有什麼比吃的更為重要，尤其是早餐這麼重要的一環，早餐沒有吃好吃飽，精神和體能就跟不上身體消耗的需求。所以早餐很重要，換著花樣做食物，也能讓家人多一些新鮮感，食慾也就上來了。麵包的製作需要兩次發酵，今天我用一次性發酵做出來的麵包，照樣鬆軟可口，層層拉絲，加入了肉鬆的吐司麵包，成品更是咸香入味，對於平時沒空做麵包的小夥伴，可以趁此機會試試。
肉鬆吐司麵包
所需材料：高筋麵粉400克，低筋麵粉100克，奶粉30克，牛奶85克，水155克，糖90克，鹽6克，蛋液60克，煉乳30克，黃油60克，肉鬆適量，酵母6克
製作過程：1、將除了黃油和肉鬆外所有的材料全放入麵包機桶中，順序為先液體，後粉類，最後放入酵母，啟動揉面程序
2、大約揉10分鐘後加入黃油，繼續啟動揉面程序，揉至完全擴展階段，就是可以扯出薄薄的手套膜即可
3、取出麵糰排氣後，平均分成3份，滾團蓋保鮮膜鬆弛15分鐘
4、依次把所有的麵糰用擀麵杖擀成牛舌狀，鋪上肉鬆，再捲起來
5、放入吐司模具里蓋上保鮮膜進行二發，發至模具的9分滿時
6、放入預熱好的烤箱，上下火170度，下層40分鐘，烤好取出震一下，然後趁熱脫模放在烤網上晾涼即可
一道美味的肉鬆吐司麵包就做好了，層層拉絲，咸香入味，做法簡單，你也快來試試吧！
小貼士：這些量剛好做兩個450克吐司，麵粉吸水性不同，大家先預留10克純牛奶看情況下，烤箱溫度和時間只供參考，大家還是以自家烤箱脾氣為準。
今天的分享就到這裡了，你喜歡這道肉鬆吐司麵包嗎？對於吐司你還有什麼好做法嗎？如果你有更好的辦法歡迎給我留言。希望有機會能跟您交流美食。喜歡這道美食的親們，歡迎點讚、收藏、評論和轉發，你的一點一評一轉是對我最大的支持和鼓勵。如果有什麼不對之處也歡迎給我吐槽指正，也可以私信我！關注茹絮的美食生活，小編每天都會給大家帶來不一樣的美食，讓你不再為吃什麼而煩惱。