1、雞毛菜
雞毛菜中含有大量胡蘿蔔素比豆類、番茄、瓜類都多，並且還有豐富的維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，祛除皺紋、美白護膚。
2、毛豆
毛豆中蛋白質含量高，還有多種人體所必需的的胺基酸，對於心腦血管疾病人群，毛豆還能有效的清除血脂、控制血壓，因為它含有皂甙以及植物酸等物質，對於軟化血管特別好，還能幫助補充營養，特別是營養不良的人群吃一些毛豆可以快速恢復身體，毛豆還含有低聚糖等物質，能緩解疲勞，提升體能。
3、菜心
菜心含有的大量纖維素、維生素等成分，是可以幫助促進腸胃的蠕動，起到清除胃腸道廢棄物的作用的，具有潤腸通便的功效，可以幫助預防便秘，減肥瘦身。
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