突擊夜查「深夜食堂」!仍有餐飲單位提供集體性聚餐服務,執法人員當場疏散

半島都市報 發佈 2020-02-22T06:04:21+00:00

半島記者王媛為督促餐飲單位嚴格執行《餐飲服務疫情防控食品安全工作細則》相關要求,抓好餐飲業疫情防控有關措施的落實,2月21日晚,城陽區市場監管局組織開展疫情期間餐飲單位集體性聚餐經營行為突擊夜查行動。

半島記者 王媛

為督促餐飲單位嚴格執行《餐飲服務疫情防控食品安全工作細則》相關要求,抓好餐飲業疫情防控有關措施的落實,2月21日晚,城陽區市場監管局組織開展疫情期間餐飲單位集體性聚餐經營行為突擊夜查行動。

此次夜查行動,主要檢查餐飲店是否存在未達到疫情防控要求擅自經營行為,是否執行疫情防控期間人員管理及環境消殺,是否存在集體性聚餐等行為,並對餐飲單位落實《餐飲服務食品安全操作規範》,食品清洗、粗加工、加工烹飪、餐具清洗消毒等工作,暫停生冷食品制售情況進行現場檢查。

經現場檢查發現,大部分餐飲單位均能遵守不提供集體性堂食聚餐行為的承諾,但也有個別餐飲單位存在多人聚餐行為。執法人員當場責令經營者立即整改,勸導聚餐的消費者打包帶走,現場予以疏散,並對違規經營的商家下達責令整改通知,要求餐飲經營戶在疫情解除前應停止接辦家庭聚餐、婚宴等各種集體性聚餐活動,採取打包帶走、網絡訂餐等方式向有需求的消費者提供餐飲服務。

下一步,區市場監管局將進一步加大餐飲經營業戶聚餐經營行為的監督檢查力度,採取錯時檢查、飯點排查的方式,對疫情防控期間違規經營業戶將依法從嚴從重處理。

城陽區市場監管局鄭重提醒廣大消費者,在疫情防控期間儘量不要到餐飲店進行聚餐等活動,儘量選擇打包帶走、網絡訂餐等方式,減少人員集聚,避免交叉感染。如果市民發現餐飲單位違規提供聚集性就餐,請撥打12345舉報。

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