青花瓷器是最富有東方民族風情的瓷器品種，它起源於唐代，元代發展成熟後主要為外銷瓷，從明代起成為中國瓷器生產的主流。到清代，青花瓷器仍占主導地位，上服務於皇室，下普及於民間，外遠播於世界，無論是在工藝技術、繪畫水平還是產量方面都達到了歷史上的又一高峰。北清代由於在景德鎮設立了「御窯廠」，並屢委榷陶官督造貢瓷進御，青花瓷更加選料精細，畫風臻妙！
清代青花瓷的色彩呈寶石藍，比明代的更鮮艷純凈，別具風格；釉上五彩因發明釉上藍彩和墨彩，比明代的更豐富多彩，紋樣清新，著色鮮明；清代除以景德鎮的官窯為中心外，各地民窯都極為昌盛興隆，並得到很大的成就，尤其西風漸進，陶瓷外銷，西洋原料及技術的傳入，受到外來影響，使陶瓷業更為豐富而多采多姿，也由於量產及仿製成風，畫院追求工細纖巧，雖有驚人之作，但少創意而流於匠氣。
一、順治時期的青花瓷
1.制型：制型、釉色、紋飾既有明朝遺風，也開創清朝特徵，處於過渡時期。祭器有爐、瓶、凈水碗、杯、蓋罐等。制型單調，年夜盤閃現雙層底。早明是筒狀爐，順治爲缽式爐。
2.工藝：粗糙不建胎。足根露胎，有跳刀及縮釉景象。雙層底，又稱隔漏底，中足高而內底低，只要順治康熙時有。
3.胎釉：胎骨疏鬆，瓷化程度不好。
4.青花：用回青少，用石子青多。順治初期呈色灰暗，順治初期冶艷收紫。順治時少數爲醬心，康熙時繼絕，雍正時便少，以後則不見。 展開剩餘91%
5.紋飾：明朝適意花草、雲龍紋多。清朝青花瓷上山川畫有「四王」筆意，用皴法。畫龍鳳留白邊，畫石是肥削小巧石。畫花草葉子旁題詩，順治到康熙初皆有。如畫梧桐葉，旁題詩：「梧桐一葉落，全國盡皆春」。或「梧桐葉落，全國皆春」。一般借有寫「紅葉傳書疑，寄與痴情人」詩句的。
6.款識：有順治年制，年夜清順治年制，也有年夜明順治年制，多是窯工有抗清豪情所致。祭器多干收編年款。如「順治丁酉」凈水碗。篆書款有「玉堂佳器」、「百花齋」等。假託款有楷書「嘉靖」「萬曆」款。
二、康熙時期的青花
這一時期成果最年夜，制型千變萬化，工藝詳實粗巧，顏色翠綠。《陶雅》上說：「天下之瓷，以吾華爲最;吾華之瓷，以康雍爲最」。康雍青花，能分多層，少則五色，多則九色。
1.制型：後期比擬敦薄，器型革新未幾。後期薄薄皆有，以薄爲主。器型史無前例，幻化莫測。罕見以盤碗蓋罐及日用器皿爲多。後期則不雅欣賞，陳列器物刪多。年夜到屏風、龍缸，小到鳥食罐等。碗革新較多，有洗式、墩式、四圓菱角式、斗笠式、二折腰、三折腰等。奇特是斗笠式碗最典型，特徵是胎體薄。借有鳳尾尊、花觚、筆筒、象腿瓶、筒式瓶等。
2.工藝：碗，深背高圈足，盤碗底足深，圈子年夜，足直、足根圓，俗名燈草根。露底布分能見一道道很細的旋坯痕。部門是璧形足和隔漏底足。筆筒底中有臍形，瓶罐接心不較著。盤碗底部皆有極細縮釉面，象針鼻眼。
3.胎釉：後期疏鬆，瓷量灰白;後期堅緻，瓷量細白，如糯米粉。後期釉色白中閃青，露鐵，後期閃現漿白釉，黑暗。釉面能見桔皮紋，白度刪強。明朝青花有影青味，清帶青花則雪白。
4.青花：後期以石子青爲主，色灰暗。後期有石子青、回青，但以回青爲主，呈色光芒光耀明快、潔明。青花原料好、底釉白，畫風考究，具有清初年夜畫家「四王」的筆法，閃現條理。好的青花有玉量感。青花種類有白地青花、中醬色內青花、青花釉里紅、豆青青花、青花加紫等。祭藍釉中有灑藍、雪花藍，借有花觚與筆筒，主若是青花，心沿及圈足處用暗花捲草紋潤飾藻飾之。
5.紋飾：後期粗暴，有明末遺風，技法採用單線平塗，挖藍處常常分聚散溢不工整。後期技法流利、工巧，面藍用山川畫的披麻皴。題材，後期有山川人物龍鳳花鳥魚蟲飛禽等。後期，題材寬年夜、網羅萬象。如二十四孝中「孟中哭竹」等。康熙時創新長篇銘文，有：「前後班師表」、「前後赤壁賦」、「蘭亭序」、「騰王閣序」、「聖主得賢臣詩賦」等。詩文後常常用釉里紅鈐記。文字有「熙朝傳古」、「熙朝博古」、「文章山斗」、「文房山斗」、「博古雅玩」等。瓶罐畫有和平故事的，如「三國志」、「水滸轉」等;(俗稱「刀馬人」)戲直故事有「西廂記」、「竹林七賢」、「直水流觴」等。清朝好幾朝，青花圖案喜留白邊，但以康熙朝留白邊最寬。康熙時畫菊，留白邊，且條理多。康熙時初繪勾蓮、西番蓮、洋蓮等。
6.款識：後期楷書，後期用篆書。「年夜清康熙年制」，丁末是康熙六年。借有永樂宣德、嘉靖的假託款。明朝書法剛毅無力，清朝仿製的採用館閣體，較爲虛弱軟弱硬朗。篆書是細硬的鐵線篆。楷書年號寫得較扁，底下一划較長。大眾款有：玉石寶珍、杏林春宴、若深收躲、北慶堂制、益友堂制、偶石寶鼎之珍等。干收年號款，有丁末、葵丑、戊申等。普通康熙二十年之前，青花收灰。芝麻醬心、康熙皆有。康熙時有很多假託款，而且較好。總的特面是用筆有力、工整，是館閣體。圖記款有雜寶、爵、螺、角、春葉、圓勝、團鶴、團鳳等，借有畫筆、銀錠、如意的，露意爲「必定如意」。圖記款，明朝有，但較少。康熙借有仿成化天字罐，寫天字款的。有一種底心獨一雙圈的。康熙初期本款極少。
三、雍正時期的青花瓷
1.雍正朝仿明永樂宣德時的蘇泥勃青較多，創新少。創新的有套杯，十個一套，心薄，微撇、身矮。借有燈籠尊、扁肚菊瓣瓶、貫耳瓶、蝠龍罐等。
2.工藝：粗工巧琢，考究建胎，不見接心。足根較深滾圓，俗稱燈草根。民窯仿砂底，粗糙，有螺旋紋。
3.胎釉：詳實雪白，瓷化程度好，胎體薄薄平均，釉汁津潤津潤。
4.青花：擔負康熙白釉，白中閃青，部門仿明朝的蘇泥勃青，但不是用進心料，而是用野生面染，使之暈散。民窯器收青帶灰，足根圓，圖案機械。雍正時，唐英督制的青花釉里紅，顏色掌握自如，榮耀斑斕，紅白相映，俗稱唐窯。
5.紋飾：康熙後期開初，側重於圖案化，板滯，雍正時繼絕。紋飾有仿明朝的雲龍、雲鳳、雲鶴、折枝花果、纏枝花草、花托八寶、貫套紋等，線條纖細。民窯有八卦、八仙、梵文、勾蓮等。梵文扁長，圖案化。扁體梵紋猶如躲文，機械。人物畫有漁耕樵讀，以男爲多;棋琴字畫以女爲主。
6.款識：青花瓷上以楷書爲多，「年夜清雍正年制」，六字二行、六字三行款皆有。假託款，以仿成化、宣德爲多。民窯罕見圓塊款、肥白款、豆腐乾款等。四朵花款，雍正後期坤隆後期皆有。
四、乾隆時期的青花瓷
1.制型：瓷胎薄薄兼有，方式應有盡有。有日用器、陳設品、紙墨筆硯、祭奠用品，借有印盒、小瓶等。 2.工藝：比康熙時有所打破，罕見有粉彩轉心瓶，青花五孔雙活環瓶。嘉慶時有活環，但有搭釉景象，坤隆時皆無搭釉，雙環活絡。年夜件器，不變形，工整，薄薄平均，成型線條僵硬，不及雍正時平寧。
3.胎釉：堅緻細白，硬度不及康熙，釉細瑩潤，光芒好，部門仿康熙漿白釉。民窯有灰青釉。
4.青花：後期擔負雍正朝仿明永樂宣德的，色灰，機械，不及雍正斑斕，但圖象清楚，呈色不變。漿白釉，康熙細，坤隆粗。坤隆色陳，康熙青灰。漿胎青花，重量沉、有開片，坤隆仿康熙，釉面不服整，有桔皮紋。借有小巧青花加彩、胭脂紅青花。
5.紋飾：民窯繁複。後期開初以凶祥圖案爲首要圖案，如百鹿、靈芝、團形篆書壽字和山川、風景等。
6.款識：篆書款刪多，楷書款加少。有六字二行及六字三行款。有仿宣德、成化款，有花押款。
五、乾隆後期到嘉慶時期青花
1.制型：坤隆沉浮工整，薄的也平均。嘉慶薄重蠢笨。
2.工藝：坤隆詳實，考究建胎，圓足，露胎未幾。嘉慶粗糙，不考究建胎，足滾圓少，尖狀多，露胎也多。
3.胎釉：坤隆胎量堅緻細稀，釉色細白亮光。嘉慶胎量粗松量沉，白中閃青，亮光度差。
4.青花：坤隆光芒光耀雜實。嘉慶灰暗，色不不變。
5.紋飾：坤隆繪畫工巧、題材仿古多。嘉慶繪畫粗糙、題材凶祥圖案多。 總之，嘉慶以後，經濟式微，青花衰退，粉彩刪多。光緒時，青花一度惡化。按照清宮檔案，光緒婚配時，燒制很多仿康熙的青花瓷。許之衡撰《飲流齋說瓷》記載：「近日仿康熙青花之品，亦有極粗者」。
六、嘉慶以後的青花瓷
1.制型：薄重蠢笨，線條僵硬。瓶罐有飾耳的製做圓法，如夔鳳耳，蝙蝠耳、獅首耳、雙龍耳、鹿頭耳等。新的種類有：青花鄧罩、藥瓶、臉盆、壁瓶、痰盂等。
2.工藝：粗糙，足根圓而粗，建胎不粗，薄薄不勻。
3.胎釉：胎量詳實而脆，稀度不強，硬度不敷。釉色細薄，不敷津潤津潤。道光時釉面有海浪紋、不服整，光緒時部門有桔皮紋。
4.青花：收色斑斕少，白洋閃灰多，一般閃灰褐色。總的特面是具有流落感，底釉較薄。閃現洋藍，呈色流落刺眼。
5.紋飾：不敷粗細。凶祥圖案盛行，勾蓮圖的盤碗較多，禍祿壽三星圖，初於雍正，同治、光緒時刪多，蝙蝠、壽桃、麒麟送子，借有五禍捧壽(團壽字)。道光後，帶有瓜蝶畫在一路，意爲瓜迭綿綿。借有金魚、鴿子、狗、貓等。
6.款識：帝王年號款。嘉道時楷篆兩用，咸歉後多爲楷書。圖記款，有蝙蝠、壽桃、百結等，各朝而異。嘉道時畫雙蝠，道光咸歉時蝙桃各一，咸歉時二壽桃，同治時一壽桃，道光以後有百結。