蘋果、柑橘是我國栽培面積最大的果樹品種。在生產過程中，除了需要大量的氮磷鉀外，還需要鈣鎂硫鐵硼鋅錳等多種微量元素，果樹才能正常的生長發育。每年都有許多地塊的果樹，由於缺鐵，生長發育不良，儘管在冬季施肥和追肥時，補充了大量的鐵，效果也不明顯，怎樣補鐵肥效果好呢。
鐵在果樹上的作用
鐵是果樹生長發育所需的微量元素之一，在果樹生長發育中，鐵是很多酶的活化劑，如細胞色素酶、細胞色素氧化酶、過氧化氫酶、過氧化物酶、硝酸還原酶等，都是以鐵卟啉（bǔ lín）酶為成分構成的。樹體內的鐵多以活性較差的高分子化合物形態存在，不能再利用。故缺鐵時，常常表現為幼葉失綠黃化，而老葉仍保持綠色。葉片光合作用越強，葉片葉綠素含量越高，需鐵越多，因此，蘋果、柑橘在夏季表現更為突出。
缺鐵原因
（1）土壤酸鹼性影響：土壤PH值越高，鹼性越強，土壤中的鐵離子越容易被固定，形成不溶於水的鹽，無法被根系吸收利用，果樹就會表現為缺鐵症狀。
（2）營養元素之間的拮抗作用：在果樹生長發育過程中，我們特別注重氮磷鉀、鈣鎂硫等元素的補充，鈣、鎂、錳、銅、鋅等營養元素與鐵元素之間存在相互拮抗的作用，施的越多，對鐵的吸收影響越大，缺鐵症狀越明顯。
（3）土壤原因：鐵在地表層內的含量其實很高，但大多數土壤中的鐵都是以難溶性的含鐵礦物質存在的，尤其是在鹽鹼性土壤上，缺鐵現象較為嚴重。
補鐵方法
（1）與尿素一起使用：尿素是一種穩定性較好的土壤中性肥料，在水中溶解性特別好，很容易被各根系吸收，提高葉片的光合作用速度。在追施尿素時加上硫酸亞鐵，能促進鐵的吸收。在果樹發生缺鐵症狀初期，也可用尿素（100克）+硫酸亞鐵（50克），加水30公斤，對全株葉片噴霧，可促進鐵元素的吸收，快速緩解缺鐵症狀。
（2）與腐植酸一起使用：腐植酸是一種溶於水的大分子有機物，能被葉片吸收，可將硫酸亞鐵加入腐植酸溶液中，形成螯合態的鐵，很容易被果樹的葉片吸收，並在體內運輸。可在果樹缺鐵症狀發生初期，用0.01%腐植酸溶液200毫升+硫酸亞鐵50克，兌水30公斤，均勻噴霧，也可快速緩解缺鐵症狀。
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