1990年，香港影壇，一個屬於周星馳的時代開始了。
這一年，周星馳全心全意投入到電影事業中，他與萬能、大都會、嘉禾、永盛等十家電影公司合作，先後拍攝了《一本漫畫闖天涯》、《賭聖》、《賭俠》、《無敵幸運星》等十一部電影。
元奎和劉鎮偉導演的《賭聖》，讓周星馳一舉成名開創神話，這部電影的成功，也讓影片中周星馳的稱呼「星爺」，從那時一直流傳到現在。《賭聖》是一部為周星馳度身定造的喜劇賭片，只拍了1個月零7天，於1990年8月18日首映，9月19日結束，一個月的時間，票房高達4132萬港幣，不但榮登當年香港電影票房冠軍，也創下了到1990年為止香港電影的最高票房紀錄。
不僅如此，該年香港電影票房的前十名里，周星馳主演的就有三部，除了冠軍《賭聖》之外，陳友導演，周星馳和吳君如主演的《無敵幸運星》以1879萬排在第十，而王晶導演，周星馳和劉德華主演的《賭俠》則以4034萬名列第二。
1991年，周星馳共主演了8部電影，其中三部又進了當年的香港十大票房榜，其中王晶導演的《賭俠II上海灘賭聖》和《整蠱專家》分別位於第六和第五，而陳嘉上導演的《逃學威龍》則以4382萬的票房奪得冠軍，它不僅打破了去年《賭聖》的票房紀錄，又刷新了香港電影票房的新紀錄。
1992年，周星馳電影連續第三年雄霸香港，該年的香港電影十大票房排行榜，前五名全部被周星馳包攬，這個記錄至今無人能破，後人也難以企及，香港市民在這一年裡幾乎有一半的時間沐浴在周星馳電影的光輝之下，這一年後來被媒體譽為「周星馳年」。前五名的電影依次是：第一名，《審死官》，票房4988萬；第二名，《家有喜事》，票房4899萬；第三名，《鹿鼎記》，票房4086萬；第四名，《武狀元蘇乞兒》，票房3741萬；第五名，《鹿鼎記II神龍教》，票房3158萬。
1993年，是香港電影相對疲弱的一年，周星馳主演的《唐伯虎點秋香》依然以4017萬的票房高居當年榜首。
1996年他主演的《食神》和《大內密探零零發》，分別以4086萬和3600萬的票房成為年度電影票房的第二和第三名。
有人統計了一個數據：以1990年初到1996年底的香港電影票房計算，周星馳參演的電影收入為10億零4百多萬，而這7年間，港產片的總票房是67億3460多萬，周星馳作品占了市場總額約15%，平均票房都有2千789萬港幣，非常厲害。
1999年，在香港電影市場很不景氣的情況下，周星馳自編自導自演的《喜劇之王》，以2985萬的票房收入成為該年的票房冠軍。
2001年，他的《少林足球》雖然被判違規不能在內地公映，但是卻狂掃香港電影市場，票房高達6073萬元，打破了1996年成龍的《警察故事4之簡單任務》創下的5751萬元的紀錄，成為到2001年止香港電影史上最賣座的港片。
2004年年底，周星馳的新片《功夫》在內地上映，第一天就超過1000萬的票房，三天突破5000萬，第一個周末收6400萬，打破了內地以往最高成績，並為中國電影界創造了一個新的紀錄，到2005年1月20日，《功夫》的內地票房已經突破了1.6億，成為當之無愧的票房冠軍，打破了「只有張藝謀電影票房才能過億」的神話。
星爺的票房神話相信大家都知道了！
家有喜事背後的你或許就不知道，當年黃百鳴找周星馳拍家有喜事，周星馳獅子大開口要800萬。
吳：周星馳 究竟當年
吳：對 周星馳第一部家有喜事
吳：92年，給了多少錢
黃：那次是被逼的
吳：被逼什麼？被逼用他嗎？
黃：對 很的被迫用他
吳：為什麼
黃：因為最初家有喜事
黃：三兄弟是
黃：林子祥 張國榮和我
黃：那怎麼辦呢？
黃：那找誰呢？
黃：找我的舊搭檔周潤發吧
黃：誰知道他已經答應幫競爭對手
黃：還要跟我打對台
吳：是哪一部
黃：那部什麼扭紋帶
黃：沒人用，只能找周星馳
黃：他獅子大開口
黃：但我們要開拍了
黃：只好答應他，被他咬了一口
吳：真的？但是物有所值對吧
黃：這種話當老闆的就敢講
吳：多少錢？他開多少？
吳：當時我聽說他有八百萬
吳：真的給這麼多？
黃：真的
黃：92年 真的 那時候八百萬很高
吳：97年家有喜事
吳：江湖傳聞說你給他兩千萬
黃：沒有兩千萬
吳：一千兩百萬
黃：一千五百萬
吳：一千五百萬 猜少了三百萬
吳：真令人火冒三丈
吳：再問下去我的火會更高
你覺得星爺在家有喜事裡的演技值這麼高價嗎？