課堂丨這吐司,濕潤綿軟顏值高,不小心整條都吃光

下廚房 發佈 2020-02-11T06:06:30+00:00

@愛烘焙的婦女:每次看到作業區的作業都亮瞎了我的眼,這是一群學霸呀,再看看群里老師大半夜12點還在回答問題我就知道了,老師真的很負責,從免費食譜到收費課程,從來沒有讓我們失望過,老師的課程講解非常細緻,就好像在現場一樣,真的是受益匪淺,跟著老師學到太多了,感激!

抹茶和蜜紅豆一直都是經典的搭配~口感清新帶點甜,濃郁的奶香味中夾帶茶香而不苦澀,百吃不膩。一不小心整條吐司都吃光了~

本次廚studio課堂,美麗女神經 老師就教你做高顏值的抹茶蜜豆吐司,麵糰中加入了湯種,麵包的保水性更強,組織濕潤綿軟,不宜老化。課程中詳細的演示了雙色吐司的整形手法,可以讓你製作出完美的吐司紋路。如果製作過程中遇到困難,還可以加入下廚房官方微信群諮詢,美麗老師會為大家耐心解答哦~

• 雙色花紋吐司的整形技巧

• 湯種的製作及運用

• 方形吐司的打面及出膜狀態判斷

• 方形吐司的發酵標準

註:課程中會使用廚師機、發酵箱,請您知悉,酌情購買。

課程已有超過 1400 人購買,許多同學都交了作業哦~這款吐司真的是軟綿綿,用可可、香芋替換依舊是顏值擔當!

@祺寶寶和糖貝貝:非常棒!麵糰的手感無敵好,彈性十足,成品軟到不知所措,實物本身更加美噠噠!

@5520_pkix:第一次這麼快就交作業,美麗老師這款麵包真的是超級軟,顏值也高,課程里慢慢的乾貨,適合我們這種小白學習,謝謝美麗老師。

@愛烘焙的婦女:每次看到作業區的作業都亮瞎了我的眼,這是一群學霸呀,再看看群里老師大半夜12點還在回答問題我就知道了,老師真的很負責,從免費食譜到收費課程,從來沒有讓我們失望過,老師的課程講解非常細緻,就好像在現場一樣,真的是受益匪淺,跟著老師學到太多了,感激!

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