在這段特殊時期，我家附近的超市，每天都有「全副武裝」的人在搶購食物。新鮮的蔬菜往往上架不到幾個小時，就被搶得連菜葉子都不剩一片。

日常飲食中除了主食，人們最離不開的就是蔬菜了，它可以補充人體所需的維生素、膳食纖維，礦物質和微量元素。小時候媽媽為了讓我多吃蔬菜，理由可謂花樣百出，多吃不容易得潰瘍，多吃身體強壯等，但有的蔬菜真的難以下咽。

於是一群蔬菜被列入我的終身「黑名單」，從小就皺著眉頭排斥，打死也不想吃它們。其中不乏因味道怪而出名的蔬菜，隔老遠就能聞到一股子刺鼻的味道，讓我感官上痛苦，生理上拒絕。本期給大家介紹六種「味道最大」的蔬菜，你吃過幾種的？網友表示：全愛吃才不算挑食。

一、魚腥草

魚腥草又名折耳根，在蔬菜界比拼味道最大，最難吃的競賽中，魚腥草穩居寶座。名字里一個腥字，味道特別恐怖，淡水魚的腥味混合泥巴的土腥味，別說吃了，光聞到它的味道就噁心反胃。魚腥草喜歡的特別喜歡，用它來拌涼菜，涮火鍋，少數生吃魚腥草的人，此乃真勇士，請收下我的膝蓋。

二、韭菜

韭菜的做法多樣，韭菜餃子，韭菜雞蛋，韭菜盒子，但你知道生吃韭菜的感覺有多糟糕嗎？它們有著強烈的辛辣味道，吃一口，詭異的味道在嘴裡遲遲不消散，張嘴說話堪比投放生化武器，和大蒜有一拼。雖然韭菜有「洗腸草」的美名，可益肝健胃，潤腸通便，但出於難聞，難吃還塞牙的考慮，我家是能不吃就不吃的。

三、香菜

這道普通的調味品，居然讓這個世界的人們分成了香菜黨和反香菜黨，討厭它的人甚至成立了一個組織「世界反香菜聯盟」，如今人數已經超過5000人。

對於愛吃香菜的人來說，吃羊肉湯要放香菜，火鍋蘸料必須加啊，麻辣燙沒香菜點綴還吃啥？香菜百力滋，香菜冰激凌，涼拌香菜，純香菜汁，統統是人間美味。而對於討厭香菜的人來說，香菜的香和蟑螂臭毫無二致，仿佛屎殼郎新滾的糞球。

四、芹菜

芹菜被人們評為「討厭的蔬菜之一」。雖說芹菜清脆多汁，有潤肺止咳，降低血壓，祛濕氣的功效。但它詭異的味道，在和肉炒的時候尚且能被稍微壓制，直到涼拌這種做法將芹菜味發揮到百分之百，簡直令人不能忍受。

五、茼蒿

打出這兩個字，我的牙已經在微微發酸了，它有著吃上一口足以令人打寒顫的恐怖味道。雖然茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種胺基酸，可以養心安神、利腸胃，防止記憶力減退，但本人看到茼蒿還是無法忍受。

六、 苦瓜

不愛苦瓜的人，無非因為它那沁入心脾，令人想要哭泣的苦味。聞著平平無奇，吃到嘴裡才能體會，人生已經夠苦了，何必吃更苦的東西徒增哀愁呢？苦瓜可消暑清熱，解毒、健胃，搭配其他蔬菜不影響原來的味道，最終只是默默的苦了自己。所以小夥伴們，如果想吃苦瓜的話，建議烹飪之前先煮，煮的時候加點蚝油，不然太苦了。

你最討厭的蔬菜上榜了嗎？