文/編：黃大娘
技術支持：東方黃埔白酒技術研究院
口罩做夢都沒想到，在這個超長超長超長的春節假期，它會供不應求！口罩的好兄弟消毒酒精也跟著成為緊俏商品。
近日，宜賓國美酒業股份有限公司在宜賓市工業和軍民融合局組織下，及時增設了兩條醫用消毒酒精分裝生產線，開始生產消毒酒精。
2月6日下午，宜賓國美酒業股份有限公司分裝的首批10萬瓶消毒酒精，正式向全宜賓市各縣區免費發放。
消費君不在宜賓，得不到免費的消毒酒精，不過消費君有白酒，今天和大家分享白酒除了用來喝之外的三大隱藏技能。
隱藏技能之除異味
閒著沒事，消費君把舊衣服翻出來曬。舊衣服有霉味又不想洗怎麼辦？咱用白酒裝進噴花的小噴洒壺裡，往晾曬的舊衣服上噴洒，霉味會消失。
還有臭不可聞的球鞋，往裡面噴洒白酒，也能有效去臭哦。
原理：高度白酒主要成分是酒精，有一定的殺菌消毒作用，可以將產生異味的細菌消滅。而且酒精揮發迅速，隨著酒精的揮發，異味也會被帶走。
特別提醒：高度白酒和75度消毒酒精是兩個不同屬性的產品，白酒不能代替消毒酒精！！！酒精燃點很低，不能往身上穿的衣服上噴洒，衣物產生靜電會起火！！！
隱藏技能之防米蟲
這個假期，能不出門就不出門，那米呀麵粉呀，一次買得可多了。有沒有人擔心米桶面桶長蟲的？
擔心米桶面桶長蟲，就往桶里放一瓶白酒，把瓶蓋去掉，瓶口高於米麵，酒氣在桶里散發，就不會長蟲了。
還有買了不少綠豆、黃豆之類豆子的，如果擔心豆子長蟲，往裝豆子的容器里噴點白酒，攪拌攪拌，把容器蓋嚴，也不會長蟲。
原理：我們買來的米和豆子是看不到蟲的，會長出蟲來，是因為裡面藏著肉眼看不到的蟲卵。白酒主要成分是乙醇，乙醇有殺菌、滅蟲的作用，乙醇在容器里揮發，會阻礙蟲卵的生長。
隱藏技能之當調料
在用肉、魚、蛋做菜時，加點白酒，菜會更香更好吃哦！
原理：肉都含有脂肪酸，脂肪酸內含有羧酸。
白酒里的酒精與羧酸相遇，會產生酯類化合物。酯類物質香噴噴且有揮發性，不但能去腥，還能讓肉更美味。而且酒精揮發快，不會對菜餚本身的口感造成影響。
另外，糧食酒里含有胺基酸，胺基酸遇到食鹽，就會變成胺基酸鈉鹽（味精主要成分），菜就更鮮美了。胺基酸與糖加熱發生美拉德反應，產生芳香醛，使你炒的菜或燒的菜聞著更香。
酒精還能滲透到肉、魚、蛋的內部，溶解微量的有機物，從而肉和蛋更嫩、口感更好。
朋友們，你還知道哪些白酒的生活小妙招？歡迎留言分享！