煙臺首屆餃子文化節啟動
小朋友們現場拼貼彩色餃子拼圖
煙臺首屆餃子文化節啟動
大眾網·海報新聞煙臺1月1日訊(記者 王力平 攝影 孫茂俊 通訊員 黃艷玲) 1月1日上午，煙臺首屆餃子文化節在寶龍城市廣場舉行。伴隨著50位小朋友陸續用彩色餃子共同拼成的「仙境海岸 鮮美煙臺」拼圖，煙臺首屆餃子文化節暨網絡餃子惠民季活動正式啟動。
現場市民領取餃子餡
過新年包餃子
全家齊動手，包餃子歡樂多
自己動手，學習包餃子
五彩狀元餃
「大唐不倒翁」表演
親手動手包餃子，讓這個新年更有意義。現場包餃子環節讓整個活動熱鬧起來，大人孩子齊上陣，在專業面案老師的指導下，不一會兒孩子們就包出了一排餃子。百納千禧會大廚們特地為現場市民準備了「傳統五彩狀元水餃」，吸引現場「吃貨」朋友們競相品嘗，「大唐不倒翁」表演更是賺足了眼球。
俄羅斯姑娘現場包餃子
俄羅斯姑娘展示自己包的餃子
俄羅斯姑娘現場參與互動
包餃子同樣吸引了外國朋友的參與，親身感受中國年味兒和餃子文化氛圍。來自俄羅斯的琳娜和尤利婭已經在煙臺生活3年多了，琳娜對記者說，初到煙臺就喜歡上了鮁魚餃子，煙臺的餃子跟俄羅斯的餃子味道差別很大，這次能夠跟著煙臺人學包餃子機會難得，也很開心，這樣的經歷會讓她終身難忘。
百納千禧會面案老師現場講解鮁魚水餃餡調製工藝
餃子諺語大比拼
為了讓市民更好地學習了解鮁魚水餃的製作工藝，百納千禧會酒店的面案老師親傳正宗「膠東鮁魚餃子餡」的調製方式。活動現場還進行了「餃子諺語大比拼」「不一樣的世界水餃」「猜餃子餡」等多種互動體驗活動，讓市民朋友們切身感受餃子文化節氛圍。被餃子文化宣傳海報吸引駐足的市民邢先生表示：「平時吃餃子吃的多，但是餃子文化知道卻很少，通過這些海報還真增長了關於餃子的知識。」
啟動儀式同步啟動了「網絡餃子惠民季」活動，活動通過「餓了麼」平台聯動煙臺100+家餃子館發放10萬元「餃子文化節」專屬紅包，自1月1日起至2月28日，通過掃碼二維碼獲取6500份「餃子文化節」紅包，讓市民在品嘗美味餃子的同時盡享優惠。現場參與掃碼的市民臧女士表示：「因為平時經常點外賣，外賣紅包是最實惠的，餃子文化節確實帶來了優惠。」此外，「餓了麼」首頁平台也將推出煙臺首屆餃子節專題，點擊專題，煙臺餃子館信息一覽無餘，快捷便利。
本次餃子文化節由煙臺市文化和旅遊局主辦，大眾網·海報新聞、萊山寶龍城市廣場承辦，餓了麼、百納千禧會協辦，將開展其他系列活動，深入弘揚傳承傳統文化，挖掘煙臺傳承千年的餃子文化，豐富煙臺美食文化內涵。1月2日—1月8日，主辦方將走進煙臺的福利院、養老院，用愛心餃子傳遞煙臺人心中最溫暖的關愛，讓餃子成為傳遞真情的載體。此外，活動主辦方還將推出一系列原創文化內容，深度挖掘餃子文化，以圖文、視頻、手繪漫畫等生動形象的傳播方式將餃子文化呈現給讀者，全方位宣傳餃子源遠流長的飲食文化。