事實證明,你們的欠兒姐還是適合瀋陽麻辣燙!
這些年,瀋陽的麻辣燙,無論是老式的,自選的,還是各種湯底的,欠兒姐吃過多少家你們也應該有所了解,但這家嗷嗷火的黑龍江麻辣燙,欠兒姐完全是首次嘗試。
網上評價還有說是吉林的,反正肯定不是瀋陽的,據說非常非常辣,再加上我的胃病最近又犯了,所以欠兒姐只能來個微辣。
菜單在牆上貼著,面可以選2種,基礎配菜不太多,如果還想吃啥,得單獨加,點完餐老闆會口頭告訴你「每碗面的標號」,一定要記住,否則非常容易出錯,另外店裡沒有免費餐紙,需要花1元買哦。
牛筋面玉米面
一白一黃,把它們攪拌開,與湯汁混合在一起,迫不及待吸口面,粘糊糊的,兩種面膠質感都好強,吃不出區別感,嚼起來不能用勁道來形容了,甚至有些發硬。
配菜像豆芽、大頭菜已經煮得過度軟爛了,而海帶嚼起來則是咯噔咯噔的,麻辣燙並不麻,但後勁兒足,吃完嘴裡辣得火燒火燎的,後來加了醋,才冷靜下來。
牛筋寬面玉米面
這碗跟剛才那碗唯一的區別就是牛筋寬面,請恕欠兒姐能力有限,我吃著寬面與另外兩種面口感那是一樣一樣滴呀,唯一的優點是,此碗配菜成熟度正好,不會太爛乎。
整體來說,不應該叫麻辣燙,它更適合「麻辣麵」這個名字,跟咱瀋陽麻辣燙是真不一樣,你們的欠兒姐吃不慣,哈哈哈哈哈。
欠兒姐探店
牛筋面玉米面1碗12元
牛筋寬面玉米面1碗12元
冰紅茶1瓶3元
紙巾1包1元
合計消費:28元
用餐人數:2人
營業時間:8:30—22:00
探店日期:2019年12月30日
《樺南滿街香大碗麻辣燙》地址:
熱鬧路99號一樓門市房