來源：微信公眾號——王伯軍大夫談消化
作者：王伯軍 寧波大學醫學院附屬醫院消化內科主任醫師
導讀：節日期間要慎防急性胰腺炎，聊聊其應急、預防之策。
節日面對美味佳肴，在舞箸把盞、頻頻舉杯之際，勸君切莫飲食無度。節日期間要慎防急性胰腺炎，聊聊其應急、預防之策。
急性胰腺炎
某中年男性，患有高血脂、脂肪肝、膽囊結石，平時沒有什麼不適。在節日期間，胡吃海喝。一次，在聚餐後突覺上腹部疼痛，越來越痛，還伴有嘔吐，面色蒼白，直冒冷汗，被家人急送醫院，經檢查診斷為重症胰腺炎。
膽石症、高脂血症、暴飲暴食、酗酒都是急性胰腺炎的主要誘因。
急性胰腺炎常在飽餐或飲酒後發作，主要是腹痛，多為突發性上腹或左上腹部持續性劇痛或刀割樣疼痛，可陣發加劇，常向左肩或左腰背部放射，嚴重者腹痛可波及臍周或全腹。腹痛可因進食而加重。此外，還會出現腹脹、噁心嘔吐、黃疸、發熱等症狀。
嚴重者還可出現休克、肺、肝、腎、呼吸等多器官衰竭而死亡，重症急性胰腺炎死亡率比較高。
飽餐、酗酒以後突發上腹劇痛，就有急性胰腺炎可能，要及時就醫。
為了預防急性胰腺炎的發生，在節日期間，切忌暴飲暴食和酗酒，高脂肪、高蛋白飲食要有所節制；有高脂血症病史的人，更要堅持低脂肪飲食，服用降脂藥物；有膽石症的患者應注意清淡飲食。