小麥
新冠疫情突如其來，且波及港澳台地區及海外諸國。疫情的嚴峻形勢下，大宗商品市場遭受較大的衝擊，農產品也未能獨善其身。當前疫情仍在蔓延，對農產品的生產端、流通端和銷售端，都存在影響。疫情對農產品市場的影響是全方位的，但各品種自身市場形勢不同，因此受到的影響也存在較大差異。主要有下面幾方面的影響：
1、運輸難。隨著疫情持續蔓延導致各地封城封路現象較為普遍，物流不順暢，運輸及人工等其它成本提升。
2、復工難。此次疫情造成春節後返程和終端復工的延遲，終端市場購銷節奏發生改變。在各地嚴防嚴控下，交通物流運輸將會受到影響，市場購銷復甦較往年推遲，交易活躍度也會同比下滑。疫情控制將會影響節後返工和終端復工的節奏。
3、消費難。各地超市、餐館、夜宵等大門緊閉，春節期間的終端需求比往年同期大幅萎縮。同時為防止疫情擴散，國家延長春節假期，學校開學延遲，企事業單位繼續停工，往年春節後的集中消費，今年都沒有或延後。終端需求嚴重萎縮。對於小麥市場來說，面臨持糧主體糧源「銷售難」與用糧主體「採購難」階段性並存的局面，一定程度上制約終端消費需求。
借鑑以往經驗，疫情對市場的影響大多是階段性、暫時性的，很難改變市場的供需格局及價格運行的大趨勢。此外，隨著疫情的逐步控制，加之相關政策也逐漸出台，糧源調度保障有力，將會有效緩解疫情對行業的影響範圍和力度。當前麵粉加工企業開工率目前已經有所回升，市場購銷將逐漸好轉。預計後期市場價格的走勢，主要還將回歸自身基本面，但時間節點的把握尤為重要。值得注意的是，2、3月份是真正的考驗。
整體來看，短期市場價格將繼續維持相對穩定堅挺。加工企業仍可艱難維持，如2月下旬疫情有所緩解，道路運輸得以恢復，則對加工企業的影響將進一步減弱。麵粉加工企業的開工也會增加對小麥的需求，從而提升貿易商購銷積極性，促進小麥市場整體流通。同時，政策小麥拍賣成交率將有所提升。但由於市場需求下降較快，後期各級儲備輪換集中出庫，長遠來看，市場壓力依舊較大。
玉米
一方面，春節後，受疫情導致的交通限制，企業延遲復工等多種因素影響，飼料養殖企業受到了較大衝擊，原料供應緊張現象在許多地區出現，特別是銷區市場表現突出，國內玉米價格出現了不同程度的上漲。近期國家相關部門採取的包括疏通交通，增加政策糧玉米銷售等多項措施，預計會一定程度緩解玉米原料市場的供應問題。但在疫情環境下，原料供應偏緊態勢預計仍將維持，從而支持玉米價格短期維持強勢運行。
另一方面，疫情對下游產品消費的影響，反過來將會傳導到供給端，影響玉米價格。疫情之後物流和人員流動均受到限制，春節假期延長，大專院校延期返校和戶外聚餐活動減少，必然會導致餐飲需求的大幅下滑。特別是疫情有可能造成肉禽類需求減弱，現在活禽交易市場停止，將直接導致肉類蛋白需求的下滑，並由此引發玉米飼料需求的下降。第三方面我們要關注的是疫情結束後貨幣政策刺激帶來的影響。疫情對經濟的影響只是階段性的，一旦疫情結束，財政貨幣政策趨地寬鬆是大概律事件，有可能抬升商品價格，在這方面，期貨市場尤其需要關注。
稻米
受新冠病毒疫情影響，市民恐慌性採購使得國內各地大米現貨市場均出現了不同程度的上漲。部分產區如江蘇經過2019年的消耗糧源已經見底，階段性、區域性供需矛盾使得部分產區稻穀價格小幅上漲。隨著疫情不斷發展，各級政府對疫情控制加強，多地交通、物流臨時管控，糧食運輸受到極大影響，同時多地糧食局發布通知，停止一切收購、加工和糧食銷售業務，米企被迫停機，相關的購銷問題也不斷凸顯，原糧收購困難，大米外發不暢，從上漲的幅度來看北弱南強，市場陷入有價無市的不利局面。
目前各地院校延期開學，企業推遲復工，節後需求小高峰難以再現，對大米市場消費將造成較大影響。2020年稻穀去庫存的形勢依然嚴峻，隨著後期政策性稻穀開拍，國內稻米市場面臨的供應壓力不減，市場恢復需要較長時間。其中黑龍江因餘糧較多，質量偏差，開春後霉變幾率較大，市場不利因素較多，走勢難言樂觀。蘇皖地區前期消耗較大，基層糧源見底，價格存上漲空間，隨著周邊各級儲備輪換拍賣開始，市場價格或受影響。秈稻米供需總體處於緊平衡狀態，短期來看優質稻米依然緊俏，普通中晚秈稻米以穩為主。
油脂油料
目前來看，國內大豆油廠開機不足，截至上周末國內油廠的整體開機率只有20%，雖然這周開始開機率會提升，但在各地限制人員流動的情況下，油廠勞動力短缺，很難保證滿負荷開機，所以預計未來兩周內的開機率預計也僅達到40%左右。在開機不足、供應緊張的情況下，油廠多保證大客戶的需求，對於經銷商來說存在提貨困難或者限量提貨的情況。且因擔心疫情如果反覆會再度發生斷貨的情況，下游市場主體在滿足剛需的同時，增加物理庫存的需求也很強烈。從短期來看，由於下游庫存水平偏低，補庫需求加之疫情對物流的影響，短期內供不足需的情況還是會存在，對市場帶來利好，豆油價格易漲難跌，榨利將保持良好。3月份之後假如疫情依然存在，油廠開機率仍維持在一半左右的水平，但是經過2月份的補庫之後，下游備貨需求將沒有2月份強烈，油脂供不足需的形勢預計將會轉向供大於需。假如疫情有緩解，二季度需求也將是處於緩慢恢復的狀態。所以整體預計在3-4月份，油脂的消費將會繼續疲弱，市場將呈現供大於需的狀態。
從對國產大豆的影響來看，受疫情擴散影響，東北產地以及南北方物流受到限制，現貨購銷恢復時間延後，以往都是在農曆正月十五之後逐漸開始恢復，今年的話2月份整個市場交易基本暫停，在疫情緩解之前，國產大豆的購銷將基本處於停滯狀態。對於國產大豆來說，最重要的是疫情是否會影響新年度國產大豆的種植生產。如果如專家預期的疫情將在3月份緩解，在中美貿易戰、進口大豆受限的背景下，中華糧網分析認為國產大豆今年的種植面積可能將會呈現一定增加的趨勢。如果疫情持續時間較長，今年的種植形勢則需要重點關注。
來源：中華糧網；作者：XXX；農產品期貨網轉載本文僅為傳播更多信息為目的，並不表示本網認可文中作者觀點。若轉載文章作者有認為本網有不妥之處，請致電本網010-51289506聯繫，本網將立即與您磋商並解決相關事宜。
（責任編輯：石登峰）