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今天給大家推薦的好吃的是用羊蠍子燉湯，羊蠍子低脂、低膽固醇、高蛋白、美容養顏等等。在這個非常時期特別放了青蘿蔔一起燉；青蘿蔔它屬性寒涼的食材，對潤肺止咳有著非常好的效果，經常吃青蘿蔔的是能夠有效的消炎殺菌現在吃它最適合。這兩樣食材搭配在一起燉出來的它味道極為鮮美又營養價值高。做法簡單易學喜歡的朋友收藏學習一下吧！
【羊蠍子】
羊蠍子有「補鈣之王」的美譽。女人吃了能美容養顏，孩子吃不簡能健腦增高還能達到補鈣的效果；老人吃了也能關節解骨質疏鬆等等。它就是人們四季都喜歡的美味佳肴，堪稱老少皆宜。
【羊蠍子青蘿蔔湯】
食材準備：羊蠍子800克，青蘿蔔1個，胡蘿蔔半個，香蔥2根，生薑4片，料酒3勺，食鹽適量，白鬍椒粉適量
烹飪步驟
步驟1.把剁好的羊蠍子放在清水裡浸泡2-3個小時，每半小時換水一次。在這個時間把蔥姜洗乾淨切好備用，
步驟2.把浸泡好的在羊蠍子沖洗一遍，放在鍋中加入冷水，中火煮沸騰後撈出放入清水裡洗乾淨瀝乾水分，
步驟3.鍋中加入冷水放切好的香蔥段和生薑片，再把羊蠍子放進去蓋上鍋蓋大火煮開，
步驟4.然後放入料酒勺子料酒，這個勺子有點大換著小勺也就是3勺左右，轉為小火慢燉40分鐘左右，
步驟5.利用燉煮的時間把青蘿蔔洗乾淨去皮切滾刀塊，再把胡蘿蔔切片，
步驟6.燉煮40分鐘後放入切好的青蘿蔔，蓋上鍋蓋開大火煮，
步驟7.煮開後轉小火把青蘿蔔煮至熟爛，
步驟8.確認蘿蔔煮好後，在放入適量的食鹽、白鬍椒粉和胡蘿蔔片，再煮2分鐘就可以了出鍋了，
步驟9.盛出後撒上一些香菜，就可以食用了，
步驟10.空氣中滿滿都是這濃濃的香味，湯的口感清香不油膩，味道棒極了。
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