母乳營養好,奧秘在哪裡?

淼哥故事會 發佈 2019-12-31T18:33:38+00:00

​午飯後,辦公室沒人,淼哥坐在辦公桌前看阿爾伯特.哈伯德寫的《致加西亞的信》。娟妹一陣風似的跑過來說:「淼哥、淼哥,昨天晚上11點,我表妹給我打電話訴苦,說她不想活了。這大半夜打電話,把全家人驚醒不說,你說好好的要尋短見,多讓人鬧心呀!

​午飯後,辦公室沒人,淼哥坐在辦公桌前看阿爾伯特.哈伯德寫的《致加西亞的信》。

娟妹一陣風似的跑過來說:「淼哥、淼哥,昨天晚上11點,我表妹給我打電話訴苦,說她不想活了。

這大半夜打電話,把全家人驚醒不說,你說好好的要尋短見,多讓人鬧心呀!」

淼哥頭也不抬,繼續看書:「沒有無緣無故的愛,也沒有無緣無故的恨。

你表妹不是剛生完寶寶嗎,新手媽媽有很多不順心的地方,承受多了,積累久了,難免會有抑鬱。


她肯定是找不到能真正懂她的人,才來給你打電話的,作為她的親人,一定要重視她的感受。


注意她情緒的波動,安慰她,忍讓她,陪伴她…...


話扯遠了,你表妹到底咋的啦?」

娟妹嘆了口氣:「她生完孩子後,餵奶一直是個問題,每天吃燉豬腳喝鯽魚湯,奶水還是不足。

老公笑她是『老乾媽』,婆婆也在旁邊碎碎念;想直接餵奶粉算了,可又怕孩子輸在起跑線上了。

她現在都著急死了,不知道該怎麼辦?」

淼哥放下書,揉揉肩膀:「人吃人奶,牛吃牛奶。

母乳餵養,器形美觀、攜帶方便、恆溫保鮮、物美價廉,多好呀!

母乳是自然界唯一能夠幫助寶寶應對生命初期挑戰的食物,不僅有為寶寶量身定製的營養,其易於吸收的特質,更是滿足了寶寶一生中生長發育最快速時期的營養需求。

隨著科學的進步,母乳的奧秘逐漸被揭開,其營養吸收的關鍵在於獨特的分子結構。


經過不斷的研究,人類對於母乳最深層次的研究已進入到分子結構層面,真正觸達了母乳最深層次的奧秘。

那麼,母乳中三大宏量元素究竟「神」在哪裡呢?

一、蛋白質,是主要的胺基酸來源,支持早期生長發育,促進母乳中營養素的消化和攝取。


占比25%-30%的α-乳清蛋白,是母乳中含量最高的蛋白質,其細軟顆粒有助於消化吸收。

其在蛋白酶作用下分解成胺基酸,其中必需胺基酸的種類和比例更加接近人體,更容易被快速生長。


二、碳水化合物,提供能量、調節菌群,有利於鈣、鐵、鋅的吸收等作用,促進嬰兒大腦發育。


母乳乳糖中特定結構的糖苷鍵,能夠被嬰兒腸道的半乳糖苷酶高效降解吸收。

其中富含的低聚糖,含量達牛乳的200倍,是腸道有益菌增殖的食物。

母乳低聚糖中超過75%的為中性低聚糖,其獨特結構幫助減少病菌粘附,增強腸道免疫力。


三、脂肪,是最主要的供能物質,提供多種必需脂肪酸以及長鏈多不飽和脂肪酸,如DHA、AA等,促進嬰幼兒生長發育。

母乳營養具備良好的吸收利用度、滿足早期營養需求的特點,支持嬰兒發育。


所以,還是勸勸你表妹餵奶吧!」


娟妹嘆了口氣:「這都21世紀了,竟然還沒有一種讓媽媽放心的母乳替代品。

雖說有奶就是娘,可有些媽媽就是因為這樣或那樣的原因,需要添加母乳替代品呀。

你也知道,嬰兒出生後的前3年是最為關鍵、脆弱的時期。

即使按世界衛生組織倡導:『寶寶一般至少要母乳餵養6 個月以上,能達到2 歲的則更佳』,那還有一段時間怎麼辦?」


淼哥笑了笑:「你覺得那麼多科學家,研究母乳獨特的適應性及優越性,就是為了好玩的嗎?


從在配方奶中添加母乳的營養成分開始到成分配比上的模擬,再到分子結構的精確還原,人類一直在試圖揭秘母乳的奧秘。

但研究表明,只有在三大宏量元素(母乳中占比近90%)上都做到了分子結構的精確還原,才能說是真正意義上的接近母乳。


舉個例子,比如「O-P-O結構脂」就是母乳脂質中的『超級明星』。

母乳中高達70%的棕櫚酸連在sn-2位上,而不飽和脂肪酸主要連接再sn-1,3位上,即珍稀結構脂O-P-O。


這特殊的分子結構,代謝時不易與寶寶體內鈣離子結合,可以幫助關鍵營養素更高效的吸收和利用,幫助實現五大餵養效果。」

「五大餵養效果?」娟妹忍不住打斷我。

「那可不,正因為O-P-O的存在,幫助寶寶骨骼發育,有效提高鈣質吸收率;

減少鈣皂的產生,讓便便鬆軟;幫助益生菌繁殖,讓寶寶小肚肚更舒適;

促進關鍵營養素吸收,給寶寶更適合的營養;有效減少夜間哭吵,寶寶睡的很安心!」


當然,還是那句話:人吃人奶,牛吃牛奶。


再好的母乳替代品,也比不過媽媽的奶。

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