美媒:遮蔭種植可可樹 能生產巧克力還能「拯救」地球

參考消息 發佈 2020-02-13T04:32:39+00:00

美媒稱,通常認為,可可豆種植對環境不利——特別是對西非的雨林。可可豆生長在常綠灌木的豆莢中,通常露天種植,但也能在雨林大樹的樹冠下茁壯生長。

美媒稱,通常認為,可可豆種植對環境不利——特別是對西非的雨林。然而與露天種植相比,可持續性、遮蔭種植可可樹對環境更加友好,也對維持可可種植者的生計更為有利。

據美國《科學美國人》網站2月12日報導,可可豆生長在常綠灌木的豆莢中,通常露天種植,但也能在雨林大樹的樹冠下茁壯生長。一片管理良好的遮蔭種植可可樹能夠儲存的碳含量顯著高於玉米或其他一年生作物能夠儲存的碳含量——每公頃可可能夠儲存最多可達150噸碳,每公頃玉米儲存的碳則為10噸或更少。

報導稱,與露天種植的可可樹相比,遮蔭種植的可可樹還更耐旱,更抗雜草。它們對野生動物更友好,在森林中建起走廊,並加強生物多樣性。它們還能為世界上一些最貧窮的人口提供了一種可持續的謀生方式。

報導指出,問題並非可可樹對環境沒有幫助。問題在於,幫助環境的可可樹太少。這種情況的原因很複雜,但主要歸結為缺乏資源、信息以及土地屬權缺乏保障。

然而,隨著地球變得更暖、更干,這些高產的全日照可可品種正在高溫下枯萎,並遭受疾病和害蟲的侵害。西非可可帶的很多小型可可農場現在生產力低下。

但存在希望。當成本和土地屬權問題得到解決後,農民們非常願意遮蔭種植更具活力的可可品種。這一點,再加上獲得資助,意味著他們可以用更具活力的可可樹來取代老樹。

報導指出,世界上很多最貧窮以及最邊緣化的人——占全球人口的五分之一——生活在森林裡或森林邊緣。我們不能在森林周圍豎起圍牆來阻止窮人使用森林。

報導稱,這麼做可能會減少溫室氣體排放,但這並不現實。樹木是應對氣候變化的重要武器,但它們對十數億人的生計也很重要。未來森林可以被用來造福那些以樹木為生的人們,而又不會對地球上的其他地方造成破壞。在西非的可可樹林中,這些條件都滿足,植物和人都在茁壯生長。

報導最後稱,因此,享受你的巧克力吧——如果它是可持續性、遮蔭種植的品牌的話。(編譯/殷夏)

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