導讀：山區農民因為地理環境限制和交通不便的原因。如何因地制宜，發揮環境優勢，值得種地人的思考。馬鈴薯喜冷涼的氣候。種植高產紅薯，山區好的田地一畝地可收穫3000~4500斤紅薯，帶動養豬，是一個不錯的模式。可以很好的利用山區氣溫涼爽，養豬不易發病，又解決了農民作物種植過剩問題。在年底賣4~6豬，還能額外賺2~3萬元，貼補家用。
紅薯高產種植技術，帶動養豬增收模式
【閱讀提示】本回答共有3400字，閱讀需要7分鐘，針對山區實際情況：作物生產過剩，賣不出的現象。結合本人多年種薯、養豬經驗。為大伙兒提供一種，採用種植紅薯，帶動養豬，種養結合的方式。增加農戶種植效益，希望對山區農民所幫助。
紅薯高產技術
【一】、種植前的準備
（1）整地
山區種植紅薯，不管是陰坡，還是陰坡，或是梯田，都要在種植紅薯前，前茬作物收割後的冬月底，臘月初，要下雪之前，利用山區氣溫低，天寒地凍的低溫環境。用牛泥地30公分，不用耙田，不用將土塊打碎。而是清除田間的雜草樹根，讓土塊翻起來，或上凍，讓田地里的蠐螬，地老虎等害蟲的幼蟲凍死，或讓土塊風吹日曬，殺毒，滅除前茬留下的病害。
（2）育苗
山區一般採用種薯長藤，切藤扦插的方式，種植紅薯，方便，易管理。選擇沒損傷，個頭大小一致，抗逆性強的紅薯100公斤，作結藤種薯。選擇一塊0.05畝，排水通暢、向陽的肥沃土地做育苗床。將選擇2立方的沙質細土，壓碎，碾碎，下面放足夠的稻草，秸稈，樹枝，用火烤一天。待明火，煙霧消失後，用鐵篩篩出細土，備用。在育苗地開溝深22公分，寬22公分，行距35公分，施入農家肥。將挑選的100公斤種薯，用赤黴素0.5-1.0ppm浸種薯10-15分鐘，打破休眠，促進萌發。每隔25公分依次靠放在溝內一側，密植種薯，用之前準備的2立方火烤細土，回填排溝，厚度5公分左右，濕透出苗水，當土壤含量達60%時，停止澆水。覆蓋地膜，或搭建小拱棚，地膜的周圍用泥土壓實，防止夜裡颳風，掀翻地膜。地膜可以很好的提高地溫，大致14天左右，出苗就有10公分。揭開地膜，晝夜通風，防止藤蔓下面葉子發黃，適量澆水，可以用家用肩背式噴霧器，噴施一次低濃度的尿素，加快種薯牽藤，抽芽。在25天左右，藤蔓長有30公分時，準備剪苗扦插。
（3）施基肥
在第二年春季，春暖花開時，用牛將地耙碎，平整好土地。將挑來的農家肥，用糞叉均勻散開在田中。山區土壤相對貧瘠，採取「糞肥為主，化肥為輔」的方式，施入底肥。每畝紅薯地重施腐熟的糞肥3500~ 4200公斤。撒施碳酸銨20公斤，過磷酸鈣50 公斤，硫酸鉀25 公斤。改善土質，使土壤肥效久，促薯藤生長旺盛。對於陰坡，背陰的地方，用木梯靠在樹腰，將未來能影響紅薯光照的樹枝，用彎刀砍掉。同時，要注意安全。與此，在種植地四周，均勻的築圍溝，保持溝寬15公分，深25公分。相應的開挖腰溝，讓圍溝、腰溝相通，圍溝與出水口相接。
【二】、苗期管理
（1）剪苗
將剪苗用的剪刀，剪口用火烤消毒。提前將稻草一頭一尾剪掉，保留35公分，結實的莖稈，用來捆綁扦插薯苗。扦插薯苗，一般長25公分，保留1 ~3個葉節。用稻草梗將剪下的薯苗，捆綁成直徑8公分粗細的小捆，減少傷害小苗，提高扦插效率。扦插薯苗，用99.7%高純磷酸二氫鉀，兌清水稀釋到2%的濃度，將捆綁好的薯藤下部插入溶液中，浸泡半小時，瀝乾，及時扦插，可以很好的促進根部早發。
（2）扦插
準備2根直徑1.5~2公分粗細，長度為25公分的木棍，一端削成錐子壯，用於插深度10公分的穴、放入薯苗，可以採取直插、斜插。春雨貴如油，提前看好天氣預報，選擇小雨，陰天扦插。若是小雨天，披上雨衣下地扦插，不用澆水。如果是陰天扦插，及時澆水，保持見干見濕。距離保持35公分，回填土壤，或用手擠壓土壤。一畝保持扦插薯苗2500~3000株，發現死苗，及時補苗，保持植株整體長勢。
【三】、生長期管理
（1）施肥
紅薯差扦插一個月後，不僅要查看缺苗，補苗，還要及時追肥。在苗前8公分的位置用鋤頭打穴，丟入10克左右的尿素，覆土澆水。每畝施尿素5公斤的壯苗肥，加速薯苗紮根生長。在紅薯團棵期前後，每畝施尿素5公斤，小株多施，大株少施，促進莖葉生長和薯塊形成。7 ~8月，紅薯地上藤蔓長勢快，地下薯塊需要大量的營養，為為防止藤蔓徒長，可用50PPM的多效唑液加0.3%的磷鉀源庫，在田間均勻噴施，促進果實發育。每隔7~10天噴施一次，連噴兩次。對於貧瘠土地，藤蔓長勢太弱，會減產，及時在8月中旬，用0.2%磷酸二氫鉀溶液，對著葉面噴肥1~2次。
山區紅薯成熟較平原地區晚，紅薯在成熟前40天，白露前後，果實膨大，根分系退化，對養分的吸收能力減弱，防止葉片早衰，順著裂縫，每畝用尿素 4公斤 ，硫酸鉀5公斤，水100公斤，攪拌均勻，用噴霧器對著裂縫噴施。或用草木灰30公斤，兌水120公斤，順著裂縫澆灌。噴施、澆灌時間以晴天傍晚為宜。每隔20天一次，噴灌2次。同時，遇到乾旱天氣及時澆水，遇到大雨天氣及時排水，防止土壤忽干忽濕，薯塊裂口。
（2）提蔓
山區種植紅薯的提蔓要根據天氣，土壤乾濕度，及植株長勢提蔓。遇到長期乾旱天氣，即使在提蔓期，也不要提蔓，或少提蔓，莖節處的次生根，可以為紅薯的生長提供更多水分和養分，長出的大紅薯不多，但是個頭小的還有，可以做豬飼料。遇到雨季，及時提蔓每隔半月提蔓一次，雨后土壤鬆弛，利於翻藤，使薯塊大而重。
（3）摘頂
摘頂的目的防止薯藤上部徒長，與地下莖塊爭奪養分。過多過早都會影響紅薯產量。主蔓藤的長度達到10~12個莖節時，剔除主莖的頂端，讓側枝快速生長，為後期薯快長大做準備。二級側枝生長到10-12個莖節時，把分枝的頂端剔除。同時，如果發現捲葉蛾，在晴天下午5時，用2.5%功夫乳油5000倍液，也可用高效氯氰菊酯等進行防治。每隔3 ~ 5天，噴施一次，交替噴藥，效果更好。
【四】、收穫貯存
一般在九月下旬，紅薯就可以適時收穫。先將紅薯藤全部收割打成直徑20公分的小捆，放在木架上晾曬。用鋤頭在紅薯裂縫的十公分左右的位置開挖，防止紅薯損傷。用麻袋，背簍收集紅薯，準備貯藏。紅薯怕冷,不能受潮。最佳儲存溫度在12℃~18℃。低於12℃紅薯受凍，形成硬心，蒸不熟、煮不爛;高於18℃又會生芽。經驗表明溫度控制在15℃為宜。
山區可以採取窖藏。採取窖藏，提前在窖底和窖四周鋪墊乾草。仔細挑選，破傷薯、病蟲薯、裂薯及受凍薯不能入窖。鮮紅薯，含水量大，在入窖30天的時間內，不要封窖門，通風，降低濕度。入窖後的30 ~ 40天，蓋草保溫，封閉窖門，保持窖溫在12~ 14°C之間。在整個窖藏期，及時檢查，剔除爛紅薯。在下窖時，點燃蠟燭，如火不滅，才能進窖,防止二氧化碳中毒。
養豬增收模式
山區養豬一般以家庭為單位，一般適宜餵養6頭豬為宜，這樣既能抽出時間種地務農，將薯藤，紅薯，玉米，大豆等作物利用起來。還能趁年底豬肉漲價，適時買賣，增加農民收入。
【一】、建圈
一般每個豬圈大小為4~6平方米，長2米，寬3米，圍欄高1.2~1.4米，可餵養2頭豬。保證豬圈通風順暢，污水排水無阻。有良好的水源，可餵養豬，可沖洗豬圈，保證豬圈乾淨涼爽。
在餵養小豬前，將豬圈墊上乾燥稻草。一般挑選購買頭號豬，這類豬個頭大，會吃，不易發病。大小在18~25斤適宜。
【二】、飼料配比
山區家養豬，前期飼料以「正大」，「雙胞胎」品牌的豬飼料為主，當仔豬有35~45斤時。採用磨碎玉米，麥麩、炒熟大豆（炒熟之後需磨碎）、米糠配製。通常100斤配制飼料需玉米20~25斤，麥麩15~20斤，大豆10~15斤，米糠50~70斤。配以田間蔬菜葉，構樹葉，紅薯藤餵養。
【三】、及時催肥
出欄豬在整個夏季保持體重在100~120斤，過於肥重，豬易發病。9月底，紅薯，玉米、大豆等作物成熟。及時將玉米、大豆，紅薯藤脫水曬乾，粉碎。紅薯洗乾淨，切碎，煮熟。進行熟食餵養，催肥，提高肥豬抗寒能力，增加豬肉品質。同時，用干樹葉，稻草，秸稈，墊圈，使高度保持50~60公分，保證肥豬不受凍，順利在10~12月，體重增加至160~220斤，出欄。