在武漢探過親的小益
在家進行了長達3周的自我隔離
沒有油、沒有米、沒有菜
旁邊的沃爾瑪每天一大早食材瞬間被搶購一空
沒有了奶茶火鍋烤肉石鍋魚小龍蝦豬肚雞串串香炸雞排花甲粉卜卜貝毛血旺雞蛋仔蛋撻芝士條……
這個冬天格外難捱
在這種糧盡彈絕的情況下
難道還有比自熱火鍋更溫暖人心的東西嗎？
今天就來夸一夸這些給了小益宅下去的勇氣和底氣的鍋們！
01 海底撈自煮火鍋系列
吃不到海底撈的第25天，想它。但是海底撈出品的自熱火鍋可以把海底撈帶回家。
番茄牛腩自煮火鍋
小益最喜歡的鍋底就是番茄鍋，濃濃的番茄酸甜味，能喝好多碗！番茄味的自熱火鍋剛煮開就是一股熟悉的香氣。
裡面的牛肉也是秉承了海底撈一貫的貼心原則，肉塊大分量足，完全不是罐頭肉的口感，肉中甚至還能吃到彈牙的牛筋，十分滿足。
蔬菜有土豆、藕片、木耳、玉米等等，內容豐富，堪稱良心！
麻辣嫩牛自煮火鍋
清油火鍋雖然不如牛油的香，但在疫情下，一口鮮辣就已經是一種奢侈了。
大片的牛肉混著海帶、蓮藕、竹筍、爽滑入味的粉條一口口吃下，仿佛又找到了以前和朋友們吃火鍋的熱鬧感。
02 小龍坎方便火鍋麻辣牛雜款
和海底撈一起占據火鍋界半壁江山的小龍坎，也推出了自熱火鍋！
牛肉、牛心、牛舌、千層肚、土豆、竹筍、海帶、金針菇……能裝滿滿當當一大鍋，比起海底撈來說肉食豐富了不少。
肉和素菜吃起來平平無奇，但是湯底意外地令人驚艷！辣度麻度很給力，能辣得人滿頭大汗。還自帶了一包干碟蘸料，配著牛雜一起，越吃越香。
03 蜀大俠牛肉版自然熟火鍋
大片大片的牛腱子肉軟爛，大口吃肉的簡單快樂又重新回到了小益身邊！土豆、竹筍、蓮藕、木耳都是脆脆的，值得一提的是裡面的川粉，Q彈中又帶著幾分嚼勁。
辣度介乎于海底撈和小龍坎之間，不太能吃辣的人也能勉強接受。
04 我是小月月自熱素菜火鍋
吃完了所有帶肉的火鍋，只剩下了這款全素的。本著不浪費的原則吃了它，但是沒想到居然被鍋底的味道深深吸引。
普通的蓮藕、土豆片、竹筍和微麻微辣、略顯柔和的湯底搭配，再自己加上一份親親腸，也能吃得有滋有味。
還有哪款驚為天人的自熱火鍋也請在留言區分享！疫情期間就靠它活著啦！
編輯〡 薄綠
設計〡 薄綠
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