新鮮蔬菜哪兒來?浦江鎮蔬菜合作社開足馬力保障百姓菜籃子供應

新民晚報 發佈 2020-02-07T18:05:00+00:00

搶收搶種,從1月23日至今,上海豐偉果蔬專業合作社30多名員工一天都沒有休息,全部撲在了生產第一線。通訊員樊姝倩 新民晚報記者 魯哲

搶收搶種,從1月23日至今,上海豐偉果蔬專業合作社30多名員工一天都沒有休息,全部撲在了生產第一線。這個合作社是閔行區浦江鎮29個蔬菜合作社之一,最近開足馬力保障百姓菜籃子供應的「前沿陣地」。

這裡出產的蔬菜每天有800公斤,品種涵蓋青菜、雞毛菜、草頭、大白菜等10多個品種。

64歲的黃叔叔和56歲的潘阿姨是一對夫妻,也是忙碌在搶收搶種現場的「戰友」。儘管老家並不遠,就在連雲港,夫妻兩人這次沒有回家過年。不僅如此,老兩口的兒子也加入了這支「隊伍」,共同為豐富百姓的菜籃子而努力。短短5分鐘不到,動作麻利的夫妻兩人就已摘滿了一大盒,倒進周轉箱,開始下一波的採摘。

圖說:潘阿姨將剛採摘好的青菜倒入周轉箱。閔軒供圖

青菜60天、雞毛菜40天、廣東菜心70天、芹菜100天……合作社負責人小何對蔬菜的生長周期如數家珍,「這裡摘完了,明天就要清理乾淨,趕緊種下一批。」以往一般不會在同一個大棚里接連種植,而是會給土壤一定的「休息」時間,但現在情況緊急,他們只能盡最大努力提高產能。


包裝車間同樣繁忙。去除不新鮮的外皮、切掉過大的根莖、碼放、包裝、過稱、裝箱……一系列的流程有條不紊地進行著。

合作社的蔬菜主要供應沃爾瑪和永輝超市,小何說,「最近一段日子,大賣場和超市都加大了訂購量,我們這裡拚命趕工,20個人,每天都要工作到凌晨2-3點,他們真的很了不起。」

圖說:打包好的蔬菜。閔軒供圖

包裝車間原來有36個人,但是因為過年,走掉了16個人,而這些人現在都無法回來,即使回來了也面臨居家隔離等情況,無法第一時間上崗。所以剩餘的20個人除了要完成原來36個人的工作量,更要應對臨時增加的訂單。

這些人中間有12位是住在附近的本地居民。她們原本都是家裡的「家主婆」,但現在,阿姨們紛紛選擇「拋夫棄子」,每天20個小時撲在了合作社的崗位上。

據統計,目前浦江鎮29個蔬菜合作社每天蔬菜上市量1.6萬公斤,包括青菜、雞毛菜、杭白菜、塔菜等12個品種。

通訊員 樊姝倩 新民晚報記者 魯哲

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