元宵節的習俗與來歷,全國各地各有特色

老朱聊古事 發佈 2020-02-07T13:30:21+00:00

關於元宵節的習俗在全國各地也不盡相同,其中吃元宵、賞花燈、舞龍、舞獅子等是元宵節幾項重要民間習俗。元宵節是中國的傳統節日,所以全國各地都過,大部分地區的習俗是差不多的,但各地也還是有自己的特點。

馬上就要到元宵節了,但大家知道元宵節在古代是用來做什麼的嗎?關於元宵節的習俗在全國各地也不盡相同,其中吃元宵、賞花燈、舞龍、舞獅子等是元宵節幾項重要民間習俗。元宵節是中國的傳統節日,所以全國各地都過,大部分地區的習俗是差不多的,但各地也還是有自己的特點。


一、元宵節的歷史故事

說到元宵節,追根溯源,都和一樣東西有關--燈,燈這東西,除了用來照明,還有其他用途,而且這些用途都跟元宵節的誕生有點關係。

傳說一:

漢高祖劉邦去世後,他老婆呂后執政,後來呂后也掛了,其他率家人趁機搞事,歷史上稱之為諸呂之亂。不過這場動亂很快被劉家人擺平了。漢文帝當了皇帝之後,覺得幸福來之不易,應該慶祝一下,就把平定諸呂之亂的這天定位全民歡慶日,而這天正好是正月十五。

傳說二:

在古代,科技不發達,很多自然現象人們無法解釋,每當遇到解釋不了的事發生,人們就覺得有天神在操作。有一次漢武帝生病了,請來了能通神的巫師,請他去問問太一神,自己病什麼時候能好,巫師問過太一神後,說這病很快就能好,結果沒過多久,漢武帝病真的好了,於是他覺得,自己應該表示一下,就這樣,漢武帝決定,在正月十五這天專門祭祀太一神。由於祭祀是從晚上一直延續到第二天早上的,所以燈也要點一整個通宵。

釋迦牟尼

傳說三:

按照佛教的說法,它的創始人釋迦牟尼在每年的正月十五這天,變成神去降妖伏魔,所以這天定位佛祖神變日,信徒們需要舉行燃燈法會來慶祝。東漢時期,佛教傳入中國,皇帝下令,每年的正月十五,要點燈應援。

元宵節的道教淵源

不過,元宵節在古代不只一個名字,還有上元、元夕、元夜、燈夕等很多稱呼,這裡重點說一下上元--和中國道教有關的名字。

上元


話說道教有三個神被稱為三元:天官(上元),地官(中元),水官(下元),而天官的生日正好是正月十五,因此這天也稱為上元節。在唐代,上元節是個很重要的節日,是要放假的哦。在古代,平時的日子裡,國家實施宵禁,晚上老百姓不允許出門,但在元宵節這天,宵禁臨時取消,大家都可以出來看花燈。特別是女子,平時不能隨便出門,這個時候更要把握機會了。有沒有現代版非誠勿擾的感覺呢?

二、元宵節吃啥?


在唐朝那會,人們還不吃元宵,當時的食物主要有兩種:油錘和面蠶,這兩種食物的原材料都有糯米,是後來元宵的雛形。到了宋代,人們發明了一種食物,把糯米包上餡,放到鍋里煮,受熱後,逐漸浮出水面,人們給他起了個名字:浮元子。這就是湯圓的前身。元宵以前一直是這麼命名的,只是後來發展過程中,南北方在做法上分成了兩派,逐漸成了兩種不同的食物。


湯圓與元宵的區別!

湯圓,南方「包」湯圓,南方的湯圓和包餃子一樣,將糯米粉和成麵糰,再包餡!

元宵 北方「滾」元宵,北方元宵是將餡先切好,再放江米粉篩成球形的元宵!



  • 吃元宵

正月十五吃元宵,「元宵」作為食品,在我國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃 的新奇食品。這種食品,最早叫「 浮元子」後稱「元宵」 ,生意人還美其名曰「元寶」 。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,風味各異。可湯煮、油炸、蒸食,有團圓美滿之意。陝西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的,或煮司或油炸,熱熱火火,團團圓圓。

「元宵」作為食品,在中國也由來已久。宋代,民間即流行一種元宵節吃的新奇食品。這種食品,最早叫「浮元子」後稱「元宵」,生意人還美其名曰「元寶」。古時「元宵」價格比較貴,有一首詩說:「貴客鉤簾看御街,市中珍品一時來。簾前花架無路行,不得金錢不得回。」

北方「滾」元宵,南方「包」湯圓,這是兩種做法和口感都不同的食品。

三、元宵節都幹些什麼?有什麼習俗!

  • 鬧花燈

農曆正月十五是「元宵節」,此節日民間有掛燈、打燈、觀燈等習俗,故也稱燈節。

鬧花燈是元宵節傳統節日習俗,始於西漢,興盛於隋唐。隋唐以後,歷代燈火之風盛行,並沿襲傳於後世。而正月十五,又是一年一度的鬧花燈放煙火的高潮。所以也把元宵節稱為「燈節」在山西的縣城一級城廓甚至鄉,鎮中,這些居民集中地,繁華熱鬧區,在正月十五到來之前,滿街掛滿燈籠,到處花團錦簇,燈光搖曳,到正月十五晚上達到高潮。正月十五的「觀燈」已經成為山西民間群眾

元宵節代表性食物自發的活動,在正月十五晚上,街頭巷尾,紅燈高掛,有宮燈,獸頭燈,走馬燈,花卉燈,鳥禽燈等等,吸引著觀燈的群眾。太原一帶,太谷縣的燈是很有名氣的。太谷的燈,以品種繁多、製作精巧、外觀引人出名。

  • 猜燈謎


猜燈謎又稱燈謎,是中國獨有的富有民族風格的一種傳統民俗文娛活動形式,是從古代就開始流傳的元宵節特色活動。每逢農曆正月十五,傳統民間都要掛起彩燈,燃放焰火,後來有好事者把謎語寫在紙條上,貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語能啟迪智慧又迎合節日氣氛,所以響應的人眾多,而後猜謎逐漸成為元宵節不可缺少的節目。燈謎增添節日氣氛,展現了古代勞動人民的聰明才智和對美好生活的嚮往。

  • 耍龍燈

舞龍燈也稱舞龍燈或龍舞。它的起源可以追溯上古時代。傳說,早在黃帝時期,在一種《清角》的大型歌舞中,就出現過由人扮演的龍頭鳥身的形象,其後又編排了六條蛟龍互相穿插的舞蹈場面。見於文字記載的龍舞,是漢代張衡的《西京賦》,作者在百戲的鋪敘中對龍舞作了生動的描繪。而據《隋書·音樂志》記載,隋煬帝時類似百戲中龍舞表演的《黃龍變》也非常精彩,龍舞流行於中國很多地方。華夏崇尚龍,把龍作為吉祥的象徵。

  • 踩高蹺


踩高蹺,民間傳統節目——舞獅子是民間盛行的一種群眾性技藝表演。高蹺本屬中國古代百戲之一種,早在春秋時已經出現。中國最早介紹高蹺的是《列子·說符》篇:「宋有蘭子者,以技干宋元。宋元召而使見其技。

  • 舞獅子

舞獅子是中國優秀的民間藝術,每逢元宵佳節或集會慶典,民間都以獅舞前來助興。這一習俗起源於三國時期,南北朝時開始流行,至今已有一千多年的歷史。

「舞獅子」始於魏晉,盛於唐,又稱「獅子舞」、「太平樂」,一般由三人完成,二人裝扮成獅子,一人充當獅頭,一人充當獅身和後腳,另一人當引獅人,舞法上又有文武之分,文舞表現獅子的溫馴,有抖毛、打滾等動作,武獅表現獅子的兇猛,有騰躍、蹬高、滾彩球等動作。

  • 劃旱船

劃旱船,民間傳說是為了紀念治水有功的大禹的。劃旱船也稱跑旱船,就是在陸地上模仿船行功作,表演跑旱船的大多是姑娘。旱船不是真船,多用兩片薄板,鋸成船形,以竹木紮成,再蒙以彩布,套系在姑娘的腰間,如同坐於船中一樣,手裡拿著槳,做划行的姿勢,一面跑,一面唱些地方小調,邊歌邊舞,這就是劃旱船了。有時還另有一男子扮成坐船的船客,搭檔著表演,則多半扮成丑角,以各種滑稽的動作來逗觀眾歡樂。劃旱船流行於中國很多地區。

  • 祭門、祭戶

古代有「七祭」,這是其中的兩種。祭祀的方法是,把楊樹枝插在門戶上方,在盛有豆粥的碗裡插上一雙筷子,或者直接將酒肉放在門前。 [28]

  • 逐鼠

逐鼠是一項元宵節期間的傳統民俗活動,始於魏晉時期。主要是對養蠶人家所說的。因為老鼠常在夜裡把蠶大片大片地吃掉,人們傳說正月十五用米粥餵老鼠,它就可以不吃蠶了。

《荊楚歲時記》中說,正月十五的時候,有一個神仙下凡到一個姓陳的人家,對他們說:如果你們能祭祀我,就讓你們的桑蠶豐收。後來就形成了風俗。

  • 送孩兒燈

元宵節「走百病」求安康

簡稱「送燈」,也稱「送花燈」等,即在元宵節前,娘家送花燈給新嫁女兒家,或一般親友送給新婚不育之家,以求添丁吉兆,因為「燈」與「丁」諧音。這一習俗許多地方都有,陝西西安一帶是正月初八到十五期間送燈,頭年送大宮燈一對、有彩畫的玻璃燈一對,希望女兒婚後吉星高照、早生麟子;如女兒懷孕,則除大宮燈外,還要送一兩對小燈籠,祝願女兒孕期平安。 [29]

  • 迎紫姑

紫姑也叫戚姑,北方多稱廁姑、坑三姑。古代民間習俗正月十五要迎廁神紫姑而祭,占卜蠶桑,並占眾事。傳說紫姑本為人家小妾,為大婦所妒,正月十五被害死廁間,成為廁神。每到迎紫姑這一天夜晚,人們用稻草、布頭等紮成真人大小的紫姑肖像,與夜間在廁所間豬欄迎而祀之。此俗流行於南北各地,早在南北朝時期就見於記載。

  • 走百病

「走百病」,也叫游百病,散百病,烤百病,走橋等,是一種消災祈健康的活動。元宵節夜婦女相約出遊,結伴而行,見橋必過,認為這樣能祛病延年。

走百病是明清以來北方的風俗,有的在十五日,但多在十六日進行。這天婦女們穿著節日盛裝,成群結隊走出家門,走橋渡危,登城,摸釘求子,直到夜半,始歸。

看花燈吃湯圓,吃元宵,賞花燈。由於現在是疫情期間,大家在家就吃湯圓、吃元宵了。賞花燈的來年再補了。

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