最近大家都宅在家裡，大概是太無聊了，很多人紛紛動手製作起各種各樣的美食，像身邊好多朋友都把閒置已久的烤箱搬出來，搗鼓各種好吃的。有朋友問我哪些甜品製作起來比較簡單，又特別好吃，我首先推薦的就是蛋撻啦
說到蛋撻，那可是大人小孩都喜歡的一款小甜點，酥脆的外皮，香嫩可口的內餡，特別的好吃，很難抵擋得住它的香味，總是忍不住吃上幾個。蛋撻皮可以在烘焙店買現成的，自己只需製作蛋撻液，非常的簡單哦，把食材拌一拌就可以了，新手都能輕鬆做好。
外面買的蛋撻可不便宜，而且添加劑多，自己在家動手做，成本低而且零添加，可以一次吃個夠，特別贊。2個雞蛋1碗牛奶，做出嫩滑美味點心，孩子最愛，發圈很多人要做法。想吃蛋撻不用買，自己在家就能做，香嫩好吃，新手也能輕鬆搞定。
【蛋撻】
【材料】蛋撻皮：10個、雞蛋：2個、牛奶：100克、淡奶油：60克、細砂糖：25克
【製作過程】1、將牛奶倒入大碗中，加入細砂糖，攪拌至細砂糖融化。
2、打入2個雞蛋，繼續用打蛋器攪拌均勻。
3、加入淡奶油，繼續拌勻。如果沒有淡奶油的話，也可以等量換成牛奶，不過加淡奶油的味道會更香濃。
4、把做好的蛋撻液過篩兩遍，將沒拌勻的雞蛋，還有泡沫過濾出來。這一步是口感細膩的關鍵，一定不能省略了。
5、蛋撻皮從冰箱取出，無需解凍，放到烤盤中，倒入過濾好的蛋撻液，9分滿即可。
6、烤箱提前預熱好200度，將蛋撻放入，烘烤25分鐘，看到蛋撻皮變金黃，蛋撻液表面起焦糖色就可以出爐了。
好吃的蛋撻就做好啦，非常的簡單，把材料拌一拌就可以了，味道香濃，比買的更香更好吃，而且更健康，一起來試試看吧。
圖文均勻本人原創，抄襲、洗稿必究！大家好，我是格子，一個喜歡吃，愛分享的吃貨，很高興在這裡認識您，有什麼建議可以隨時提出哦，期待和您的溝通交流。今天就分享到這裡啦，這道蛋撻大家喜歡麼？您還喜歡怎樣的美食呢？歡迎留言跟格子分享，說不定下次就會出現在格子的文章哦。非常感謝您的閱讀！如果您喜歡格子的文章，記得點讚、轉發分享給更多朋友，點擊右上角關注，格子每天都會給您帶來不同的美食。