蘿蔔就要這樣泡,泡的上村草,撩的上直男,穩穩地

美食美佳 發佈 2020-02-13T08:42:47+00:00

泡菜,是咱們下飯佐粥的好伴侶,特別是在夏天天氣燜熱的時候,沒有胃口的時候來來上一小蝶,酸爽可口,瞬間就能讓你胃口大開。


泡菜,是咱們下飯佐粥的好伴侶,特別是在夏天天氣燜熱的時候,沒有胃口的時候來來上一小蝶,酸爽可口,瞬間就能讓你胃口大開。

蘿蔔無論是炒著吃,煮湯喝,還是醃菜泡蘿蔔都是十分美味;蘿蔔除了味道好之外,它還含有了豐富的碳水化合物和多種維生素。常吃蘿蔔可以增強肌體免疫力,促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出(也就是放屁),還可以可降低血脂、軟化血管、穩定血壓等多種好處。

可以讓我們百吃不厭的做法,那就是泡蘿蔔,經過泡製出來的蘿蔔吃起來爽脆入味,作為每餐的配菜最是開胃,小編尤其喜歡在喝粥時來點泡蘿蔔,那真是太美味了。

準備食材比例

主材:大白蘿蔔一根

輔料:食醋40g、白糖50g、朝天椒或者小米椒10個、生抽80g、大蒜4-5個

做法步驟詳解

第一步:大白蘿蔔洗乾淨,去皮,切片瀝乾水分;

第二步:醬汁的配方:

1.蒜拔皮洗凈切片備用;

2.小米辣洗凈切片備用;

3.依次加入白糖、醋、生抽、蒜片、辣椒圈攪拌均勻醃好備用。

第三步:醬汁倒入白蘿蔔裡面,攪拌均勻;

第四步:蓋上蓋子密封,冰箱醃製四小時以上,即可食用。

第五步:開始上菜吧,翠花,超級解油膩,清涼夏哦。

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