飲食禁忌是乳腺癌術後較為關注的一部分，」發物「一詞也在民間廣為流傳。」發物「到底是什麼？哪些能吃和不能吃真的有飲食準則嗎？
所謂「發物」包含廣義和狹義兩層意思。廣義的是指因飲食不當而誘發某些病症產生、激發新病、加重病情或影響康復的一類食物。狹義的是指現代醫學中能引起過敏性疾病的食物。
此「發」非彼「發」，乳腺癌患者們不需要再為「發物」導致乳腺癌復發的錯誤結論而擔心了。上海中醫藥大學的何裕民教授也表示，腫瘤患者沒有必要顧忌所謂的「發物」菜單。
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疫情飲食注意：
正值元宵佳節，又碰上疫情來襲，疫情期間要怎麼吃？
攝入充足新鮮果蔬，含量超過500克，尤其是深色果蔬、橙色果蔬。
保證穀物薯類的攝入，含量在250~400克，如紅薯、小麥、土豆、蕎麥、藜麥等。
充足的蛋白質，每日150~200克，如雞蛋、牛奶、蝦、大豆、肉類等。
保證每天1500ml~2000ml的飲水量，如開水、湯類、茶水等。
除了上述這些，乳腺癌患者的飲食、至少有「六大忌」是需要大家了解的。
一忌過度辛辣刺激、油膩的食物
過度辛辣刺激、油膩的食物不僅對於腫瘤患者，對於正常的健康人群都應該儘量不吃或少吃。
處在治療期的腫瘤患者，通常胃腸道功能減弱，辛辣刺激、油膩的食物容易加重胃腸道不適，容易導致腹瀉、嘔吐。當患者已經出現腹瀉、嘔吐等治療副作用，尤其是化療副作用時，海鮮、堅果、香蕉、柿子等容易導致腹瀉的食物建議少量或避免。
圖片來源：攝圖網
二忌菸酒，一滴都不可以
菸酒是明確的致癌物質。過度吸菸會導致患癌機率大幅度提升，導致癌細胞的法陣、轉移的速度增快，導致生存期降低。
飲酒有害健康，這一概念大家已經毋庸置疑，但以往的酒廠和癮君子們試圖宣傳「少量飲酒有益健康」「每天一杯紅酒軟化血管」，偷換概念將飲酒健康化、長期化。
然而全球頂級期刊《柳葉刀》已經證實即使是少量飲酒，對於身體健康也是不利的。換句話說，一滴酒都不可以！
美國臨床腫瘤協會在2017年發布最新數據表明：16%的女性乳腺癌患者與飲酒有關。而其他各種腫瘤，或多或少都和飲酒相關。所以腫瘤患者最好避免菸酒的攝入。
三忌西柚
不同的靶向藥有不同的禁忌，但大多數的靶向藥都有一個絕對禁忌，那就是西柚（葡萄柚）。
西柚中有一種物質叫做呋喃香豆素，這種物質會影響肝臟對靶向藥物的代謝，使其不能及時被排除體外，藥物長時間遺留在人體血液系統中，引起嚴重的副作用。
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那也有很多覓友問了，西柚不能吃，那柚子能吃嗎？
柑橘類水果都有類似成分，但是西柚特別突出，影響作用最明顯，建議治療期間的腫瘤患者不吃西柚，也儘量少吃柚子、橘子。治療期結束的患者，就沒有這個飲食禁忌了。
四忌偏方神藥
有些患者病急亂投醫，只要聽到治療腫瘤有作用的方法都往自己身上套，殊不知，這種做法不僅浪費金錢，嚴重時可能會致命！
對於「偏方」「神藥」，即使它被包裝地像模像樣，被吹噓地神乎其神，只要心裡抱著「任何未經現代醫學確認的藥物都是不靠譜的」想法，就不會上當受騙。
那什麼是偏方神藥呢？只要在介紹中，把話說得特別絕對的，都不可信。比如「吃完三個療程，保證痊癒。」，或者「一瓶清除體內所有癌細胞！」，這種明顯誇大功效的宣傳語，即使是真正的病友推薦，那也是不可信的。
對於「偏方」「神藥」，最好的方式便是一概不理。
五忌各類保健品
康復期間，患者們便想通過各類保健品促進恢復健康。但是，市面上絕大多數的保健品並不像它宣傳的那般具有抗癌功效，部分保健品甚至還可能危害身體健康。
比如冬蟲夏草，其實早在2016年原國家食藥監總局就指出，冬蟲夏草是中藥材，不屬於食藥同用的物質，而且冬蟲夏草及其製品中重金屬砷的含量嚴重超標4~10倍。如此一來，腫瘤患者不僅花費金錢購買保健品，卻沒有達到保護健康的美好願景，嚴重者還可能為此付出慘痛代價。
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相較於保健品，腫瘤患者可以食用的是輔助抗癌的營養補充劑。其成分也比較簡單，主要為蛋白質、胺基酸、脂肪、脂肪酸、維生素等等一系列營養劑的綜合補充物。例如安素、速愈素、蛋白粉等等，這些營養補充劑的價格通常相對各類保健品更便宜，而且也不會吹噓具備強效的抗癌功能。
六忌含雌激素食物
雌激素食物，是乳腺癌患者都知道的忌口，但很多人不知道的是，到底哪些食物里有雌激素呢？
目前懷疑比較多的是蜂王漿，含有不少的具有雌激素活性的物質。雖然我們推測昆蟲中的激素與人體的激素並不是同種物質，不會對人體有影響，但這只是一種推理。況且蜂王漿中不僅有豐富的昆蟲性激素，還有其他影響人體雌激素分泌的成分。
蜂王漿中的脂肪酸可以增加雌激素的功能，且含量還不少，因此不建議乳腺癌患者服用蜂皇漿。
另一個便是紫河車，也就是胎盤，是滋補的名貴中藥材，但它含有大量的雌激素，乳腺癌患者不可食用。
某些滋陰的中草藥，如柴胡里的柴胡皂苷d、杜仲里的黃酮類化合物，在體外實驗和動物實驗中都能測到雌激素活性。所以，這類中草藥或者含有這類中草藥成分的藥物，使用時要諮詢醫生。
總的來說，乳腺癌患者飲食上要確保食物新鮮，營養合理均衡，勿暴飲暴食，勿盲目忌口，同時少吃外賣、少吃無科學證據的抗癌食物。
封面圖片來源：攝圖網正版圖庫
責任編輯：乳腺癌互助君
四重防禦，助力乳腺癌延長生存期