文/編：KIKI哦咿呀
技術支持：北京東方黃埔白酒技術研究院
說起白酒，大家對於自己喜歡的肯定能說出很多個，隨著我們社會經濟水平的進步，市面上我們可以選擇的白酒品牌也是日益增多，現如今已經有了很多老酒友不知道的白酒品牌，但是在這些新生白酒品牌當中，也有能夠做大做強的，比如，名聲在外的江小白，但是要說起汾酒、茅台、西鳳酒，這些老牌名酒的時候，我們就會發現白酒新生勢力真的沒辦法相提並論。
今天，大家就和小編一起來感受一下老牌名酒的魅力吧！
茅台
茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒"茅五劍"之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。
貴州茅台酒的風格質量特點是"醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久"，其特殊的風格來自於歷經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。
1996年，茅台酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年，茅台酒傳統工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年，國務院批准將"茅台酒傳統釀造工藝"列入首批國家級非物質文化遺產名錄，並申報世界非物質文化遺產。
這樣的歲月沉澱帶來的白酒文化價值是新品牌無法比擬的！
汾酒
汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。
借問酒家何處有，牧童遙指杏花村
杏花村之汾酒，得天獨厚、沁人心脾，有"得造花香"之美譽。入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長，是汾酒的特色。紅星牌、古井亭牌、四新牌、長城牌、汾牌、牧童牛牌、杏花村牌、北方牌，是汾酒曾經使用過的註冊商標；有關陳年汾酒，更有玻汾、壇汾、老白汾、壓蓋汾、小蓋汾、大蓋汾、琵琶汾、觀音瓶等區分。
西鳳酒
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。
西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優點融於一體，以"醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長"和"不上頭、不干喉、回味愉快"的獨特風格聞名。
2003年9月國家質檢總局正式批准對西鳳酒實施原產地域保護並告示全國。2004年5月，國家質檢總局和國家標準化委員會發布了《原產地域保護產品西鳳酒》國家標準，並於7月1日起，開始正式實施。
五糧液
五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以"包包曲"為動力，經陳年老窖發酵，長年陳釀、精心勾兌而成，並以"香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面"的獨特風格聞名於世。
宜賓擁有一種獨特的弱酸性黃泥粘土，粘性強，吸水、保水性好，密封性好，富含磷、鐵、鎳、鈷等多種礦物質，是製作釀酒窖池的絕好天然材料。
好酒必有好水。岷江發源於岷山南麓，流經多雨叢林地區，沿途水土保持良好，常年清澈透明，無污染，水質清澈，口感甘潤爽口，微甜，酸鹼適中，富含偏矽酸、鍶、硒等微量元素，是釀酒生產的上品。
瀘州老窖
四川瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一，"濃香鼻祖，酒中泰斗"。
其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀製技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱"雙國寶單位"，旗下產品國窖1573被譽為"活文物釀造"、"中國白酒鑑賞標準級酒品"。
各位酒友你們認為是老牌白酒比較好喝還是新品牌的白酒更有特色呢？