在中老年人身上三高的出現機率是非常高的，因此民間一直都有中年之後要少吃肉的說法，而越來越多人群開始忌口吃肉，擔心會導致高血壓跟高血脂出現，但是高血壓患者怎麼吃肉，是不是所有肉都不能吃，又有哪些肉類是可以吃的呢？
高血壓患者怎麼吃肉才健康呢 這三種肉可以選
第一、魚肉
魚肉當中含有豐富的蛋白質，此外還含有豐富的微量元素鎂，這種物質對心血管系統可以起到很有效的保護作用，因此在預防高血壓以及心血管疾病方面有很好的效果。此外，在魚肉當中還含有維生素A、鐵元素以及鈣元素，這些物質還可以幫助潤膚養發，因此在延緩衰老方面有一定效果。而在魚肉當中的脂肪含量是非常低的，因此高血壓人群即便多吃一點也是沒有關係的。
第二、瘦牛肉
瘦牛肉當中也含有優質的蛋白質，這些蛋白質可以幫助保護血管，因此就可以幫助降低高血壓的發病機率。此外，在牛瘦肉當中還含有鋅元素，這種元素可以幫助阻止鎘含量升高，因此就可以避免因為鎘導致的高血壓。
牛瘦肉當中含有的微量元素還有很多種，鉀元素也是一種，這種物質可以幫助抑制腎小管吸收鈉元素，就可以促進鈉元素從尿液當中排出去，可見，鉀元素在對抗高血壓方面有很好的效果，適量食用高血壓還可以減少降壓藥的使用。
第三、去皮雞肉
雞肉當中的蛋白質含量非常高，而且種類也是比較全面的，雞肉當中的蛋白質有一個典型的特徵就是消化率比較高，因此很容易被身體吸收利用。
此外，在雞肉當中還含有蛋白質、維生素B1、B2、以及維生素A、C跟煙酸、鈣元素以及鐵元素等多種微量元素。雞肉當中的維生素可以幫助降低膽固醇，因此不管是針對高血壓還是針對高血脂都有一定的效果。
高血壓患者也並非不能吃肉，只是要適當多吃這三種肉食也可以控制高血壓，而且高血壓患者如果長時間不吃肉的話也會對身體造成傷害。
高血壓患者長時間不吃肉的傷害
1、影響脂溶性維生素吸收
在素食食物當中的脂肪含量是比較低的，長時間食用會影響到脂溶性纖維素的吸收，比如維生素A、D等等，而前者會增加呼吸道感染的機率，後者會導致骨質疏鬆症出現。
2、缺乏微量元素
鐵元素以及鋅元素都來源於葷腥食物，其中鋅元素來源於動物性食物，雖然說素食食物當中也含有，但是更多含有草酸，這樣反而會阻礙到鐵元素以及鋅元素的吸收。
3、增加心腦血管疾病
長時間吃素會導致膽固醇血症，而低膽固醇會增加腦出血性中風的機率。