2020年在疫情的籠罩下拉開帷幕，時間的腳步將邁向2月中旬，依舊嚴峻的疫情形勢註定我們將迎來一個與眾不同的情人節。作為總是為她遮擋風雨的一方，這一次或許你暫時無法穿越人海去擁抱她，但正如最近流行的一句話所言「隔離疫情，但不隔離愛」。雖然不能一起花前月下，但若能為喜歡葡萄酒的她選對了心頭好，以酒傳情，你們的愛情定能長長「酒酒」。
那麼，什麼酒最能戳中她的心窩呢？
美酒常與藝術聯結在一起，最直觀的表現便是各種充滿巧思與感情寄託的酒標、酒瓶與酒塞設計。在佳釀頻出的葡萄酒界，也不乏將濃濃愛意藏在酒款設計中的酒莊。
瓦倫丁酒莊——丘比特之箭已在弦上
在西方古典神話中，小愛神丘比特手中有一把金弓和金箭，被這「愛情之箭」射中的人能夠獲得幸福快樂，最終步入婚姻的殿堂。在美國納帕谷（Napa Valley）有一座酒莊，以西方情人節的「Valentine」為名，以拉弓射箭的小人和愛心作為酒莊logo，生產「愛之酒」，這個酒莊就是瓦倫丁酒莊（Terra Valentine）。瓦倫丁酒莊的莊主也是一對恩愛夫妻，二人攜手，將納帕谷的獨特風土與對愛情的美好祝願，以美酒為載體，向世人傳遞。
瓦倫丁酒莊出產的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄酒帶有濃郁芬芳的黑莓和醋栗等果味，酒液入口，雪茄盒和烤麵包等風味還會在舌尖層層綻放，十分吸引人。這款酒濃郁可口，入口的瞬間給人帶來的驚喜感仿若被丘比特之箭射中，酒質上乘，寓意美好，送與心愛的她再合適不過。
凱隆世家莊園——心是情有獨鍾
「我身在拉菲和拉圖釀酒，心卻留在了凱隆世家。」這是18世紀時同時坐擁拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）和拉圖城堡（Chateau Latour）兩大名莊的塞古爾侯爵（Marquis de Segur）對凱隆世家莊園（Chateau Calon Segur）情有獨鐘的宣言。也因這一愛的宣言，凱隆世家莊園將一顆精美的心形印在了自家的酒標上。2015年，周董的婚禮將凱隆世家莊園紅葡萄酒選為婚宴用酒，更是使這一梅多克（Medoc）三級莊酒款添上了一份浪漫氣息。
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上圖這款於周董大婚那年釀造的凱隆世家莊園紅葡萄酒，顏色介於深濃的紫紅色和石榴紅之間，開瓶即可聞到陣陣黑莓、黑醋栗酒、黑櫻桃和甘草的芳香，隨後，玫瑰花和黑巧克力的香味也逐一綻開，令人沉醉。此酒陳年潛力可觀，若是放置幾年，更是可感受時間賦予的優雅風格。如今，結婚快5年的周董和愛妻不僅有了能湊成一個「好」字的愛情結晶，兩人也是恩愛如初，成為明星中的愛情模範。情人節以此酒傳情，向她傳遞一份關於未來的期待和你的濃濃愛意：「我雖不在身旁，但心卻一直留在了你那裡。」
愛慕酒莊——藏在酒塞底的愛
「Amour」在法語中是「愛」的意思，波爾多中級莊（Cru Bourgeois）愛慕酒莊（Chateau Amour）同樣以愛為名，紮根於梅多克，以愛之心釀美酒。
愛慕酒莊紅葡萄酒的酒塞設計別出機杼，卻傳達出一種含蓄無言的愛。送給你的她，讓她打開這瓶葡萄酒的瞬間看見你隱藏在酒塞底部的愛意，而瓶口同時溢出的甜美酒香也將傳達你無言的愛慕之情。
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濃濃深情，昭昭愛意，印在酒標上，藏在酒塞里，更融入酒液中。除了酒款的「面子」能傳情達意，酒款的「里子」更能從感官上傳遞出送禮之人的拳拳心意。考慮到這點，起泡酒和貴腐甜白葡萄酒都是不錯的選擇。
歡樂升騰的泡泡，一如我每次見你的心情
相比於靜止酒，起泡酒實在是一種充滿儀式感的葡萄酒。無論是總被用來營造氣氛的開瓶過程，還是酒液倒入杯中時，綿密細膩的氣泡從杯底歡騰而上的狀態，都容易讓品鑑者跟著喜悅起來。此外，起泡酒的酒精度一般較靜止酒低，果味充沛、風格清新的酒款很常見，能輕鬆迎合大部分女生的口感，相信你的她也很難躲得過起泡酒的魅力。
若對方剛涉酒圈不久，甜美清新、容易入口的阿斯蒂（Asti）起泡酒是不錯的選擇。若她早已深諳酒中之道，相信風味複雜、內涵豐富的香檳（Champagne）會更對她的胃口。
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