人生大事不過「吃喝」二字！從茹毛飲血到色香味俱全，時代的長河裡，「吃喝」是進化最為普通且頻繁的事情。
過去「吃喝」只為溫飽，而今「吃喝」是一門需要不斷自我修養的學問。現代人的「吃喝」不僅講究味道，更加講究色相，畢竟漂亮的「外貌」更令人有食慾，坊間為「色」也是花樣百出，而做到極致便數這一家。
店名念起來頗有慾望明明的感覺，而調性卻是十足的江南婉約。天然木材作為空間主題，用木質牆面，木質桌椅，構建清逸恬靜，風雅柔和的寫意氛圍，將小情小調與現代感觀融合，極具美感和愜意。
食與色，同源！講究味道的同時，更是以「色」撩人，而他正是將食與色的內涵和外相充分調合靈動，烹製出道道妙趣橫生的菜餚！
小松牛肉，傳說中健康不長胖的小松牛肉是也！經過排酸處理的牛肉，金黃狀態正佳，其肉質也更加細膩柔軟，口感嫩滑，每一口都能吃出滿足感。
「高品質的牛肉，本味兒最贊」，這話絕對不是誇張，第一口吃牛肉的本味兒，會驚覺原來最簡單也可以最驚艷，第二口淋上黑胡椒汁，肉的味道會更豐富，但我偏偏就愛滿口肉香的純粹。
鹽色雞，鹽色不過白，而鹽焗出來的雞肉金黃透亮泛著油光，像極了電視劇里明星大快朵頤的叫花雞。
鹽焗的做法，把雞肉原本的鮮香、營養、肉汁緊緊鎖住，輕輕撕開，肉汁溢出流過手指亮晶晶的，雞肉輕鬆脫骨，入口一嚼，鮮嫩的口感伴著咸鮮的汁兒，滿足。
桑拿蝦，洗過「桑拿」的大蝦就是如此與眾不同。
蒸出來的蝦肉有質如凝脂吹彈可破之感，屬於海產品的鮮味盡情釋放，與醬汁的融合碰撞，一道唇齒留香的桑拿蝦便是如此糾纏於指尖，徘徊於舌尖，從手到嘴再到味，奇妙無窮，
辣子雞，辣椒的艷麗與雞肉的金黃，菜色棕紅油亮好不誘人！用油酥過的雞丁焦香酥脆，咬開後鮮嫩而不老，辣椒的滋味入了雞肉的肌理，吃起來香辣爽口，咸鮮醇香，略帶回甜。
吞拿魚籽球，一道極具「內涵」的小可愛，兩手捻起一口吃，水果沙拉的香甜伴著魚籽的咸鮮，濃郁沙拉醬中又有淡淡芥末味兒，加上魚籽的爆口感和圓球的酥脆，每吃一口就已經想著下一口了。
鴻福牛蛙，正值年關，一道紅紅火火的蛙蛙不僅象徵來年的好兆頭，也是犒勞這一年辛苦的自己。大坨緊緻的瓣肉軟嫩Q彈，吸收了麻辣濃郁的湯汁，吃起來是辣爽辣爽的，滋味尤其深刻。
不懂食與色，何以話人生。川菜佳肴之本真，不過食與色之間，而食物的色、香、味、意、形，來【題色】一品之後，必能瞭然於心！
題色的「食」是一口味，酸甜苦辣咸，等你來嘗；
題色的「色」是一道題，答案千千萬，等你來解。
美食地址：觀音橋步行街建新南路新世界百貨L5樓 題色精奢川菜