隨著生活水平的身高，普通人的餐桌上食物同樣豐富，肉類更是常見，豬肉牛肉很有營養，成為主婦們做菜的第一選擇。相信很多人知道魚肉的營養同樣也不差，而且魚肉吃了還不容易發胖。但是吃貨們最在乎的就是魚肉的口感和味道了，所以今天小編就給大家介紹5種口感「巨好」的魚，吃一口就會讓人回味無窮，愛吃魚的小夥伴可不要錯過了，吃到就是賺到。全吃過的不是漁夫就是吃貨！
紅尾魚。紅尾魚是生長於長江以南的各種河流當中，食用它的時候不用去鱗，因為它是細甲魚，魚鰓也可以不去掉，並且紅尾魚有一個特點，那就是肉瘦少脂肪，肉質銀白細嫩，味道非常的地道，基本上沒有什麼異味，因為生活的環境就是清澈的河流，是目前公認口感最好吃的一種魚。
鱖魚，鱖魚是一種肉食性的魚類，也是四大淡水魚之一，鱖魚的表面呈隆起狀，很光滑，鱖魚也是有魚鱗的，身體扁扁的，中間的部分比較厚，鱖魚的頭部尖尖的。古代就有一首詩形容鱖魚，西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。鱖魚在古代就已經很出名了，鱖魚的肉質比較鮮嫩，而且魚香味非常濃，將它烹飪成美食之後，基本上隔著很遠，都能夠聞到它的香味兒。
西藏裂腹魚。西藏裂腹魚是腹魚科的一種魚，分布於雅魯藏布江和年楚河等江河中。西藏裂腹魚珍貴魚類。其排泄生殖孔和臀鰭兩側各有特大的一排鱗片，酷似裂開的口子。
抗浪魚。這種魚的體型比較細長，看起來有一些像一把銀色的小刀，而且這種魚有一個特點就是頭比身體長，這種魚因為體型也常被用於油煎的做法，外酥里嫩，口感鮮嫩。
刁子魚。刁子魚的個頭很大，產量也很大，在我國農村很是常見，它也是我國四大淡水名魚之一。它的肉也非常的白嫩，和紅尾魚一樣，因為生活在水域清澈的地區，所以也沒有什麼腥味。它的身子是白色的，一白遮百丑這句話也可以用在魚的身上，它白色的魚身在太陽的照射下閃閃發光顯得非常漂亮。
這些魚你都吃過嗎？