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惠民縣烹飪協會主動請纓 承擔一線醫護人員和留觀人員的三餐製作

2月7日,在惠民縣中醫醫院的廚房裡,烹飪協會的十餘名廚師正在準備午飯,他們全部帶著口罩、手套,確保食品的安全、營養、健康。

2020-02-08 16:48 / 0人閱讀過此篇文章  

濱州日報/濱州網訊 2月7日,在惠民縣中醫醫院的廚房裡,烹飪協會的十餘名廚師正在準備午飯,他們全部帶著口罩、手套,確保食品的安全、營養、健康。這些飯菜將統一送到惠民縣集中隔離點。

據悉,除了做好醫療物資供應外,惠民縣在一線醫護人員和留觀人員的飲食安全上也下足功夫。惠民縣烹飪協會主動請纓,主動承擔一線醫護人員和留觀人員的一日三餐,研究制定營養菜譜,確保他們營養到位,吃的安心、放心。

惠民縣烹飪協會會長郭建軍承擔了營養菜譜制定的任務,「我們烹飪協會有這個能力,就想著為抗擊疫情盡一份力,一線的醫護人員和留觀人員都很辛苦,我們就想讓他們能吃上一口健康、安全有營養的熱飯,他們在前方守護我們的安全健康,我們為他們做點事,微不足道。中國加油!武漢加油!」

「一線的醫護人員非常辛苦,需要24小時穿著防護服,他們時刻關注留觀人員的情況,很多醫護人員的皮膚都幹得起皮,平時只能用空隙倚在桌子上休息一會兒,長時間的站立讓他們腿腳腫脹。我們必須做好餐飲、後勤服務讓他們安心地工作。」惠民縣中醫院工會主席蘇新田感慨地說。

為全力保障一線醫護人員的心理健康和人身安全,惠民縣全力做好了安排部署。蘇新田告訴記者:「我們為他們準備好了各種疫情防控裝備、物資,確保他們的人身安全,在他們做好留觀人員的觀察的同時,成立了專門的心理疏導小組,確保他們的平安健康,我們相信,大家齊心協力,一定能打贏這場疫情防控阻擊戰。」

一群人守護一城人。全力做好後勤保障是責任、更是力量,一線工作者的堅守,溫暖著群眾,也溫暖著這座城。





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