原創 網易公開課 2019-12-31 14:42:56

133位攝影師，230多位植物學專家，耗時3年，足跡遍布中國93個地區。

這串數字背後，是中國大規模拍攝植物紀錄片的首次嘗試。

這部《影響世界的中國植物》一經播出，就在豆瓣拿到了9.1的高分。

植物世界看上去風平浪靜，事實上絕非如此。

它們的生活並不歲月靜好，其中兇殘的資源爭奪戰，不亞於動物之間的以命相搏。

在高原、雨林、沙漠、草原，為爭奪一隅之地，每片葉子都要投入戰鬥。

網友笑哭：這還是我認識的植物嗎， 為什麼我好像在追劇？

有些植物學會了尋求其他物種的幫助，也有些攀附在其他物種身上，爭奪生存資源。

有些被人類馴化、與人類共生，有些因為厭惡人類無窮盡的索取，開始借用基因突變，躲避人類的採摘。

還有許多植物，從中國啟程，影響了全世界。

1茶園裡的碟中諜

1610年，一種特殊的植物被荷蘭商人帶到了歐洲。

這種紅褐色的植物來自中國。

神秘的東方與神奇的植物，兩者的結合引起了西方的關注，尤其贏得了英國皇室的喜愛。

在皇室的帶動下，整個英國都認識了這來自武夷山的植物：茶葉。

不同於貴族階層，英國的底層工人們離不開茶葉的原因，並非是茶的高貴稀有，而是茶可以殺菌消毒、提神醒腦，給予他們能量和撫慰。

殺菌消毒的功能是茶葉為了抗擊真菌侵蝕，奮力進化出來的。

這種能力變成了它們風靡世界的原因，哪怕是在硝煙滾滾的戰場上，都令人難以捨棄。

在那個時期，就連英國的坦克里都想方設法安裝了熱水機，配上了糖和牛奶，讓士兵能隨時喝到熱茶。

茶葉流行後，問題又來了。

英國社會各階層對茶葉的需求量十分巨大，從中國進口茶葉的昂貴价格，讓他們望而卻步。

他們迫切需要更廉價的茶。

19世紀四十年代，英國植物間諜羅伯特·福瓊受命前往中國，搜集優質茶種。

他裝扮成中國人的模樣，多次秘密潛入中國，最終帶走了兩千株茶苗，一萬七千多顆種子。

這些茶苗和種子漂洋過海，到達了喜馬拉雅山那一面的印度。

接納它們的地方叫做大吉嶺，如今這裡已經是全球三大著名紅茶產地之一。

與中國的人工制茶不同，在當時，印度的制茶業，已經成為了工業生產的一部分。

從種植到製作過程的工業化，造就了更大規模的產量和更低廉的價格。

就這樣，印度的成功嘗試，讓茶的製作在全球流傳開來，茶包的價格也隨之降低到極點。

現在，英國的路邊餐車出售的杯裝茶，一杯只要幾塊錢。

茶樹這種沒有甘甜果實、看上去普普通通的植物，如今已經影響著60多個國家的經濟，伴隨30億人口的生活。

茶葉從中國的茶園裡出發，帶著清香，征服了世界。