被「禁足」的假期,冰箱庫存已告急,孩子挑食怎麼辦

愫說育兒 發佈 2020-02-01T05:22:14+00:00

史上最長的春節假期,必須始終堅持「非常時期,足不出戶,自我隔離」,於是平時忙碌的人們,仔細地來了一次「大盤點」——被「禁足」的假期,生活半徑從方圓十公里,縮小到眼皮子底下的一百多平方米,詩與遠方已離我們如此遙遠,只剩下眼前的一日三餐。

1月29日,官方再一次發布了延遲企業復工的通知:「企業要好根據自身情況不早於2月9日(農曆正月十六,星期日)24時前復工。」

史上最長的春節假期,必須始終堅持「非常時期,足不出戶,自我隔離」,於是平時忙碌的人們,仔細(無聊)地來了一次「大盤點」——

被「禁足」的假期,生活半徑從方圓十公里,縮小到眼皮子底下的一百多平方米,詩與遠方已離我們如此遙遠,只剩下眼前的一日三餐。


「媽,今天吃什麼?」

曾經我認為:生命一定要浪費在美好的事物上,體重一定要浪費在美味的食物上。

曾經,廚房是我工作之餘的解壓之地。

然而,正月初五,我們一家三口從鄉下返城,只帶了5顆大白菜、6顆大蘿蔔、土雞蛋100粒、土鴨2隻……這個假期我只有這簡單的幾種食材,每天要翻出不同的花樣,太難了!

「媽,咱們中午吃什麼?」

「炒白粿,加香菇、蝦、魷魚和白蘿蔔一起炒,準保香香的,我再煮一個紫菜肉滑湯,如何?」

「媽,你少煮一點吧,我不是很餓。」

孩子吃不下,媽媽很焦慮。

吾日三省吾身:早上吃什麼?中午吃什麼?晚上吃什麼?

最近,每天最遠的距離就是從臥室到院子,孩子唯一的(手部)運動就是玩魔方,食慾每況愈下,平時胃口棒棒的孩子,竟變成了「飯渣」。

怎樣用簡單的食材,翻出花來,讓孩子愛上吃飯呢?

1.一樣的食材,不一樣的造型

孩子對造型可愛的飯糰簡直是愛不釋手。至於配菜,可以根據孩子的喜好,從營養均衡的角度隨意搭配咯。

家裡沒有模具,全靠媽媽一雙笨拙的手,海苔剪得略粗糙,湊合著看吧。

你也可以根據孩子的喜好做成其它造型,比如足球——

步驟一:糯米與粳米按2:1的比例洗凈浸泡半小時,蒸熟;

步驟二:剝一個鹹鴨蛋,蛋白切碎混入米中一起蒸熟;同時,洗凈西蘭花,將台灣香腸上用刀劃出羽毛狀,備用;

步驟三:掰碎一些腰果,鹹蛋黃、肉鬆備用;

步驟四:蒸好的米飯,稍微冷卻,加入肉鬆、鹹蛋黃、腰果碎,捏成飯糰(亦可根據孩子的喜好加入其他的材料);

步驟五:用乾淨的剪刀將海苔剪出熊貓的耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴和手,裝飾於飯糰之上;

步驟六:考慮到孩子的體質通常易上火,不煎炸炒,鍋中加入清水燒開,加入鹽、食用油,將西蘭花和台灣香腸煮熟;

步驟七:將一料雞蛋的蛋液打勻,鍋中加很少油,攤成薄蛋燒,裁成長條;對摺,切出花紋;捲起來,成為一朵花兒;

步驟八:裝盤,閃亮登場。

搭配一碗土鴨湯,有色有香有味有營養,準保讓孩子眼睛一亮,拍手叫好。

2.通過運動,增加孩子的能量消耗

在家可以跳繩、原地跳躍、平板支撐,還有親子瑜伽……

這裡分享幾組初學者親子瑜伽動作,能增進感情培養默契

(適合3歲以上孩子和媽媽共同練習)

(1)樹式:

媽媽和孩子手牽手,各抬起一隻腳,將抬起的那隻腳搭在另一條腿的大腿內側,左右腳交替此動作。此動作可訓練孩子開始學習平衡。

(2)站立前屈式:

媽媽與孩子背對背站立吸氣時,兩人同時前彎,雙腿儘量伸直,雙手互抱對方小腿,停留10~20秒鐘。慢慢還原,調整呼吸。可修長腿部線條,促進血液循環,媽媽可美容養顏,並有助於孩子提高記憶力。

(3)蛇形伸展式:

孩子趴在地上,兩腿分開,媽媽坐在寶寶兩腿間的地上,腿跨在孩子上方,孩子手往後伸,媽媽順著孩子肩膀往下抓緊孩子的手腕,慢慢將其身體帶離地面,後彎。可鍛鍊孩子肩膀、腰部肌肉,脊柱柔韌性。

(4)雙人V字式:

孩子和媽媽對坐,雙手拉住,腳掌相對,依次將雙腿向前向上蹬直,背部立直。可強壯腹部肌肉,增強內臟活力,修正腰椎的扭曲。促進頸部的血液循環,消除肩痛和偏頭痛。改善塑造腿部肌肉線條。


運動促進新陳代謝,增加能量消耗,肚子餓了,吃嘛嘛香。

親子運動既能有效地督促孩子,也讓媽媽們更有效地對抗「每逢佳節胖三斤」的魔咒。

3.讓孩子參與家務勞動,幫助媽媽做力所能及的事

孩子參與家務勞動,除了能培養孩子的動手能力,還能提高孩子的參與感和榮譽感,同時能讓孩子切身體會家長的辛勞,從而懂得體諒,減少挑剔與抱怨。

根據孩子的不同年齡,所能承擔的家務能力不同,家長可以指導孩子做力所能及的事,比如抹桌子、掃地、倒垃圾、摘菜、盛飯、洗碗、煎雞蛋……

寫在最後

「禁足」期間,享受當下,陪伴孩子,增進親子互動,培養感情與默契。

祝大家的春節假期,健康、充實、快樂!

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